中國水(shui)產品(pin)產地主要分(fen)布于東(dong)南沿(yan)海海域及內(nei)陸(lu)的江(jiang)(jiang)河、湖(hu)(hu)泊、水(shui)庫、泉水(shui)等(deng)水(shui)域。東(dong)南沿(yan)海海域面積遼闊,自(zi)北(bei)向南有(you)渤海、黃海、東(dong)海和南海等(deng)四大領海,內(nei)陸(lu)江(jiang)(jiang)河有(you)長江(jiang)(jiang)、黃河、珠江(jiang)(jiang)、淮河,以及鄱陽湖(hu)(hu)、洞庭湖(hu)(hu)、巢(chao)湖(hu)(hu)、洪澤湖(hu)(hu)等(deng)河湖(hu)(hu)水(shui)域。
湛(zhan)江(jiang)(jiang)位于廣東(dong)湛(zhan)江(jiang)(jiang)市,它有著(zhu)全國最大的(de)紅樹林保護(hu)區和淺(qian)海(hai)(hai)珊瑚保護(hu)區,正是因為(wei)湛(zhan)江(jiang)(jiang)的(de)生態環境好,這個得(de)天獨厚的(de)優勢造就了(le)湛(zhan)江(jiang)(jiang)的(de)優質海(hai)(hai)鮮(xian),被(bei)譽為(wei)南海(hai)(hai)魚(yu)倉,海(hai)(hai)鮮(xian)都比其他地方(fang)更(geng)便(bian)宜(yi)。吃海(hai)(hai)鮮(xian),到(dao)湛(zhan)江(jiang)(jiang),這已經成為(wei)了(le)湛(zhan)江(jiang)(jiang)的(de)金字招牌,湛(zhan)江(jiang)(jiang)的(de)海(hai)(hai)鮮(xian)以新鮮(xian)、質優、價廉聞(wen)名遐邇。
在海(hai)(hai)邊(bian)生長的(de)人都知道,海(hai)(hai)水(shui)越(yue)涼的(de)地(di)方,生長的(de)海(hai)(hai)鮮(xian)就越(yue)好吃。大(da)連地(di)處黃(huang)渤海(hai)(hai)之濱,這里的(de)海(hai)(hai)水(shui)溫差較大(da),海(hai)(hai)鮮(xian)生長緩慢(man),但(dan)也因此,這里的(de)海(hai)(hai)鮮(xian)更加鮮(xian)美。從大(da)到小的(de)貝類(lei),品種多(duo)樣的(de)海(hai)(hai)蟹(xie)(赤甲紅、飛蟹(xie)、花(hua)蓋(gai)蟹(xie)),以及南方的(de)海(hai)(hai)蟹(xie)、河蟹(xie)、大(da)閘(zha)蟹(xie)等等。
青島(dao)不光(guang)有啤(pi)酒(jiu),青島(dao)的海(hai)(hai)鮮也是(shi)非常出名的,可以說啤(pi)酒(jiu),海(hai)(hai)鮮,這是(shi)青島(dao)最(zui)重要的兩張名片。來青島(dao),鲅魚餃(jiao)子(zi)和(he)墨魚餃(jiao)子(zi)是(shi)你一(yi)定要吃(chi)的美味(wei),當然,除此以外,青島(dao)的四小海(hai)(hai)鮮:泥螞、蠔艮(gen)、末貨(huo)、海(hai)(hai)沙子(zi)。也是(shi)夜(ye)市(shi)里最(zui)和(he)啤(pi)酒(jiu)相搭(da)的美味(wei)。
煙(yan)臺緊鄰(lin)渤海(hai)(hai)(hai),渤海(hai)(hai)(hai)灣區域因(yin)為海(hai)(hai)(hai)水溫差(cha)較大,使得生(sheng)活在海(hai)(hai)(hai)底和礁石上的(de)鮑(bao)魚、海(hai)(hai)(hai)膽和海(hai)(hai)(hai)參(can)等海(hai)(hai)(hai)產生(sheng)長緩慢,但也正(zheng)因(yin)如(ru)此,讓它們體(ti)內積累(lei)了(le)更多的(de)氨基酸、多糖等營養物質,味道尤為鮮美(mei)。煙(yan)臺地(di)區的(de)海(hai)(hai)(hai)腸非常出名。
