一、孕婦可以吃葵花籽嗎
孕婦一般可以吃葵花籽,但是需要控(kong)制(zhi)攝(she)入(ru)量(liang)。
葵花籽(zi)屬(shu)于一種(zhong)堅果類食(shi)物(wu),其中含(han)有豐富(fu)的(de)(de)(de)碳水化合物(wu)、蛋(dan)白質(zhi)、脂肪、氨(an)基酸、膳食(shi)纖維以及微量元素(su)等人體(ti)必需(xu)的(de)(de)(de)營養(yang)物(wu)質(zhi)。孕(yun)婦(fu)在懷孕(yun)期間對營養(yang)的(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)量會比較大,在此期間適當的(de)(de)(de)吃一些葵花籽(zi),可(ke)(ke)以為身體(ti)提供豐富(fu)的(de)(de)(de)營養(yang)物(wu)質(zhi),有助(zhu)于增(zeng)強身體(ti)的(de)(de)(de)抵抗力,而(er)且對胎兒生長發育也有幫助(zhu)。此外,孕(yun)婦(fu)在懷孕(yun)期間運(yun)動量會有所減少,容易出現(xian)大便干燥以及排便困難的(de)(de)(de)現(xian)象,而(er)葵花籽(zi)中的(de)(de)(de)油脂和(he)膳食(shi)纖維比較豐富(fu),吃了以后可(ke)(ke)以促進胃腸蠕(ru)動,可(ke)(ke)以在一定(ding)程度上預防和(he)改善便秘。
二、葵花籽哪些人不能吃
1、糖尿病患者
葵花(hua)籽(zi)含有糖(tang)和油(you),這(zhe)種油(you)會增加血脂(zhi),血脂(zhi)會通過糖(tang)異生(sheng)作用轉化為葡萄糖(tang),這(zhe)會增加血糖(tang),不利(li)于(yu)糖(tang)尿病患者控(kong)制血糖(tang)。因此(ci),糖(tang)尿病患者應盡量少吃(chi)葵花(hua)籽(zi)。
2、高脂血癥患者
葵花(hua)(hua)瓜子脂肪(fang)含量很高,吃得太(tai)多后,會增加(jia)體內的血脂水平(ping)。因(yin)此,高脂血癥患者不應過度食用葵花(hua)(hua)籽。
3、肝功能障礙者
葵花(hua)籽(zi)中(zhong)含有(you)膽堿,可能導(dao)(dao)致(zhi)(zhi)肝細胞損傷或結締組織增生,可能導(dao)(dao)致(zhi)(zhi)肝臟(zang)功能障礙,甚至導(dao)(dao)致(zhi)(zhi)肝組織壞死或肝硬化。
4、膽囊炎患者
葵(kui)花籽(zi)中的脂類物(wu)質需(xu)要經過膽(dan)囊中的膽(dan)汁進行消化,食用過多(duo)會(hui)導致(zhi)膽(dan)囊部位不(bu)適(shi)。因此,膽(dan)囊炎(yan)患者不(bu)建議食用。
5、口腔疾病者
食(shi)(shi)用葵(kui)花(hua)籽時(shi),外殼(ke)會直(zhi)接摩擦口(kou)(kou)唇和舌(she)尖,患(huan)(huan)有口(kou)(kou)腔潰瘍等疾病(bing)的患(huan)(huan)者,會感到(dao)口(kou)(kou)唇疼痛的加重(zhong),并(bing)且可(ke)能進一步損傷黏膜,不利于疾病(bing)的恢復(fu)。因(yin)此(ci),口(kou)(kou)腔疾病(bing)的人群不建議食(shi)(shi)用。
6、對葵花籽過敏的人群
如(ru)果對葵花(hua)籽(zi)過敏,在吃了之后可能(neng)會(hui)出現皮膚瘙癢、紅腫等(deng)癥狀,嚴重時還可能(neng)會(hui)引(yin)起過敏性休克(ke),所(suo)以對葵花(hua)籽(zi)過敏的人群(qun)不能(neng)吃。
7、胃腸道疾病人群
由于葵花籽中含(han)有(you)大(da)量的(de)(de)(de)油脂,如(ru)果(guo)患(huan)(huan)有(you)胃腸(chang)(chang)道疾(ji)(ji)病(bing)(bing)的(de)(de)(de)人群吃了之后,可能會導致病(bing)(bing)情加重,不利于疾(ji)(ji)病(bing)(bing)的(de)(de)(de)恢復,所以患(huan)(huan)有(you)胃腸(chang)(chang)道疾(ji)(ji)病(bing)(bing)的(de)(de)(de)人群不能吃。
8、易上火人群
大多數情況下,所食用的葵花籽是炒過(guo)的,而炒過(guo)之后的葵花(hua)籽具有(you)溫燥之性(xing),易(yi)上火(huo)的人群大量(liang)食用后可(ke)能會出現(xian)口干(gan)、口渴(ke)、咽喉腫痛、尿黃等癥狀,因此(ci),不建議易(yi)上火(huo)的人群食用。