玉米筍為什么要焯水

玉米筍用開水焯后(hou)比較容易熟，而且玉米筍的味道都是會更佳，吃起(qi)來也(ye)會更加的健(jian)康，所以建議焯水后(hou)再烹(peng)飪。

將新鮮的玉米筍剝去外皮后(hou)用水(shui)沖(chong)洗一下，鍋(guo)中(zhong)(zhong)放(fang)入適量水(shui)，水(shui)沸(fei)騰后(hou)將玉(yu)(yu)米筍放(fang)入鍋(guo)中(zhong)(zhong)進(jin)行焯水(shui)處(chu)理，如果想保(bao)存(cun)久一點分次食用，在(zai)開(kai)水(shui)中(zhong)(zhong)焯燙(tang)后(hou)在(zai)鍋(guo)內不撈出(chu)，待湯(tang)涼(liang)后(hou)，連(lian)玉(yu)(yu)米筍帶煮玉(yu)(yu)米筍的(de)水(shui)，放(fang)保(bao)鮮盒中(zhong)(zhong)冷凍(dong)儲(chu)存(cun)，水(shui)要沒過玉(yu)(yu)米筍，吃(chi)的(de)時(shi)候(hou)化凍(dong)撈出(chu)即可，這樣保(bao)存(cun)吃(chi)的(de)是原汁原味。

玉米筍不焯水有毒嗎

玉米筍不焯水是沒有毒的。

玉(yu)米(mi)(mi)筍并不(bu)含有(you)毒物(wu)質，主要成分(fen)為蛋白(bai)質、氨基酸、膳食纖維、鈣、鋅、維生素等營養物(wu)質，不(bu)焯水吃只是口感不(bu)好，含有(you)較(jiao)多的草酸對身體(ti)健(jian)康不(bu)利(li)，但不(bu)至于出(chu)現(xian)食物(wu)中毒。如食用(yong)玉(yu)米(mi)(mi)筍出(chu)現(xian)不(bu)適，多因食用(yong)過量(liang)、玉(yu)米(mi)(mi)筍變質、對玉(yu)米(mi)(mi)筍過敏等情況(kuang)導致，需根據自身情況(kuang)予以對癥處(chu)理。

玉米筍焯水幾分鐘熟

玉米筍一(yi)般(ban)焯水5分鐘左右即可。

玉米筍焯水幾分鐘會熟，隨著多種因素的不同有所區別，玉米筍的規格大小不同，會影響到所需要的時間，另外開火的大小程度也會影響到幾分鐘能夠焯熟玉米筍，正常情況下想要焯熟正常規格的玉米筍，需要的時間是5到10分鐘左右，如果(guo)玉米筍(sun)規(gui)格(ge)小說使用的時(shi)間就會(hui)少一些，規(gui)格(ge)比較大，而且一次性(xing)焯的玉米筍(sun)的量(liang)比較多(duo)，那么所使用的時(shi)間自然也(ye)會(hui)多(duo)一些。