因其溫(wen)和的(de)海(hai)洋氣候,使得地處溫(wen)帶和亞熱(re)帶交匯區域(yu)的(de)連云(yun)港(gang)海(hai)州灣漁場(chang)的(de)海(hai)鮮,呈現獨(du)特的(de)味美。連云(yun)港(gang)最(zui)有名的(de)海(hai)鮮就是黃(huang)魚了,肉最(zui)嫩,簡直就是到嘴到肚(du)。
舟山(shan)是(shi)浙江省轄(xia)地級市(shi),有(you)著“東(dong)海魚倉”和(he)“中(zhong)國漁(yu)都(dou)”之美稱。舟山(shan)處于長江、錢塘(tang)江、甬(yong)江三江入海口(kou),沿岸流(liu)、臺灣暖流(liu)、黃海冷水團等許多寒暖流(liu)交匯(hui)于此,使(shi)海生物有(you)更多選擇(ze),喜(xi)溫的(de)魚跟(gen)隨暖流(liu),喜(xi)冷的(de)魚跟(gen)隨寒流(liu),這樣就魚都(dou)在舟山(shan)匯(hui)合,地理書(shu)告訴我們,這里(li)就是(shi)漁(yu)場的(de)天(tian)選之地。舟山(shan)海鮮不(bu)僅味鮮,而(er)且樣多。但(dan)其中(zhong)最有(you)名(ming)、最具特色的(de)要屬帶魚和(he)梭子蟹了。
溫州人口味清淡,因此對于海鮮的(de)(de)要求就一個字(zi),鮮。溫州最有(you)名(ming)的(de)(de)海鮮產(chan)地,要數(shu)洞頭(tou)、靈昆、炎亭了,在這(zhe)里,你可(ke)以跟著(zhu)漁(yu)民(min)出去體驗一把打(da)撈(lao)的(de)(de)樂趣(qu),也(ye)可(ke)以靜等第一批(pi)歸來(lai)的(de)(de)漁(yu)船。
汕尾緊鄰(lin)南(nan)海(hai)(hai),南(nan)海(hai)(hai)海(hai)(hai)水(shui)優質,水(shui)溫偏高,海(hai)(hai)鮮(xian)種(zhong)類(lei)豐富(fu),是中(zhong)國海(hai)(hai)鮮(xian)產量最大的地區(qu)之一。南(nan)海(hai)(hai)海(hai)(hai)鮮(xian)的特(te)點就(jiu)是種(zhong)類(lei)豐富(fu),生長(chang)周期(qi)短,魚類(lei)普遍比其它海(hai)(hai)域(yu)要大。
廣(guang)西北海(hai)(hai)自古就是著名(ming)的港(gang)口,北部灣(wan)是我國四大(da)漁(yu)(yu)場之一,疍(dan)家文化在北海(hai)(hai)有著重(zhong)要(yao)的意義、疍(dan)家漁(yu)(yu)民常年(nian)以捕(bu)魚、采(cai)珠、采(cai)蠔等海(hai)(hai)上作業為(wei)生,所以海(hai)(hai)鮮在北海(hai)(hai)飲(yin)食上占據了至(zhi)高(gao)地位。廣(guang)西北海(hai)(hai)潿(wei)洲島(dao)的海(hai)(hai)鮮,最大(da)的特點就是純天然、無污染。
在遼(liao)(liao)寧、河(he)(he)北、山東、天津三(san)省一市之間,渤海海水中的(de)(de)鹽度是最低的(de)(de)(僅30‰),沿(yan)岸有遼(liao)(liao)河(he)(he)、海河(he)(he)、黃河(he)(he)等河(he)(he)流(liu)從陸上帶(dai)來大量有機物質,使(shi)這里成為(wei)盛產(chan)對蝦、蟹和(he)黃花魚的(de)(de)天然漁場。以遼(liao)(liao)寧的(de)(de)大連和(he)周邊的(de)(de)鲅魚圈、東港的(de)(de)海鮮為(wei)代表。
