一、葵花籽的熱量高嗎

葵花籽是(shi)一(yi)種(zhong)熱量較(jiao)高(gao)的(de)食品，但卻是(shi)優質(zhi)的(de)脂肪(fang)來源。每100克某品牌的(de)葵花(hua)籽(zi)含(han)有637千(qian)卡的(de)熱量，蛋白質(zhi)25.7克，脂肪(fang)52.0克，碳水化合物18.0克。根據成分(fen)分(fen)析，其中(zhong)超過一(yi)半的(de)成分(fen)是(shi)脂肪(fang)，因此熱量較(jiao)高(gao)。

但(dan)葵花籽(zi)是一種優質(zhi)的榨油原料，富含不(bu)飽(bao)和(he)脂肪酸（如亞油酸）、維生素E、鈣、鉀、磷等(deng)營養(yang)物(wu)質(zhi)，具(ju)有較(jiao)高(gao)的營養(yang)價值。在堅果中，葵花籽(zi)是優質(zhi)脂肪的重要來(lai)源。

二、吃葵瓜子會不會長胖

吃葵(kui)花(hua)(hua)籽會(hui)(hui)不會(hui)(hui)發(fa)胖(pang)(pang)，取決于葵(kui)花(hua)(hua)籽的(de)攝(she)(she)入量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)。如(ru)果日常少量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)吃一些葵(kui)花(hua)(hua)籽，一般(ban)不會(hui)(hui)導致發(fa)胖(pang)(pang)。葵(kui)花(hua)(hua)籽含(han)有(you)豐富的(de)脂(zhi)肪、蛋白質(zhi)、微量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)元(yuan)素和維生素E等多種營養成分。日常適量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)地食(shi)用，可以給(gei)身體提供多種營養成分，對(dui)身體健康有(you)益。雖(sui)然葵(kui)花(hua)(hua)籽營養豐富，但是熱量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)也比較高(gao)，如(ru)果長(chang)期攝(she)(she)入過量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)葵(kui)花(hua)(hua)籽，可能(neng)會(hui)(hui)導致能(neng)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)攝(she)(she)入過高(gao)，增(zeng)加發(fa)胖(pang)(pang)的(de)可能(neng)性。

另(ling)外，如果平時運動量(liang)(liang)比較(jiao)小，膳(shan)食結(jie)構(gou)不合(he)(he)理(li)，再大(da)量(liang)(liang)進(jin)食葵花籽，體(ti)內儲存的過量(liang)(liang)能量(liang)(liang)會轉化為脂(zhi)肪積(ji)累在身體(ti)里，出(chu)現發(fa)胖(pang)的情況(kuang)。因此，要注意(yi)膳(shan)食搭配合(he)(he)理(li)，適量(liang)(liang)運動，才(cai)能避免發(fa)胖(pang)。

三、吃葵瓜子的注意事項

1、多用手掰葵瓜子

葵瓜子(zi)(zi)不(bu)能洗，所以(yi)葵瓜子(zi)(zi)上有(you)很多灰塵，而且在炒制的(de)過程中(zhong)，更(geng)是讓葵瓜子(zi)(zi)變得不(bu)干凈，所以(yi)用手掰葵瓜子(zi)(zi)為好。

2、盡量吃原味瓜子

雖然咸、甜或其他味道的葵瓜子味道會更好，但這些味道的葵瓜子可能已經添加了一些香料，使鹽和糖的含量增加，不利于人體的健康。而(er)攝入(ru)過(guo)多的鹽(yan)分，就(jiu)會讓嘴唇、舌頭以及口腔(qiang)內(nei)壁脫(tuo)水(shui)，從而(er)造成炎(yan)癥，再加上鹽(yan)分又會接觸口腔(qiang)黏膜，造成局部(bu)高(gao)滲透壓。所以，這就(jiu)是為什么吃葵瓜子(zi)吃到“上火”。

3、葵瓜子不要吃太多

葵瓜子吃太多容易發炎，舌頭容易出現腫脹疼痛。葵瓜子(zi)在制作過程中會(hui)(hui)(hui)加入鹽和香料，吃太多會(hui)(hui)(hui)導(dao)致消化不(bu)良，不(bu)利于穩(wen)定血(xue)壓。吃葵瓜(gua)子的時(shi)候(hou)還會(hui)(hui)(hui)導(dao)致嘴(zui)里的唾(tuo)液減少，經常(chang)容易(yi)感到口渴。

4、吃葵瓜子多喝水

葵瓜子脂肪含量高，脂肪在體內分解比糖與蛋白質的分解需要消耗更多的水分。再加上葵瓜子本(ben)身在炒制的過程中含水分已經很(hen)少，所以吃葵瓜子要及時(shi)喝水。