阿魯科爾沁(qin)羊肉生產地域范圍在北緯43°21′43″--45°24′20″,東經119°02′15″--121°01′之間,處在全旗(qi)14277平方公里(li)范圍(wei)內。
阿魯科爾沁旗(qi)羊肉(rou)(rou)肉(rou)(rou)質鮮美,口味獨(du)特,營養價值極高(gao),肉(rou)(rou)質肌原(yuan)纖維和肌纖維間脂(zhi)(zhi)肪沉淀充分(fen),肌間脂(zhi)(zhi)肪分(fen)布均勻,瘦(shou)肉(rou)(rou)率高(gao),羊肉(rou)(rou)水分(fen)小(xiao)于75%,蛋白質總體平均(jun)含(han)量達19.5%,脂肪(fang)總體平均(jun)含(han)量僅(jin)為4.1%,且富含(han)人體所(suo)需各種氨基(ji)酸(suan)和脂肪(fang)酸(suan)以及鈣、鐵、磷等礦(kuang)物質,以純天然、無(wu)污(wu)染、原生態聞名(ming)遐(xia)邇,被中(zhong)(zhong)國綠色食品發(fa)展中(zhong)(zhong)心認定(ding)為綠色食品。
阿魯科爾沁(qin)旗春夏秋(qiu)季(ji)以放牧為(wei)主(zhu),冬季(ji)以放牧加舍飼為(wei)主(zhu),草(cao)(cao)原植被(bei)以堿草(cao)(cao)、羊草(cao)(cao)為(wei)主(zhu),以甜甘(gan)草(cao)(cao)、防風、柴胡、黃芩、野韭菜等多種中草(cao)(cao)藥為(wei)輔(fu),供牲畜生長專用的草(cao)(cao)庫倫(草(cao)(cao)圈(quan)子),總(zong)面積就達到了116130.7公頃(qing),改良草(cao)場666.7公頃(qing);人工種草(cao)2333公頃(qing),飛播種牧草(cao)面積達到5526公頃(qing),加上天然(ran)河水、礦泉、湖、泡(pao)水,具有(you)(you)草(cao)原面積廣闊,養羊業(ye)發展(zhan)基(ji)礎好(hao)的特點,具有(you)(you)發展(zhan)草(cao)原型優質(zhi)肉羊的良好(hao)自然(ran)環境和基(ji)礎條件(jian)優勢。
阿旗(qi)的羊肉生(sheng)產企(qi)業經(jing)申請后可在包裝及產品介(jie)紹中同時(shi)標注“阿(a)魯科爾(er)沁(qin)羊(yang)肉”注冊商(shang)標、中國地(di)理(li)標志(zhi)(zhi)專(zhuan)用標志(zhi)(zhi)圖案和(he)地(di)理(li)標志(zhi)(zhi)注冊號。阿(a)魯科爾(er)沁(qin)羊(yang)肉地(di)理(li)標志(zhi)(zhi)證(zheng)明商(shang)標的(de)(de)申請成功將有效地(di)保護特色畜產品(pin)資源(yuan),進(jin)一步擴(kuo)大(da)國內外市場,為牧(mu)民增收(shou)、牧(mu)業增效,促(cu)進(jin)畜牧(mu)業大(da)發(fa)展(zhan),邁出關鍵(jian)的(de)(de)一步,以(yi)實現(xian)“品(pin)牌(pai)興(xing)旗、品(pin)牌(pai)興(xing)企、品(pin)牌(pai)興(xing)牧(mu)”之目的(de)(de)。
2020年12月,阿魯科爾沁(qin)旗羊肉(rou)被(bei)農(nong)業農(nong)村部(bu)農(nong)產品質量安(an)全中心(xin)納(na)入2020年第三批全國名特(te)(te)優新農(nong)產品名錄,并核(he)發全國名特(te)(te)優新農(nong)產品證書。