蘇州香味茶是什么茶
蘇州(zhou)香(xiang)味茶是用綠(lv)茶和(he)橘子(zi)皮、胡蘿(luo)卜干(gan)、豆(dou)(dou)腐干(gan)及(ji)炒熟(shu)的芝(zhi)麻(ma)(ma)、青豆(dou)(dou)等沖(chong)(chong)泡而成的,沖(chong)(chong)泡前(qian)將干(gan)凈的橘子(zi)皮、胡蘿(luo)卜干(gan)、豆(dou)(dou)腐干(gan)和(he)炒熟(shu)的芝(zhi)麻(ma)(ma)、青豆(dou)(dou)等作料(liao)與綠(lv)茶放(fang)進茶杯(bei)里,用沸水沖(chong)(chong)泡,加上(shang)蓋悶上(shang)幾分鐘之后(hou),揭開茶杯(bei)蓋,立即(ji)就會有一股茶香(xiang)伴(ban)著芝(zhi)麻(ma)(ma)香(xiang)和(he)橘香(xiang)撲面襲來。
每逢佳節泡沏“香味(wei)茶”,佐料就比較講究(jiu)了。這(zhe)時,曬干的(de)胡蘿卜(bu)干換成(cheng)了燒(shao)熟的(de)青竹筍,再(zai)加(jia)上(shang)一些(xie)糖(tang)桂(gui)花,糖(tang)浸桔(jie)皮、芝麻,沖泡至第(di)二、第(di)三回(hui)時,香味(wei)越來越濃(nong),令人心曠神怡,回(hui)味(wei)無窮。喝的(de)時候,一定(ding)要先(xian)將佐料吃掉,然后再(zai)慢慢地喝茶,絕對不(bu)能吐掉,否則就是失(shi)禮貌的(de)。
蘇州香味茶的功效與作用
1、爽口解渴
蘇(su)州(zhou)香味(wei)茶茶湯橙黃(huang)而透明,茶色(se)十分(fen)誘人,讓人聞著十分(fen)舒服,喝起來覺(jue)得(de)香醇濃郁,非常(chang)爽口(kou),神清氣(qi)爽,可以(yi)稱得(de)上是地道(dao)的蘇(su)州(zhou)香味(wei)茶,偏咸(xian)的口(kou)感(gan)解(jie)渴的效果更明顯。
2、舒緩神經
蘇(su)州香味茶(cha)含(han)有豐(feng)富的茶(cha)多酚和咖(ka)啡因,能(neng)夠刺激中樞神(shen)經,提高(gao)人體興奮性(xing),同時,它還能(neng)夠平衡神(shen)經系統,有助于(yu)緩解緊(jin)張、焦慮(lv)等問題。
3、開胃健脾
泡出來的(de)蘇州香(xiang)味(wei)茶(cha)(cha),噴香(xiang)撲(pu)鼻,甜香(xiang)似蜜(mi)。泡過幾輪之后,咀(ju)嚼著作料(liao),更覺得(de)甜香(xiang)馥郁,讓人回(hui)味(wei)不(bu)絕,在喝(he)茶(cha)(cha)時順便將茶(cha)(cha)湯里的(de)各種(zhong)作料(liao)吃(chi)掉,這些作料(liao)也(ye)是色香(xiang)味(wei)俱佳(jia),具有(you)開胃健(jian)脾的(de)功能(neng)。
4、美容養顏
蘇(su)州香味茶中含有豐富(fu)的茶多酚和(he)維生(sheng)素C等(deng)營養成分(fen),能夠有(you)效抗氧化,預防(fang)肌膚老化,此外,蘇(su)州香(xiang)味茶還能夠抑制(zhi)黑色素的(de)生成,使(shi)肌膚白皙透亮(liang)。
5、預防疾病
長期飲用(yong)蘇州香味茶能(neng)夠降(jiang)低膽固醇,預(yu)防(fang)(fang)心血管疾病,同時,它還能(neng)夠預(yu)防(fang)(fang)骨質疏松、癌癥等疾病。