一、葡萄汁和橙汁哪個維C多
橙汁維C含量多,因為橙汁富含大量的維生素,葡萄汁中的糖(tang)主要是葡萄糖(tang),還(huan)含有礦物質鈣(gai)、鉀、磷、鐵以及多(duo)種(zhong)維生素(su)B1、B2、B6、C和P等。
橙子其中的維(wei)生素(su)C含量很(hen)豐富,基本上一個橙子可(ke)以滿足一個人(ren)每天維(wei)生素(su)C的需求。橙子富含維(wei)生素(su)C,對美(mei)白緊致(zhi)肌膚有很(hen)好的效果。喝橙汁有助于美(mei)容祛斑,嫩膚。
二、葡萄汁和橙汁哪個更有營養
如(ru)果你(ni)認(ren)為每天(tian)早餐(can)的(de)時候喝上一杯橙汁(zhi)是一天(tian)健(jian)康(kang)的(de)開端(duan),那么就要重新考(kao)慮一下了。最新研究顯示(shi),葡萄汁(zhi)給你(ni)的(de)身體(ti)帶來的(de)益處比橙汁(zhi)更大。
科學(xue)家日前首次完成了對13種(zhong)果汁(zhi)的(de)抗氧化成分的(de)科學(xue)分析。蔬菜和水(shui)果中(zhong)的(de)多種(zhong)抗氧化物質,如維生素C,被(bei)認為(wei)有(you)對抗自由基功(gong)能,在防衰老方面有(you)重要作用(yong),可以預防癌癥、心血管疾病以及(ji)其他慢性病。
根(gen)據科學(xue)家(jia)的(de)(de)研究成果(guo),在健康果(guo)汁中,紫葡萄(tao)汁占據了榜首位(wei)置(zhi),蘋果(guo)汁和(he)蔓越橘汁緊(jin)隨其后(hou)。最為(wei)普遍和(he)為(wei)人們所喜愛的(de)(de)橙汁反而排名不高。據介紹(shao),橙汁包(bao)含的(de)(de)多酚(fen)——一種(zhong)強抗氧化成分,比其他被測試的(de)(de)果(guo)汁都要少。
橙汁(zhi)在(zai)不少人心中或許是最健康的飲(yin)品,提高(gao)免疫力(li)、美白(bai)潤膚(fu)、保護(hu)血管。這主要都歸功(gong)于橙子中富(fu)含的維生素C,雖然維生素C在(zai)抗老防衰方面也有(you)一定的效果,但它并不屬于強抗氧化劑。
多攝入富含抗(kang)氧化成分(fen)(維生素(su)C、維生素(su)E、維生素(su)A、多酚(fen)類(lei)物(wu)質等)的(de)(de)蔬(shu)菜和(he)水果,不但(dan)讓衰(shuai)老(lao)的(de)(de)腳步減慢,而且(qie)可以(yi)使身體(ti)更健康。多酚(fen)類(lei)物(wu)質是目前公認(ren)的(de)(de)抗(kang)衰(shuai)老(lao)效果最好的(de)(de)強抗(kang)氧化劑之一,紫葡(pu)萄汁中所含的(de)(de)多酚(fen)不但(dan)高于其他果汁,而且(qie)其中多酚(fen)的(de)(de)種類(lei)也很多,而橙(cheng)汁包(bao)含的(de)(de)多酚(fen)相(xiang)對較少(shao)。
此外,在葡萄中還有一種與眾不同的有益物質就是白藜蘆醇,它也是一種強抗氧化劑,在葡萄汁和葡萄酒中多(duo)得以(yi)大(da)量保(bao)存。白藜蘆醇可(ke)以(yi)阻止健(jian)康細(xi)胞的(de)(de)癌變(bian),并能抑制(zhi)癌細(xi)胞擴散,在(zai)防治(zhi)心腦(nao)血管疾病(bing)方面也有突出的(de)(de)效果。