一、蜜瓜包是哪個國家的

蜜瓜(gua)包起(qi)源自日(ri)本(ben)，由于經烘焙過后表面的皮層似蜜瓜(gua)裂(lie)紋而得名。

蜜(mi)瓜包(bao)是(shi)(shi)日本點(dian)心(xin)面包(bao)中的(de)(de)一種(zhong)甜味(wei)面包(bao)，以面包(bao)粉、雞蛋、奶粉、白糖等為主(zhu)要(yao)食材(cai)制(zhi)作，其(qi)特(te)點(dian)是(shi)(shi)在(zai)面包(bao)原料(liao)上放甜餅干原料(liao)后再加以烘(hong)烤(kao)，主(zhu)要(yao)形(xing)(xing)狀(zhuang)分成紡錘形(xing)(xing)、圓(yuan)形(xing)(xing)以及其(qi)他形(xing)(xing)狀(zhuang)。在(zai)關(guan)西(xi)地(di)區的(de)(de)部分地(di)方、四國地(di)區的(de)(de)部分地(di)方以及中國地(di)區的(de)(de)部分地(di)方，有把圓(yuan)形(xing)(xing)的(de)(de)蜜(mi)瓜包(bao)稱為菠蘿包(bao)的(de)(de)習(xi)慣。

二、蜜瓜包和菠蘿包的區別

蜜瓜包和菠蘿包在制作方法和口味(wei)上都有一(yi)定差異。

正宗的蜜瓜包是“曲奇硬頂”，就像我們吃曲奇一樣，咬一口甚至能脆出聲音。蜜瓜包是在面包質地的面團上覆蓋曲奇餅干質地的面團，然后將它們同時放進爐中烘烤。總結起來一般認為，比起菠蘿包，日式蜜瓜包的表皮要更脆。而我們平常吃的菠蘿包，頂皮則是“酥皮”。可以說，菠蘿包是“未完(wan)成”的蜜瓜包。

菠蘿包亦稱酥皮面包，經典的菠蘿包外層表面的脆皮一般由砂糖、雞蛋、面粉與豬油烘烤而成。菠蘿包相傳是因為早年香港人對原來的面包不滿足，認為味道不足，因此在面包上加上了砂糖等甜味餡料做成的，也有說法認為它是經人們改良俄羅斯面包而來。從吃法上來說，在熱乎乎菠蘿包中夾入冰涼的“菠蘿油”則是很多港式茶餐廳都會供應的(de)經(jing)典早(zao)餐或下午(wu)茶餐。