阿魯科爾沁(qin)羊肉生產地域范圍在北緯(wei)43°21′43″--45°24′20″,東經119°02′15″--121°01′之間,處在全旗14277平方(fang)公里范圍內。
阿魯(lu)科爾沁旗羊肉肉質鮮(xian)美,口(kou)味獨特,營養價值極高,肉質肌原纖維(wei)和肌纖維(wei)間(jian)脂(zhi)(zhi)肪沉淀充(chong)分(fen),肌間(jian)脂(zhi)(zhi)肪分(fen)布均(jun)勻,瘦(shou)肉率高,羊肉水分(fen)小(xiao)于75%,蛋白質總(zong)體平均含(han)量達19.5%,脂肪總(zong)體平均含(han)量僅為4.1%,且富含(han)人(ren)體所(suo)需各種氨基酸和脂肪酸以(yi)及(ji)鈣(gai)、鐵、磷等礦物質,以純天然、無污染、原(yuan)生態聞名(ming)遐邇,被中國綠(lv)色食品發(fa)展(zhan)中心認定(ding)為(wei)綠(lv)色食品。
阿魯科爾沁旗春夏秋季以(yi)放(fang)牧(mu)為(wei)(wei)主,冬(dong)季以(yi)放(fang)牧(mu)加舍飼為(wei)(wei)主,草(cao)(cao)原植(zhi)被以(yi)堿草(cao)(cao)、羊草(cao)(cao)為(wei)(wei)主,以(yi)甜(tian)甘(gan)草(cao)(cao)、防(fang)風、柴胡(hu)、黃芩(qin)、野韭(jiu)菜等多種中草(cao)(cao)藥為(wei)(wei)輔,供牲畜(chu)生長專(zhuan)用(yong)的草(cao)(cao)庫倫(草(cao)(cao)圈子),總面積就達到了116130.7公頃,改良草(cao)(cao)場666.7公頃;人(ren)工種草(cao)(cao)2333公頃,飛播(bo)種牧草(cao)(cao)面(mian)積(ji)達到5526公頃,加上天然(ran)河(he)水(shui)、礦泉、湖、泡水(shui),具(ju)有草(cao)(cao)原面(mian)積(ji)廣闊,養羊(yang)業發展基礎好(hao)的特點,具(ju)有發展草(cao)(cao)原型優(you)質肉羊(yang)的良好(hao)自然(ran)環境和(he)基礎條件優(you)勢。
阿旗的(de)羊肉生產企業經申請后可在包(bao)裝及產品(pin)介紹中同時標注(zhu)“阿(a)(a)魯(lu)科爾沁羊肉”注冊商標(biao)、中國地理(li)(li)標(biao)志(zhi)專用標(biao)志(zhi)圖案和地理(li)(li)標(biao)志(zhi)注冊號。阿(a)(a)魯(lu)科爾沁羊肉地理(li)(li)標(biao)志(zhi)證明商標(biao)的申請(qing)成功將有效地保護特(te)色(se)畜產品資源,進(jin)一(yi)步擴(kuo)大(da)國內外市場,為牧(mu)民(min)增收、牧(mu)業增效,促進(jin)畜牧(mu)業大(da)發展(zhan),邁出(chu)關(guan)鍵(jian)的一(yi)步,以實現“品牌興旗(qi)、品牌興企、品牌興牧(mu)”之目的。
2020年12月,阿魯科爾(er)沁(qin)旗羊肉(rou)被農業農村部(bu)農產(chan)品(pin)質量安(an)全(quan)中心(xin)納入2020年第三批全(quan)國名(ming)特優新農產(chan)品(pin)名(ming)錄,并(bing)核發全(quan)國名(ming)特優新農產(chan)品(pin)證書。