一、孕婦可以吃葵花籽嗎
孕婦一般可以吃葵花籽,但(dan)是需要控制攝入量。
葵花(hua)(hua)籽(zi)屬于(yu)一(yi)(yi)種(zhong)堅果類(lei)食(shi)物(wu)(wu)(wu),其中含有(you)(you)豐(feng)富(fu)(fu)的(de)(de)碳水化合物(wu)(wu)(wu)、蛋白質、脂(zhi)肪、氨基酸、膳食(shi)纖維以及微(wei)量(liang)元素等人體必需(xu)的(de)(de)營(ying)養物(wu)(wu)(wu)質。孕婦在懷(huai)孕期間對(dui)營(ying)養的(de)(de)需(xu)求量(liang)會(hui)比較(jiao)(jiao)大,在此期間適當的(de)(de)吃(chi)一(yi)(yi)些葵花(hua)(hua)籽(zi),可(ke)以為身體提(ti)供豐(feng)富(fu)(fu)的(de)(de)營(ying)養物(wu)(wu)(wu)質,有(you)(you)助(zhu)(zhu)于(yu)增強身體的(de)(de)抵抗力,而(er)且對(dui)胎兒生長發育也(ye)有(you)(you)幫(bang)助(zhu)(zhu)。此外(wai),孕婦在懷(huai)孕期間運動量(liang)會(hui)有(you)(you)所減少(shao),容(rong)易出現(xian)大便(bian)干(gan)燥以及排便(bian)困難(nan)的(de)(de)現(xian)象,而(er)葵花(hua)(hua)籽(zi)中的(de)(de)油脂(zhi)和(he)膳食(shi)纖維比較(jiao)(jiao)豐(feng)富(fu)(fu),吃(chi)了(le)以后可(ke)以促進胃腸蠕動,可(ke)以在一(yi)(yi)定(ding)程度上預防和(he)改善(shan)便(bian)秘。
二、葵花籽哪些人不能吃
1、糖尿病患者
葵花籽含有糖(tang)(tang)和油(you),這種油(you)會增加(jia)血脂,血脂會通過糖(tang)(tang)異生作用轉化為葡(pu)萄糖(tang)(tang),這會增加(jia)血糖(tang)(tang),不利于糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)患(huan)者(zhe)控制血糖(tang)(tang)。因此(ci),糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)患(huan)者(zhe)應(ying)盡量少吃葵花籽。
2、高脂血癥患者
葵(kui)花(hua)瓜子脂肪含量很高(gao),吃得太多后(hou),會增加體(ti)內的血脂水平。因此,高(gao)脂血癥患者不應過度食(shi)用葵(kui)花(hua)籽(zi)。
3、肝功能障礙者
葵花籽中(zhong)含有膽堿(jian),可(ke)能導致肝(gan)細胞損(sun)傷(shang)或結締(di)組織增(zeng)生,可(ke)能導致肝(gan)臟功能障礙(ai),甚至導致肝(gan)組織壞死或肝(gan)硬化。
4、膽囊炎患者
葵花籽中(zhong)的脂類(lei)物質需要(yao)經(jing)過(guo)(guo)膽(dan)囊中(zhong)的膽(dan)汁進行(xing)消(xiao)化,食(shi)用過(guo)(guo)多會導(dao)致膽(dan)囊部位不適。因此,膽(dan)囊炎患者(zhe)不建議(yi)食(shi)用。
5、口腔疾病者
食用(yong)葵花籽時,外殼會(hui)直(zhi)接摩(mo)擦口(kou)唇和舌(she)尖,患(huan)有口(kou)腔潰瘍(yang)等疾病(bing)的患(huan)者,會(hui)感到(dao)口(kou)唇疼(teng)痛的加重,并(bing)且(qie)可(ke)能進一步損傷黏膜,不利于疾病(bing)的恢復。因此(ci),口(kou)腔疾病(bing)的人(ren)群(qun)不建議食用(yong)。
6、對葵花籽過敏的人群
如果對葵(kui)花籽過(guo)敏,在吃了之后可能會出現皮膚(fu)瘙癢、紅腫等癥狀,嚴重時還可能會引起過(guo)敏性休克,所以對葵(kui)花籽過(guo)敏的人(ren)群不能吃。
7、胃腸道疾病人群
由于葵(kui)花籽(zi)中含有(you)大量的(de)油脂(zhi),如果患(huan)有(you)胃(wei)(wei)腸(chang)道疾病的(de)人群吃了(le)之(zhi)后,可能會(hui)導致病情加(jia)重(zhong),不(bu)利于疾病的(de)恢復,所以患(huan)有(you)胃(wei)(wei)腸(chang)道疾病的(de)人群不(bu)能吃。
8、易上火人群
大多數情況下,所食用的葵花籽是炒(chao)(chao)過的(de),而炒(chao)(chao)過之(zhi)后的(de)葵花籽具有溫燥(zao)之(zhi)性,易上(shang)火(huo)的(de)人群(qun)大量食(shi)用后可能(neng)會(hui)出現口干、口渴、咽喉腫痛、尿黃等(deng)癥(zheng)狀,因此,不建議易上(shang)火(huo)的(de)人群(qun)食(shi)用。