聞名產(chan)出:海參、鮑魚、蝦夷扇貝、鲅(ba)魚、梭子蟹、雜(za)色(se)蛤(ha)、黃蜆子等。
位于中國(guo)大陸與朝鮮半島之間。黃海漁(yu)場(chang)名(ming)聞遐邇(er),有豐富(fu)的(de)水(shui)底魚類資源。以(yi)山東的(de)膠州(zhou)灣和萊州(zhou)灣、渤海灣的(de)海鮮為代(dai)表。
聞名產出:對蝦(xia)、梭魚(yu)、多寶魚(yu)、海參、海虹(hong)、八爪(zhua)魚(yu)等。
指江蘇、浙江沿(yan)海(hai),福(fu)建臺灣海(hai)峽,這里的(de)海(hai)水溫度處于南(nan)海(hai)和黃海(hai)中間,海(hai)水流動平(ping)穩,海(hai)水質量好,魚肉(rou)很鮮。以江蘇啟東、南(nan)通,浙江的(de)舟山和溫嶺和福(fu)建漳州東山島等地(di)海(hai)鮮為代表。
聞(wen)名產(chan)出(chu):各種(zhong)貝(bei)類,毛蚶(han)、文蛤、赤貝(bei)、海帶、帶魚(yu)(yu)、大(da)黃魚(yu)(yu)、小(xiao)黃魚(yu)(yu)、墨(mo)魚(yu)(yu)、鯧魚(yu)(yu)、梭子蟹、紫(zi)菜、鮑魚(yu)(yu)、大(da)小(xiao)黃花魚(yu)(yu)、紅花蟹、巴浪魚(yu)(yu)、東山小(xiao)管(guan)、斑節蝦、黑頭(tou)蝦等。
自然(ran)資源最是豐(feng)富、原(yuan)生(sheng)態純凈的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)域,溫(wen)(wen)暖的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)水(shui)溫(wen)(wen)度適(shi)合各(ge)類(lei)海(hai)(hai)(hai)鮮生(sheng)長,但是南海(hai)(hai)(hai)的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)水(shui)流動(dong)很(hen)湍急(ji),魚(yu)要游來游去要花很(hen)多力氣,所以魚(yu)肉會比(bi)較硬。以廣(guang)東的(de)(de)潮汕(shan)、湛江等地和(he)海(hai)(hai)(hai)南三亞的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)鮮為(wei)代(dai)表。
聞名產(chan)出(chu):馬鮫魚(yu)(yu)、白鯧魚(yu)(yu)、金鯧魚(yu)(yu)、油帶魚(yu)(yu)、蘭花蟹、膏蟹、沙(sha)盧(lu)蝦、大小黃魚(yu)(yu)、帶魚(yu)(yu)、鮐魚(yu)(yu)、墨魚(yu)(yu)、海龜、紅魚(yu)(yu)等,南海的金絲(si)燕(yan)用海藻和唾液做巢,這(zhe)種巢就是珍貴的滋補品燕(yan)窩。
湛江作為(wei)我國(guo)大(da)陸(lu)最南端的(de)(de)(de)(de)城市,有著(zhu)(zhu)得天獨厚一望無際的(de)(de)(de)(de)海(hai)岸線,在(zai)(zai)中國(guo),但凡是(shi)(shi)能(neng)(neng)看(kan)到海(hai)的(de)(de)(de)(de)地(di)方可(ke)都是(shi)(shi)景點,而在(zai)(zai)湛江,看(kan)海(hai)是(shi)(shi)當地(di)人的(de)(de)(de)(de)一種生活方式(shi),可(ke)沒有旅游景點那(nei)般刻意(yi),既然提到了(le)海(hai),就不(bu)得不(bu)提海(hai)鮮(xian)了(le),在(zai)(zai)湛江海(hai)邊漫步,可(ke)以說是(shi)(shi)每隔一兩百米就能(neng)(neng)看(kan)見一家(jia)或大(da)或小的(de)(de)(de)(de)大(da)排檔(dang),商家(jia)們就地(di)取材,幾(ji)乎市面上(shang)所有的(de)(de)(de)(de)海(hai)鮮(xian),在(zai)(zai)這(zhe)兒都有著(zhu)(zhu)落。
