靈武長棗可以曬干嗎
靈武長棗是冬棗,為鮮食品種,一般(ban)于每年的9月下(xia)旬(xun)至(zhi)10月上旬(xun)成熟上市,不適合曬(shai)干(gan)。但靈武(wu)長棗是可以曬(shai)干(gan)的,曬(shai)干(gan)的紅棗要放(fang)在(zai)干(gan)燥的地方,不然容易變(bian)質(zhi)。
靈武長棗怎么保存
1、將(jiang)棗(zao)放在干凈的紙(zhi)箱內,再(zai)將(jiang)紙(zhi)箱放置(zhi)在干燥通(tong)風處,且隔一段時(shi)間去翻(fan)動一下棗(zao),可以(yi)保存3-5天,若發(fa)現有變質的要及時(shi)清除。
2、將棗密(mi)(mi)封在塑料袋中,再放入冰箱冷藏室,可以保存一(yi)周左(zuo)右。注意,一(yi)定要密(mi)(mi)封好,不要讓冰箱內的水(shui)汽滲透進去(qu),否則會大(da)大(da)縮短(duan)保存時(shi)間。
靈武長棗怎么吃比較好
1、鮮食。即直(zhi)接(jie)吃。
2、蒸(zheng)食。可以將(jiang)新鮮長(chang)棗清洗干(gan)凈,放在(zai)鍋中蒸(zheng)15分(fen)鐘,剝掉皮吃,軟糯(nuo)香甜,適合(he)牙口不(bu)好的老(lao)人(ren)和小孩。
靈武長棗的特點和作用
靈武長棗果皮紫紅色,鮮艷(yan)靚麗,肉厚、質(zhi)脆,酸甜適(shi)口(kou),富含各種礦(kuang)物質(zhi)和維(wei)生素,尤其(qi)維(wei)C含量最高,是中華獼猴桃的(de)10倍以上,被譽(yu)為(wei)“百(bai)果之王”。
靈武(wu)長棗能(neng)潤心肺、止咳、補五臟(zang)、對高(gao)血壓、動脈硬(ying)化等病有良好療效,常食長棗,能(neng)強身健體,美容養顏。