一、葵花籽的保質期是多久

生葵花籽很容易就變質了，只能放3個月左右，熟的葵花籽可以多放一段時間，大概可以放6個月左右。但葵(kui)花籽(zi)具體(ti)保(bao)質期還(huan)要視乎保(bao)存方式(shi)、氣溫(wen)、濕度等因素。在(zai)常溫(wen)下，葵(kui)花籽(zi)的壽(shou)命相對(dui)較短，而保(bao)存在(zai)低溫(wen)、干燥相對(dui)的環境中則能延長葵(kui)花籽(zi)的保(bao)質期。

二、過期的葵花籽能吃嗎

葵花(hua)籽過(guo)期了不(bu)可以(yi)吃。過(guo)期的葵花(hua)籽容易(yi)滋(zi)生細菌，以(yi)及其他(ta)微生物，食用容易(yi)引(yin)起胃腸不(bu)適(shi)、拉肚(du)子或食物中毒等不(bu)良反應(ying)。所以(yi)最(zui)好不(bu)要吃過(guo)期了的葵花(hua)籽。

三、葵花籽怎么保存

1、密封真空保存

不(bu)管是買(mai)散(san)裝(zhuang)的(de)葵(kui)花籽(zi)，還是袋裝(zhuang)的(de)葵(kui)花籽(zi)，如果一(yi)次(ci)沒(mei)有吃完(wan)，最常見的(de)方(fang)法就是密封真空保存。這(zhe)樣做(zuo)的(de)目(mu)的(de)就是減(jian)少葵(kui)花籽(zi)與(yu)空氣的(de)接觸，畢(bi)竟空氣中也(ye)是含(han)有水分的(de)，所以，密封真空保存可以讓葵(kui)花籽(zi)長時間不(bu)受潮！

當然，如果家里(li)沒有抽真空(kong)的(de)袋子，那就把葵花(hua)籽放在(zai)保鮮袋中，盡量把袋子中的(de)空(kong)氣擠(ji)壓出來(lai)，然后(hou)再扎緊袋口，也可以讓葵花(hua)籽在(zai)短時間內不會受(shou)潮變質。

2、密封冷凍保存

如果是逢年過節，像葵花籽這類的(de)食品買的(de)比(bi)較多，并且需要(yao)存放的(de)時間也長。可(ke)以把葵花籽放在保鮮袋(dai)中，擠壓出(chu)空氣后(hou)(hou)，扎緊袋(dai)口密封好后(hou)(hou)放入(ru)冰(bing)箱冷(leng)凍(dong)保存。

這(zhe)個方法最大的(de)特點(dian)就(jiu)是(shi)想(xiang)吃的(de)時候，拿出來(lai)的(de)葵花籽的(de)口感依然是(shi)酥脆的(de)，并且時間再(zai)長也不會出現哈(ha)喇味，尤其(qi)是(shi)夏天還能(neng)防止蟲蠅(ying)。

但(dan)(dan)是，冷凍(dong)的(de)方法雖好，但(dan)(dan)在冷凍(dong)時卻需要(yao)(yao)多層保鮮袋(dai)，防止串味(wei)；其次，包(bao)裝(zhuang)的(de)時候還要(yao)(yao)分(fen)量包(bao)裝(zhuang)。畢竟(jing)解開袋(dai)子后，葵花籽的(de)溫度會(hui)從低升高(gao)，周圍會(hui)產(chan)生(sheng)水分(fen)，所以，分(fen)量包(bao)裝(zhuang)，夠一(yi)次食用的(de)量就可以了。