湛江的(de)消費(fei)水平(ping)也不高,所以海(hai)(hai)鮮的(de)價(jia)格更是(shi)低廉,尤其是(shi)生蠔,在海(hai)(hai)邊(bian)吃生蠔的(de)話(hua),30塊錢完(wan)全就能(neng)吃飽了,一(yi)(yi)(yi)個生蠔算(suan)下(xia)來不到2塊錢,如果自(zi)己(ji)去海(hai)(hai)邊(bian)的(de)漁船上買的(de)話(hua),價(jia)格還(huan)要(yao)便宜些,拿到店家幫忙加工一(yi)(yi)(yi)下(xia),或清蒸或燒烤平(ping)均下(xia)來一(yi)(yi)(yi)頓(dun)海(hai)(hai)鮮一(yi)(yi)(yi)群人吃也才一(yi)(yi)(yi)百多塊。
山(shan)東(dong)省是一個海(hai)濱城市,到這里海(hai)邊游(you)玩,順帶(dai)吃(chi)鮮美海(hai)鮮是最開(kai)心的(de)事(shi)情了(le)。山(shan)東(dong)的(de)煙臺,青島,威海(hai)這幾個地方風景不錯,海(hai)鮮也很便(bian)宜,味道很正宗。
山東長島沒有青島出(chu)名,可這里的海鮮也很肥(fei)美(mei)優(you)惠。吃飽看觀看九(jiu)丈(zhang)崖和月牙(ya)灣等漂亮景點(dian),是非常愜意(yi)的旅行!
廈(sha)門(men)市(shi)一座年輕充滿活(huo)力的(de)城(cheng)市(shi),擁有浪漫唯美的(de)海(hai)邊,這里的(de)海(hai)鮮(xian)也不昂貴,吃過飯后(hou)圍繞(rao)廈(sha)門(men)鼓浪嶼海(hai)岸線走(zou)一圈,也是(shi)非常不錯的(de)選擇。
中(zhong)國浙江舟(zhou)山是(shi)中(zhong)國最(zui)大(da)海(hai)產(chan)品生產(chan)基(ji)地,到這里吃海(hai)鮮也是(shi)最(zui)便(bian)宜的。其中(zhong),是(shi)我國最(zui)大(da)漁(yu)場(chang)素有“東(dong)海(hai)魚倉”和“海(hai)鮮之(zhi)都”之(zhi)稱。除了(le)漁(yu)場(chang),舟(zhou)山群島,碧(bi)海(hai)藍(lan)天都是(shi)非常(chang)不錯的風景。
浙江象(xiang)(xiang)山縣(xian)是(shi)中國(guo)浙江省寧波市下轄縣(xian),位于東(dong)海之濱。到(dao)象(xiang)(xiang)山旅游,很有歸(gui)屬(shu)感。這里空(kong)氣清新,環境優美,沒有一線大城市的快節(jie)奏和(he)壓(ya)力,享(xiang)受著天然美景,海鮮也是(shi)非常(chang)鮮美。在象(xiang)(xiang)山吃海鮮可以去石浦、茅(mao)洋、黃避岙等(deng)地方,既實惠又(you)鮮美。
在(zai)中國南(nan)端的(de)廣西(xi),北海(hai),防城港,以及東興是(shi)有海(hai)的(de)地(di)方,到這些地(di)方看美景,吃海(hai)鮮(xian)(xian)也比較(jiao)便宜。味(wei)道鮮(xian)(xian)美,還可以出海(hai)捕(bu)捉,非常不錯的(de)享受!
