為什么雪里紅很便宜

雪(xue)(xue)(xue)里(li)紅，也可以(yi)叫(jiao)雪(xue)(xue)(xue)菜(cai)、雪(xue)(xue)(xue)里(li)蕻，在我國南北兩地播種(zhong)廣泛，北方地區多三伏(fu)天栽培，可作為冬(dong)季蔬(shu)菜(cai)，到(dao)了秋冬(dong)季節其(qi)葉片部分變紅，故因此得名“雪(xue)(xue)(xue)里(li)紅”；在南方因為很(hen)少見到(dao)變紅的(de)“雪(xue)(xue)(xue)里(li)紅”，所以(yi)也被誤傳為“雪(xue)(xue)(xue)里(li)蕻”。雪(xue)(xue)(xue)里(li)紅的(de)價格十分便宜(yi)，因為雪(xue)(xue)(xue)里(li)紅抗(kang)寒，即使被大雪(xue)(xue)(xue)覆蓋的(de)嚴(yan)嚴(yan)實實的(de)也可以(yi)生(sheng)長(chang)茂盛，是冬(dong)季特(te)有(you)(you)的(de)時鮮綠葉菜(cai)，有(you)(you)時菜(cai)市上(shang)1塊錢(qian)可以(yi)買6、7斤(jin)，比白(bai)菜(cai)、蘿卜(bu)還要便宜(yi)很(hen)多。

不同產地雪里紅價格表

安徽亳(bo)州市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)譙城區(qu)0.3 元/斤(jin)；湖(hu)(hu)北襄陽市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)老河口市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)0.25 元/斤(jin)；湖(hu)(hu)北荊門(men)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)京山(shan)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)0.3 元/斤(jin)；湖(hu)(hu)北天門(men)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)天門(men)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)0.28 元/斤(jin)；湖(hu)(hu)南長沙市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)長沙縣0.2 元/斤(jin)。

備注：以上價格來源(yuan)自網絡，僅供參考。

如何挑選雪里紅

雪里紅在挑選的(de)時(shi)候要選擇新鮮(xian)飽滿的(de)。一雪里紅葉片(pian)越厚實越好，色澤光亮看起來特別的(de)鮮(xian)嫩，可以(yi)用手輕(qing)輕(qing)的(de)按壓葉片(pian)要富有彈性，葉片(pian)不黃還沒有被蟲(chong)雕(diao)琢；二挑選(xuan)雪(xue)里紅(hong)的(de)時候還可(ke)以(yi)用手掐(qia)一下根部，盡量選(xuan)用能掐(qia)出水(shui)的(de)嫩雪(xue)里紅(hong)，較老的(de)雪(xue)里紅(hong)腌出來口感不(bu)好(hao)。這樣(yang)選(xuan)的(de)雪(xue)里紅(hong)就比較新鮮，會更有營養。