萊陽梨什么時候成熟
萊陽梨9月底到10月上旬成(cheng)熟(shu),過去都是以(yi)寒露(lu)為期限,到(dao)了寒露(lu)就(jiu)要全(quan)部下樹,不然會自(zi)行(xing)脫落,近(jin)幾年最晚可(ke)以(yi)到(dao)10月15號(hao)左右,10月(yue)的萊陽梨(li)經過陽光的沐浴,大(da)自(zi)然的洗(xi)禮,充分吸收大(da)自(zi)然的精華后(hou),一個個變(bian)得香甜可口。
采(cai)收(shou)人員須(xu)剪(jian)平(ping)指(zhi)甲(jia)或帶上清潔(jie)柔(rou)軟的(de)手套,選用(yong)(yong)內壁光(guang)(guang)滑或柔(rou)軟的(de)盛果(guo)容器(qi)(qi)。摘果(guo)時用(yong)(yong)手掌(zhang)托住果(guo)實向著生處上抬使果(guo)實脫落輕放于(yu)采(cai)果(guo)容器(qi)(qi)中,采(cai)果(guo)時不(bu)可強(qiang)拉(la)硬扯(che)。采(cai)后(hou)置于(yu)陰涼通風處,嚴禁(jin)陽光(guang)(guang)曝(pu)曬或雨(yu)淋。采(cai)果(guo)應避開雨(yu)天、露(lu)水(shui)未(wei)干或中午高溫時。嚴禁(jin)地(di)面落果(guo)和所采(cai)鮮果(guo)混合盛放。
正宗萊陽梨含糖量高達9.76%,比(bi)一般梨高2~3%,并含有各種有機酸、維生素等營養成分,使用冷風庫,萊陽梨保鮮貯存可達二百天以上。萊陽梨不但是美味的時鮮水果,還可以加工成梨干、梨脯、梨醬、梨罐頭等,又可以用來釀酒、釀醋。
2023年正宗萊陽梨多少錢一斤
萊(lai)陽梨大(da)批量的收購三元一(yi)斤,少量的話(hua)要高一(yi)些,現在基本上都(dou)是論(lun)箱(xiang)賣一(yi)般40-50一箱(xiang)凈重13斤左右,這是正宗產區的價格,其他地方產的梨子就便宜很多,但是口味就大不相同了。
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萊陽梨哪里產的最正宗
萊(lai)陽梨主要產地(di)在(zai)五(wu)(wu)龍(long)河(he)流(liu)域,那是一片神土寶地(di)。原來(lai),萊(lai)陽境內有五(wu)(wu)條大(da)(da)河(he),即清水(shui)(shui)河(he)、墨水(shui)(shui)河(he)、富水(shui)(shui)河(he)、蜆河(he)和(he)白龍(long)河(he),這(zhe)五(wu)(wu)條河(he)在(zai)照旺莊五(wu)(wu)龍(long)河(he)口(kou)匯(hui)流(liu)。相傳(chuan)古時候那里(li)匯(hui)成一個巨(ju)澤,現已淤積成一片廣闊的油沙(sha)地(di)。這(zhe)種細沙(sha)土壤里(li)腐植質特別多,含云(yun)母也多,土質松散(san),通透性好,對光(guang)的反射性強。因此(ci)這(zhe)里(li)栽(zai)培的梨樹能(neng)進行充分(fen)的光(guang)合作用,并且由(you)于這(zhe)種沙(sha)土升(sheng)溫急,散(san)熱快,晝(zhou)夜溫差大(da)(da),梨樹白天在(zai)光(guang)合作用中獲得糖分(fen),晚(wan)上低(di)溫不易消(xiao)耗(hao),從而加(jia)快了梨果糖分(fen)的積累。因此(ci),萊(lai)陽梨含糖量特別高(gao),達(da)百(bai)分(fen)之(zhi)十四(si)左右,比一般梨含糖量高(gao)百(bai)分(fen)之(zhi)二到百(bai)分(fen)之(zhi)三。