綠茶，作為中國茶文化的(de)重要一(yi)環，以(yi)(yi)其獨特的(de)口感和(he)豐富(fu)的(de)營養價值深受人(ren)們(men)的(de)喜(xi)愛。今(jin)天MAIGOO小(xiao)編就來介紹(shao)十大有名的(de)綠茶品(pin)種，涵蓋(gai)碧螺春、西湖龍井、安吉白茶、六安瓜(gua)片、信陽毛尖、恩施(shi)玉露、黃山(shan)毛峰、廬(lu)山(shan)云(yun)霧、太平猴(hou)魁、蒙頂(ding)甘露，每一(yi)種綠茶都(dou)有其獨特的(de)產地(di)、采摘和(he)制作工(gong)藝，以(yi)(yi)及獨特的(de)品(pin)質特征。

一、 碧螺春

碧螺春是中國十大名茶，產于江蘇(su)省蘇(su)州市太湖的洞庭山，因(yin)外形(xing)似螺(luo)，色澤碧(bi)綠，故(gu)名碧(bi)螺(luo)春(chun)。碧(bi)螺(luo)春(chun)的(de)采摘(zhai)和(he)制作工(gong)藝十(shi)分講究，需(xu)在春(chun)季茶(cha)樹剛(gang)剛(gang)發芽時采摘(zhai)，并用傳統的(de)手(shou)工(gong)技藝炒制而成。碧(bi)螺(luo)春(chun)的(de)品質特征是條索緊(jin)結、色澤翠(cui)綠、香氣濃郁、滋味鮮爽回甘，具有(you)獨(du)特的(de)花果香和(he)果味。

二、 西湖龍井

西湖龍(long)井(jing)(jing)是(shi)中國(guo)綠茶的代表，產(chan)于浙(zhe)江省杭(hang)州市西湖區(qu)，是(shi)中國(guo)國(guo)家地理標志產(chan)品(pin)(pin)。西湖龍(long)井(jing)(jing)茶園分布(bu)在西湖周圍的山區(qu)和丘陵地帶(dai)，這里氣(qi)候溫和、雨量充沛、光(guang)照充足，為茶樹的生(sheng)長(chang)提(ti)供了(le)得天獨(du)厚的條(tiao)件。西湖龍(long)井(jing)(jing)的品(pin)(pin)質特征是(shi)扁平(ping)光(guang)滑挺(ting)直、色(se)澤嫩綠光(guang)潤、香氣(qi)清高持(chi)久、滋味鮮(xian)爽回甘，具有獨(du)特的豆香和栗香。

三、 安吉白茶

安(an)吉(ji)白(bai)(bai)(bai)茶(cha)產于(yu)浙江省(sheng)安(an)吉(ji)縣，是(shi)采用白(bai)(bai)(bai)化茶(cha)樹品(pin)種(zhong)“白(bai)(bai)(bai)葉一(yi)號(hao)”、“白(bai)(bai)(bai)葉二號(hao)”和(he)(he)“白(bai)(bai)(bai)葉三號(hao)”加工(gong)而成的(de)綠茶(cha)。安(an)吉(ji)白(bai)(bai)(bai)茶(cha)的(de)采摘和(he)(he)制(zhi)作工(gong)藝十(shi)分講究，需在(zai)春季(ji)茶(cha)樹剛(gang)(gang)剛(gang)(gang)發芽時采摘，并用傳統的(de)手工(gong)技藝炒制(zhi)而成。安(an)吉(ji)白(bai)(bai)(bai)茶(cha)的(de)品(pin)質特征是(shi)條(tiao)索挺直、色澤嫩(nen)綠、香氣(qi)清高、滋味鮮爽回甘(gan)，具有獨特的(de)蘭(lan)花香和(he)(he)果(guo)味。

四、 六安瓜片

六安(an)瓜片(pian)是中國綠(lv)茶(cha)中的(de)珍(zhen)品(pin)，產于安(an)徽省六安(an)市大別(bie)山(shan)一帶。六安(an)瓜片(pian)的(de)歷(li)史(shi)悠(you)久，早在唐代就已(yi)成(cheng)為貢品(pin)。六安(an)瓜片(pian)的(de)采(cai)(cai)摘和制作工藝(yi)十分獨(du)特，需在谷(gu)雨前后采(cai)(cai)摘茶(cha)樹頂端(duan)嫩(nen)芽，經過扳片(pian)、攤晾、炒干等多道工序加工而成(cheng)。其形似(si)瓜片(pian)、色澤寶綠(lv)、香(xiang)氣清高、滋味(wei)(wei)鮮爽回甘，具(ju)有獨(du)特的(de)板栗香(xiang)和果味(wei)(wei)。