渤(bo)海(hai)(hai)(hai)(hai)位于我國北部,南(nan)北西三面(mian)被(bei)陸(lu)地環抱,是(shi)個(ge)內海(hai)(hai)(hai)(hai)。東南(nan)以渤(bo)海(hai)(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)(hai)峽與(yu)黃(huang)海(hai)(hai)(hai)(hai)相連(lian),總面(mian)積(ji)7.7萬多(duo)平方千米,平均水深18米,有遼東灣(wan)、渤(bo)海(hai)(hai)(hai)(hai)灣(wan)和(he)萊州灣(wan)三個(ge)大海(hai)(hai)(hai)(hai)灣(wan),有遼河(he)、灤河(he)、海(hai)(hai)(hai)(hai)河(he)和(he)黃(huang)河(he)流入,帶來大量泥(ni)沙和(he)有機物質,使沿海(hai)(hai)(hai)(hai)浮游生物豐富,天然(ran)餌料(liao)多(duo),成為魚(yu)(yu)類(lei)的(de)天然(ran)產(chan)卵場所和(he)重要漁場。有常(chang)見魚(yu)(yu)類(lei)70多(duo)種,加上蝦(xia)、蟹(xie)(xie)、貝、藻類(lei),共計170多(duo)種。主要水產(chan)有小(xiao)黃(huang)魚(yu)(yu)、帶魚(yu)(yu)、鰳魚(yu)(yu)、對蝦(xia)、毛蝦(xia)及海(hai)(hai)(hai)(hai)蟹(xie)(xie)等。渤(bo)海(hai)(hai)(hai)(hai)水淺坡(po)度緩,發展養殖(zhi)業(ye)潛力很(hen)大,但因(yin)捕撈過于集中及污染等原(yuan)因(yin),資源日見衰(shuai)退。
黃海(hai)位于長江口(kou)北(bei)角(jiao)(jiao)至濟(ji)州(zhou)島(dao)西角(jiao)(jiao)一線以(yi)北(bei),渤(bo)海(hai)以(yi)東海(hai)域(yu),面積為渤(bo)海(hai)的5倍,平(ping)均水深(shen)44米(mi),全部(bu)屬(shu)淺海(hai)大陸架。有各種(zhong)魚類200多(duo)種(zhong),是我(wo)國唯一有冷水性鱈(xue)魚分布的海(hai)區。主要經濟(ji)魚類有大小黃魚、帶魚、烏賊、鱈(xue)魚、魷、鰳等。黃海(hai)水產資(zi)源(yuan)也有衰退趨勢,現已(yi)采取(qu)措(cuo)施,禁(jin)止濫捕(bu),保護資(zi)源(yuan)。
東(dong)海(hai)包(bao)括廣(guang)東(dong)省南(nan)(nan)澳島至臺南(nan)(nan)鵝鑾鼻(bi)一線以北(bei)、黃海(hai)以南(nan)(nan)的(de)廣(guang)大(da)(da)(da)海(hai)域。面積(ji)相當于(yu)黃海(hai)的(de)2倍。地(di)處亞熱帶(dai),為熱帶(dai)、溫(wen)帶(dai)過渡地(di)區(qu),因而南(nan)(nan)北(bei)魚(yu)(yu)類兼而有之,以溫(wen)帶(dai)性種類為主,有各類魚(yu)(yu)種700多種,東(dong)海(hai)海(hai)區(qu)是我國最(zui)大(da)(da)(da)的(de)海(hai)洋漁業(ye)產(chan)(chan)區(qu),主產(chan)(chan)全國四大(da)(da)(da)經(jing)濟(ji)魚(yu)(yu)類即(ji)帶(dai)魚(yu)(yu)、大(da)(da)(da)黃魚(yu)(yu)、小黃魚(yu)(yu)、墨(mo)魚(yu)(yu),已建有上海(hai)、舟山、寧波、鎮(zhen)江(jiang)(jiang)、溫(wen)州、鎮(zhen)海(hai)、馬尾和廈門(men)等重要漁港。其中(zhong)浙江(jiang)(jiang)的(de)舟山漁場是全國最(zui)大(da)(da)(da)的(de)海(hai)洋漁業(ye)基地(di),商品(pin)魚(yu)(yu)數(shu)量約占全國1/2。
