一、冷吃兔能放多久

一般來說如果只是普通存儲的話，冷吃兔能(neng)存儲(chu)1-3天(tian)(tian)，但是由于天(tian)(tian)氣的變化，建(jian)議(yi)現做的冷(leng)吃兔越(yue)早食用越(yue)好。如果家里有(you)冰箱，可以(yi)(yi)給冷(leng)吃兔蓋(gai)上保鮮膜，放(fang)到保鮮冷(leng)藏層可以(yi)(yi)存儲(chu)更長一(yi)些，一(yi)般(ban)7天(tian)(tian)左右。如果是買來的冷(leng)吃兔，一(yi)般(ban)都(dou)是真空包裝，并添加了食用防腐劑，不開封(feng)放(fang)在(zai)(zai)冰箱冷(leng)藏可以(yi)(yi)保存15天(tian)(tian)左右，在(zai)(zai)常溫的情(qing)況下(xia)可以(yi)(yi)保持7天(tian)(tian)左右。但是無論哪一(yi)種(zhong)保存方式都(dou)應盡早食用，避免變質。

二、冷吃兔需要加熱吃嗎

如果(guo)是(shi)包(bao)裝的(de)熟食(shi)冷(leng)吃(chi)(chi)兔，那(nei)么(me)吃(chi)(chi)的(de)時(shi)候要(yao)熱的(de)，因為很(hen)(hen)多網(wang)上賣冷(leng)吃(chi)(chi)兔的(de)賣家大部分油(you)包(bao)的(de)都很(hen)(hen)少，為了口感體驗，建議熱一下才(cai)更好吃(chi)(chi)，但(dan)是(shi)我(wo)們在熱的(de)時(shi)候一定要(yao)加點(dian)油(you)。那(nei)如果(guo)是(shi)我(wo)們自家做(zuo)出來的(de)冷(leng)吃(chi)(chi)兔，當然是(shi)冷(leng)著(zhu)吃(chi)(chi)最好吃(chi)(chi)了，冷(leng)著(zhu)才(cai)更入味。

其實冷吃兔的歷史很悠久，最開始的冷吃兔不是冷的，也不能帶走。傳說是一位唐代的大詩人杜甫在途經自貢時，不經意間吃到了熱著的麻辣兔丁，一吃便對其上癮了，想要(yao)帶一些在路上慢慢享用(yong)，于是當地人就在制作時用(yong)大火候脫掉更多(duo)水分以便儲存。后來(lai)詩(shi)人吃(chi)的(de)時候發現這(zhe)“麻(ma)辣兔丁”冷吃(chi)比熱吃(chi)更是(shi)鮮(xian)香更具有一番風味(wei)，這(zhe)道美食從此就散播(bo)開來(lai)了，后來(lai)也就有了“冷吃(chi)兔”的(de)名稱(cheng)。

其實冷吃兔，冷熱對比，熱著吃的時候雖然肉質鮮香，也是麻辣爽口。但是在冷吃的時候還要比要熱著吃更好吃，味道也比熱著的時候更鮮嫩麻辣，肉質也更有嚼頭，而且味道更入味，更好吃一些，所以冷吃兔冷著吃更好吃。