一、喝葡萄汁好還是吃葡萄好
喝葡萄汁和吃葡萄是有區別的。一般的水果中含有大量的膳食纖維,人體在直接咀嚼的過程中,可以更好地吸收水果中的膳食纖維。而當水果以果汁的形態存在時,會破壞水果中的膳食纖維,并流失。而粗纖維能起到促進腸胃蠕動,加速身體的排便的作用。所以從理論上來說喝葡萄汁不如直接吃葡萄更有營(ying)養。如果經常(chang)便秘的(de)話,則(ze)建(jian)議少喝(he)果汁,最好直(zhi)接吃新鮮水果更好。另外,市面銷售的(de)葡萄(tao)汁中一般都會添(tian)加糖(tang)分和人造(zao)素等(deng),并不能(neng)保證果汁的(de)天(tian)然性,因(yin)此,還是吃葡萄(tao)比較健康。
二、天天一杯葡萄汁的好處
1、開胃消食
葡萄汁中含有豐富的(de)(de)有機(ji)酸成分,食用(yong)后(hou)能(neng)促(cu)進胃(wei)酸分泌,能(neng)增進食欲起到開(kai)胃(wei)效(xiao)果(guo),飯后(hou)適量喝一點,其中的(de)(de)果(guo)酸成分還能(neng)增加腸胃(wei)的(de)(de)消(xiao)化(hua)功能(neng),幫助(zhu)胃(wei)內食物(wu)更(geng)好的(de)(de)消(xiao)化(hua)吸收。
2、美容養顏
葡萄汁中含(han)有大(da)量的(de)(de)花青素(su)、類黃酮(tong)、維生素(su)C、維生素(su)E等抗(kang)氧化成分(fen),可(ke)對(dui)抗(kang)和清除體(ti)內有害自由(you)基(ji),抑(yi)制體(ti)內絡氨(an)酸酶的(de)(de)形成,這樣能(neng)美白皮膚,預防色素(su)暗沉(chen),同時(shi)能(neng)減少皮膚皺紋的(de)(de)產生,起到防衰老(lao)的(de)(de)作用。
3、保護血管
葡萄汁中含有大量的抗氧化成分以及各種礦物質營養元素,經常喝葡萄汁能幫助清除血(xue)管(guan)(guan)中沉(chen)積脂肪(fang),能降(jiang)低血(xue)液(ye)粘稠(chou)度,維(wei)持血(xue)管(guan)(guan)通透性(xing),從(cong)而(er)保護血(xue)管(guan)(guan),預防心(xin)血(xue)管(guan)(guan)疾病的(de)發生。