南海面積為東海的3倍多,南海四周較淺,中間深陷,是一個深海盆地,海域十分遼闊,是我國海洋水產的第二(er)大產(chan)區。魚類(lei)種類(lei)眾(zhong)多,經濟價(jia)值較高的有蘭(lan)園參(can)(can)、沙丁魚、海(hai)(hai)蛇等,還盛(sheng)產(chan)金槍魚、鯊魚等大洋性魚類(lei),海(hai)(hai)龜、海(hai)(hai)參(can)(can)、玳瑁等是南海(hai)(hai)的特產(chan)。
黃沙水(shui)(shui)產交(jiao)易(yi)市(shi)場(chang)是(shi)廣(guang)州市(shi)乃至(zhi)全(quan)國(guo)(guo)(guo)大的(de)鮮(xian)活(huo)水(shui)(shui)產品(pin)批(pi)發市(shi)場(chang),于1994年7月開(kai)業。黃沙市(shi)場(chang)占地(di)(di)2.6萬平方米,擁有270米的(de)碼頭岸線和250多個經營檔(dang)鋪(pu)。以經營生猛海鮮(xian)、河鮮(xian)為特色,并以批(pi)發為主,主要有魚、蝦、蟹、貝類等咸淡水(shui)(shui)水(shui)(shui)產品(pin)約200多個品(pin)種,貨源來自省(sheng)內外乃至(zhi)世(shi)界各地(di)(di)。市(shi)場(chang)實行嚴(yan)格的(de)食品(pin)質(zhi)量安全(quan)管理,每日(ri)提供約500噸的(de)優質(zhi)水(shui)(shui)產品(pin),其中打包(bao)發運(yun)至(zhi)全(quan)國(guo)(guo)(guo)各大中城市(shi)近200噸,輻射面遠(yuan)至(zhi)省(sheng)內外乃至(zhi)全(quan)國(guo)(guo)(guo)和世(shi)界各地(di)(di),有“水(shui)(shui)產價格,全(quan)國(guo)(guo)(guo)看(kan)廣(guang)州,廣(guang)州看(kan)黃沙”之稱。
福(fu)州(zhou)名成水產(chan)交易(yi)中(zhong)(zhong)(zhong)心是亞洲(zhou)大(da)型遠(yuan)(yuan)洋(yang)(yang)海(hai)產(chan)品(pin)進口(kou)口(kou)岸和(he)分銷(xiao)(xiao)中(zhong)(zhong)(zhong)心,是中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)純天然遠(yuan)(yuan)洋(yang)(yang)捕撈(lao)產(chan)品(pin)產(chan)銷(xiao)(xiao)基地。每(mei)年有來自全國(guo)各地超過1000萬(wan)水產(chan)品(pin)經(jing)銷(xiao)(xiao)商到福(fu)州(zhou)采購進貨,中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)一(yi)(yi)半(ban)的遠(yuan)(yuan)洋(yang)(yang)水產(chan)品(pin)經(jing)由福(fu)州(zhou)港(gang)銷(xiao)(xiao)往(wang)全國(guo)各地。福(fu)州(zhou)名成海(hai)峽(xia)水產(chan)品(pin)交易(yi)中(zhong)(zhong)(zhong)心建筑面積約30萬(wan)平(ping)方米,集(ji)活、鮮(xian)、凍、干水產(chan)品(pin)交易(yi)于一(yi)(yi)市(shi),融購物、旅游、嘗鮮(xian)于一(yi)(yi)體,形成產(chan)供銷(xiao)(xiao)、漁工(gong)貿一(yi)(yi)體化。這里積聚著(zhu)周(zhou)邊漁港(gang),以(yi)及臺灣地區、韓、日等地第一(yi)(yi)手(shou)海(hai)產(chan)品(pin),有各類海(hai)鮮(xian)、貝類等300多個品(pin)種。
