一、燒烤醬可以拌面嗎

我們都知(zhi)道燒(shao)烤醬，顧名思義(yi)就(jiu)是用(yong)(yong)來燒(shao)烤時刷(shua)的(de)醬，燒(shao)烤刷(shua)上醬后，口(kou)感(gan)會(hui)變得非常美味(wei)，于是很多(duo)人在想，吃面的(de)時候可以用(yong)(yong)燒(shao)烤醬嗎(ma)，也就(jiu)是說燒(shao)烤醬可以拌面嗎(ma)？

燒烤醬能(neng)拌(ban)面，燒烤醬(jiang)拌(ban)面的做法：

水燒開，加點鹽啥的，丟面進去煮熟。時間按各自喜歡的面的軟硬口感自行調整～然后把面撈出來，配料喜歡啥就擱啥，最后倒上燒烤醬，搞定。簡便快速，懶人福音。關鍵是味道也不錯，又不用加多余的調料。

二、燒烤醬可以做什么美食

燒烤醬除了拌面(mian)，還(huan)可以(yi)用(yong)來制作很多美食，如：

1、燒烤醬炒牛肉

（1）牛肉洗凈，切成(cheng)薄片，也可以直接(jie)用肥牛。

（2）倒入100克的烤肉醬，2湯勺(shao)水淀粉。

（3）抓(zhua)勻后腌制15分鐘。

（4）、洋(yang)蔥，胡蘿卜切(qie)(qie)片，香菇對(dui)半切(qie)(qie)開(kai)，大蔥切(qie)(qie)成段(duan)。

（5）鍋(guo)中倒入(ru)適量(liang)油，燒熱(re)后倒入(ru)洋(yang)蔥和大蔥炒出香味。

（6）倒入(ru)腌制(zhi)好的牛(niu)肉片炒勻炒散。

（7）倒入胡蘿卜和香(xiang)菇炒勻(yun)。

（8）將(jiang)所有(you)食材炒熟即可關(guan)火出鍋。

（9）只需(xu)一(yi)袋燒烤醬就可(ke)以(yi)輕松(song)做出(chu)一(yi)道色(se)香(xiang)味俱全的炒(chao)牛肉，真的非常簡單快手。

2、燒烤金針菇

（1）金針(zhen)菇清洗(xi)的時(shi)候，一定要注意，別把金針(zhen)菇洗(xi)散開，然后把根部切(qie)掉，橫著(zhu)切(qie)成片(pian)。

（2）鍋中加(jia)入少(shao)許食用油(you)，加(jia)入金針(zhen)菇，煎至底部金黃以(yi)后，翻面(mian)再(zai)把第二面(mian)煎至金黃。

（3）把金(jin)針菇表面刷(shua)一(yi)層燒烤醬，如果兩面都刷(shua)醬，就要多(duo)準(zhun)備一(yi)些燒烤醬，然后撒上(shang)辣椒面、白(bai)芝(zhi)麻、孜(zi)然粒。

（4）2勺生(sheng)抽加2勺清水，拌勻(yun)，澆在(zai)金針菇(gu)上(shang)面，然后撒(sa)上(shang)蔥花和(he)小米辣就(jiu)可以(yi)了(le)，燒烤金針菇(gu)就(jiu)做好了(le)。

（5）燒烤味(wei)的金(jin)針菇，低(di)卡少油超解饞(chan)，蒜香濃(nong)郁(yu)，吃一口就想第二(er)口。