方包茶是什么茶
方包茶是一種黑茶,原有“方包(bao)(bao)(bao)”與“圓包(bao)(bao)(bao)”兩種(zhong),現(xian)圓包(bao)(bao)(bao)已停產(chan)。方包(bao)(bao)(bao)茶壓制工藝分蒸(zheng)茶、握堆、稱茶、炒茶、筑包(bao)(bao)(bao)、封包(bao)(bao)(bao)、燒包(bao)(bao)(bao)和晾包(bao)(bao)(bao)等工序,規格(ge)是蔑包(bao)(bao)(bao)方正,四角(jiao)稍緊(jin)。每(mei)包(bao)(bao)(bao)重35公斤,長方形,大(da)小規格為66×50×32厘米,含(han)梗量60%。
優質方包(bao)茶油黑(hei)有(you)光澤(ze),有(you)明顯的松(song)煙(yan)香。如(ru)中心部位發烏(wu)、無無光澤(ze)、晦暗(an)為劣質茶葉。存(cun)儲(chu)方包(bao)茶要(yao)保持干燥,避(bi)免強光照射,嚴禁與有(you)強烈異味(如油(you)漆類(lei)、酒類(lei))或含(han)化學揮發氣味(wei)類的物質存放一室。
方包茶(cha)屬邊(bian)銷茶(cha),產于四川省灌(guan)(guan)縣(xian)、彭(peng)縣(xian)、邛崍、大邑(yi)、安(an)縣(xian)、平(ping)武、北川等縣(xian),集中在灌(guan)(guan)縣(xian)、安(an)縣(xian)、平(ping)武等縣(xian)壓制(zhi),主銷四川阿(a)壩藏(zang)(zang)族(zu)自治(zhi)州及甘孜藏(zang)(zang)族(zu)自治(zhi)州等地,以松潘為中心(xin),并轉(zhuan)銷甘肅(su)、青海(hai)、西藏(zang)(zang)毗鄰地區。
方包茶的功效與作用
1、防齲齒
方包(bao)茶中(zhong)礦(kuang)物(wu)元(yuan)素氟對齲(qu)齒及老年骨(gu)質疏松(song)有一定療效(xiao)。
2、殺菌
方包茶中的(de)茶黃素是自由(you)清除劑和抗氧化劑,可抑菌抗病(bing)毒。
3、抑癌
方包茶中(zhong)礦(kuang)物元(yuan)素(su)硒能刺激免(mian)疫蛋白及抗體的產(chan)生,增強人體對疾病的抵(di)抗力,對抑制癌細胞的產(chan)生與發展有療效。
方包茶怎么喝
1、茶具準備
紫砂壺1個,茶刀1把,方包茶4~5g,公(gong)道杯1個等。
2、沖泡
用茶刀取適量方(fang)包茶置入紫砂(sha)壺中(zhong);向公(gong)道(dao)杯中注入100°C的沸水,加(jia)蓋充(chong)分浸泡(pao)。
3、品茶
分3次品(pin)(pin)飲,先細啜品(pin)(pin)茶(cha)(cha)的(de)醇正,后大口(kou)品(pin)(pin)茶(cha)(cha)的(de)濃淡、醇和度,再體會茶(cha)(cha)之(zhi)韻味。