中(zhong)國舟山國際水(shui)(shui)產(chan)城創建(jian)于1989年(nian),占地30萬平方米(mi),建(jian)筑15萬平方米(mi),漁港岸線1200米(mi),500噸級以上浮(fu)動泊位13個。水(shui)(shui)產(chan)城布有活(huo)、鮮(xian)、凍、干四(si)大(da)交(jiao)易(yi)區及加工和配套服務(wu)服務(wu)區,建(jian)有大(da)型(xing)水(shui)(shui)產(chan)專(zhuan)業網站《中(zhong)國漁市(shi)》,是(shi)舟山市(shi)首家定點旅游(you)水(shui)(shui)產(chan)品(pin)購物(wu)(wu)中(zhong)心。2001年(nian)交(jiao)易(yi)各類水(shui)(shui)產(chan)品(pin)30萬噸30億元,輻射到全國20多個省(市(shi)),其中(zhong)30%交(jiao)易(yi)水(shui)(shui)產(chan)品(pin)出(chu)口日本、韓國等東南亞、歐(ou)盟國家以及港、澳、臺地區,是(shi)集鮮(xian)、活(huo)、凍、干水(shui)(shui)產(chan)品(pin)交(jiao)易(yi)于一(yi)市(shi),旅游(you)、購物(wu)(wu)、嘗鮮(xian)于一(yi)體,產(chan)供銷一(yi)條龍的大(da)型(xing)產(chan)地專(zhuan)業水(shui)(shui)產(chan)品(pin)批(pi)發市(shi)場。
北京(jing)大(da)紅門京(jing)深(shen)海(hai)(hai)鮮批(pi)發市場(chang)位(wei)于豐臺區大(da)紅門商圈內的(de)南頂(ding)路上,地(di)理位(wei)置優(you)(you)越,交通(tong)便利(li),是以海(hai)(hai)鮮批(pi)發為(wei)主(zhu)營(ying)業態的(de)綜合性大(da)型批(pi)發市場(chang),規劃占地(di)總面積(ji)達10萬(wan)平(ping)方米。建成主(zhu)營(ying)區域(yu)有海(hai)(hai)鮮經(jing)(jing)營(ying)區、凍品(pin)(pin)經(jing)(jing)營(ying)區、水(shui)產交易(yi)大(da)廳、干(gan)貨(huo)調料經(jing)(jing)營(ying)區、貝殼蟹類經(jing)(jing)營(ying)區、車上水(shui)產交易(yi)區等六大(da)經(jing)(jing)營(ying)區域(yu)和(he)一個(ge)配套(tao)服務區,擁有大(da)小(xiao)攤位(wei)約800間。市場(chang)匯集了國內乃(nai)至世界各(ge)地(di)的(de)名、特、優(you)(you)海(hai)(hai)產品(pin)(pin),不僅面向各(ge)大(da)賓館(guan)、飯店餐(can)飲業和(he)其(qi)他零售市場(chang),而(er)且面向廣大(da)百姓餐(can)桌,為(wei)首都市民提供高品(pin)(pin)質、多品(pin)(pin)種、低價格的(de)綠(lv)色、新鮮、安全的(de)海(hai)(hai)產品(pin)(pin)及(ji)其(qi)它食品(pin)(pin)。
東方國(guo)際水(shui)產中(zhong)心(xin)成立于2006年7月(yue),坐落在黃浦(pu)江畔的上海(hai)軍工路2866號,為占(zhan)地面積600畝、建筑面積36萬(wan)平方米的特(te)大型中(zhong)央(yang)級(ji)國(guo)際水(shui)產品(pin)批發市(shi)場。2007年東方水(shui)產市(shi)場通過競爭,整(zheng)合了十六鋪市(shi)場、恒大市(shi)場、江浦(pu)路市(shi)場、國(guo)泰市(shi)場等。形成了上海(hai)大型的凍品(pin)、冰鮮(xian)、淡水(shui)活鮮(xian)、海(hai)蜇、貝類(lei)水(shui)產品(pin)集散中(zhong)心(xin)。年交易量已經達(da)到(dao)34.10萬(wan)噸(dun),年交易額達(da)到(dao)88.17億(yi)元,占(zhan)到(dao)上海(hai)市(shi)全年交易量的25%左右。
提到東京的海(hai)鮮(xian)市(shi)場(chang),第一(yi)個出現在(zai)腦(nao)海(hai)里(li)的莫過于“筑地市(shi)場(chang)”。除了新(xin)鮮(xian)美味(wei)的海(hai)鮮(xian),每(mei)天清晨的金槍魚拍賣活動也很有(you)看頭,相當(dang)精彩哦(e)。來(lai)到這一(yi)定要(yao)在(zai)市(shi)場(chang)里(li)選(xuan)一(yi)間餐廳,享受一(yi)頓(dun)新(xin)鮮(xian)美味(wei)的壽(shou)司,真的好吃到轉圈圈哦(e)!