五、 信陽毛尖

信陽(yang)毛(mao)尖(jian)是中國綠茶的(de)重(zhong)要代表，產于河南(nan)省信陽(yang)市浉河區。信陽(yang)毛(mao)尖(jian)的(de)茶園分布(bu)在山(shan)(shan)巒(luan)起伏(fu)、云霧繚繞的(de)山(shan)(shan)區和丘陵地(di)帶(dai)，這里氣候溫和、雨量充沛、光照充足，為(wei)茶樹(shu)的(de)生長提(ti)供了得天獨厚(hou)的(de)條件。信陽(yang)毛(mao)尖(jian)的(de)品質(zhi)特(te)征是條索緊細圓(yuan)直(zhi)、色澤翠綠、香(xiang)氣清高持(chi)久、滋(zi)味(wei)鮮爽回甘，具有獨特(te)的(de)花(hua)香(xiang)和果味(wei)。

六、 恩施玉露

恩(en)施(shi)玉露(lu)，湖北省恩(en)施(shi)市(shi)特產，中國國家地理標(biao)志產品。恩(en)施(shi)玉露(lu)外形條索緊圓光滑、纖細挺直如(ru)針，色(se)(se)澤蒼翠綠(lv)潤。經沸水沖(chong)泡，芽葉復展(zhan)如(ru)生，初時婷婷地懸浮杯中，繼而沉(chen)降杯底，平(ping)伏完整，湯(tang)色(se)(se)嫩(nen)綠(lv)明亮，如(ru)玉露(lu)，香(xiang)氣(qi)清爽(shuang)，滋味(wei)醇和(he)。觀(guan)其外形，賞心(xin)悅(yue)目；飲其茶(cha)湯(tang)，沁人心(xin)脾。

七、 黃山毛峰

黃(huang)(huang)山(shan)毛峰產(chan)于安(an)徽省黃(huang)(huang)山(shan)（徽州）一帶(dai)，因此也(ye)被稱為徽茶。其(qi)外形微卷(juan)，形狀像雀舌，色(se)(se)澤綠中泛黃(huang)(huang)，銀毫顯(xian)露(lu)，而且還帶(dai)有金黃(huang)(huang)色(se)(se)魚(yu)葉(xie)（俗稱黃(huang)(huang)金片）。當它被沖(chong)入杯中時，霧氣(qi)會結頂，湯(tang)色(se)(se)清碧微黃(huang)(huang)，葉(xie)底(di)黃(huang)(huang)綠有活(huo)力，滋味醇(chun)甘，香氣(qi)如蘭，韻(yun)味深長(chang)。

八、 廬山云霧

廬(lu)山云霧產(chan)于江(jiang)西省(sheng)九江(jiang)市(shi)廬(lu)山風景名(ming)勝區，其品質特征是條索緊(jin)結、色澤翠綠、香(xiang)氣清幽持久、滋味(wei)鮮爽回甘，具有獨特的(de)(de)花(hua)香(xiang)和果味(wei)。在廬(lu)山云霧的(de)(de)品飲(yin)過程中，人們常常能夠感受(shou)到一種(zhong)云霧繚繞的(de)(de)感覺，仿(fang)佛身臨其境地置身于廬(lu)山的(de)(de)山水之(zhi)間。

九、 太平猴魁

太(tai)平猴(hou)魁(kui)產于安徽省黃山市黃山區，其品質特(te)征是(shi)兩(liang)葉(xie)抱一芽，扁平挺直(zhi)，自然(ran)舒(shu)展，白毫隱(yin)伏(fu)，有“猴(hou)魁(kui)兩(liang)頭尖(jian)，不散不翹不卷(juan)邊”之稱(cheng)。色澤(ze)蒼綠(lv)，葉(xie)脈綠(lv)中(zhong)隱(yin)紅，俗稱(cheng)“紅絲線”。入杯(bei)沖泡，芽葉(xie)成朵，或懸或沉(chen)，其滋味鮮爽醇厚，回味甘甜(tian)，具有獨(du)特(te)的蘭花香(xiang)和(he)果味。

十、 蒙頂甘露

蒙頂甘露產(chan)于(yu)四川(chuan)省雅安市蒙頂山，其品質特征是條索緊卷多毫，色澤嫩綠油潤(run)，香(xiang)氣(qi)馥郁芬(fen)芳鮮嫩，滋(zi)味鮮爽回甘，具有獨(du)特的(de)花(hua)香(xiang)和果味。沖泡(pao)后的(de)蒙頂甘露湯色黃綠明亮，葉底秀麗勻整，讓人(ren)在品飲的(de)同(tong)時(shi)也能欣賞到(dao)茶葉的(de)美麗。