鷺梁津水產(chan)市場是首爾最大的(de)(de)海鮮市場,也是韓國精明的(de)(de)主婦們(men)最愛的(de)(de)地方。在(zai)這不僅能以較(jiao)便(bian)宜的(de)(de)價(jia)格(ge)買到各種生猛海鮮,還能感受韓國市場的(de)(de)熱鬧(nao)氛圍(wei)。最重要的(de)(de)是新鮮的(de)(de)食材(cai)可(ke)以直接在(zai)市場內的(de)(de)飯店(dian)加工,現買現吃,簡直完美到不行。
去(qu)普(pu)吉(ji)島的人,大多會去(qu)江西(xi)冷和(he)班(ban)贊海鮮市場轉(zhuan)一轉(zhuan)。你可以在班(ban)贊的一樓挑選好(hao)食材,再去(qu)二樓加(jia)工,新鮮美味自然不在話下,但一定(ding)要(yao)記住(zhu)的是:殺價,小宇宙爆發吧(ba)!
幾乎每個到悉尼(ni)旅行的(de)(de)朋友(you)都會把悉尼(ni)魚市場規劃為必游地點,原因(yin)其(qi)實非常簡單,這里的(de)(de)龍蝦(xia)非常便宜。在市場里,你可以在烹(peng)飪學(xue)校親手烹(peng)飪你中意(yi)的(de)(de)海(hai)(hai)鮮,再淘一瓶(ping)好酒,在海(hai)(hai)港(gang)邊(bian)的(de)(de)露(lu)天餐座,一邊(bian)欣賞無敵海(hai)(hai)景,一邊(bian)品嘗美食,愜意(yi)至極(ji)。
從掛著各色面(mian)具和(he)玻璃器皿(min)的(de)紀念品商店里(li)擠出來(lai),你的(de)好(hao)奇心可能會被前方攤(tan)位(wei)(wei)上(shang)盯著你的(de)的(de)潟(xi)湖(hu)鱸魚或是顏色極(ji)其艷麗的(de)水果所吸引。沒錯,這就(jiu)是位(wei)(wei)于Rialto主橋后邊、威尼斯最有名的(de)海鮮市場。欣賞(shang)運河美景的(de)時候,不要(yao)錯過這里(li)的(de)美食哦!
在英國,也許一(yi)個(ge)很(hen)不起眼的地(di)方就有幾百年(nian)歷史(shi)。比(bi)如Billingsgate Market,它的歷史(shi)可追溯到1699年(nian)。這里(li)(li)的海鮮(xian)比(bi)零售店(dian)便宜很(hen)多,而且絕(jue)對新鮮(xian),但這里(li)(li)沒有餐館加工,需要自己找小廚房。起個(ge)大早(zao),讓英格(ge)蘭“大閘蟹(xie)”帶(dai)你品味舌(she)尖上(shang)的英國吧!
巴(ba)士底市(shi)場是全(quan)巴(ba)黎最精彩的(de)(de)市(shi)場,匯集了(le)各地豐富的(de)(de)食材,海鮮、水(shui)果、鮮花、奶(nai)酪(lao)…應有(you)(you)盡有(you)(you)!但這個市(shi)場并不是每天都有(you)(you),只有(you)(you)周四和(he)周日(ri)上(shang)午開放(fang),想要大(da)肆采購一番的(de)(de)話,可要看(kan)準(zhun)時(shi)間(jian)哦!
紐(niu)約(yue)有兩個(ge)富爾(er)頓(dun)海鮮(xian)市(shi)場,新富爾(er)頓(dun)是(shi)全(quan)美最大的、也是(shi)全(quan)世(shi)界第二大海鮮(xian)市(shi)場,僅次(ci)于東(dong)京。悠久歷史的老富爾(er)頓(dun)魚市(shi)場更(geng)值得一(yi)去(qu),這里有很(hen)棒(bang)的海鮮(xian)餐館(guan)、咖(ka)啡(fei)館(guan)和(he)各種小吃(chi),還有一(yi)個(ge)世(shi)界級的海洋博物館(guan),來紐(niu)約(yue),怎能(neng)少得了富爾(er)頓(dun)魚市(shi)場一(yi)游呢。