黃豆什么季節收獲

1、黃豆一般(ban)是(shi)在(zai)秋季收獲，黃豆可以(yi)分(fen)為春播(bo)和夏播(bo)，春黃豆，一般(ban)是(shi)在(zai)清明前后播(bo)種，收割時間大概在(zai)9月初；夏黃豆，播種時間(jian)一般(ban)在(zai)(zai)小(xiao)麥收獲后，收割時間(jian)一般(ban)在(zai)(zai)9月底或者是10月初。

2、黃豆收獲過早或過晚，都會對產量和品質產生不利影響。如果收獲過早，黃豆籽粒還沒有充分成熟，黃豆籽粒重量輕、產量低，在進行機械收割時還會出現青豆混雜，不但品質差，而且不好賣，容易被壓價；黃豆也不能收獲過晚，因為收獲太晚，黃豆籽粒水分減少，還會造成大量炸莢掉粒，既浪費，又減產。

3、一(yi)般情況下，在黃(huang)豆(dou)的黃(huang)熟(shu)期收獲(huo)最(zui)為適宜，產量也(ye)最(zui)高。當黃(huang)豆(dou)莖葉(xie)開(kai)始變(bian)黃(huang)、苗稈和豆(dou)莢已干，并呈黑褐色(se)時(shi)便可收獲(huo)。一(yi)般最(zui)好在早晨有露水時(shi)收割，割倒(dao)后(hou)要輕放，盡量避免籽粒(li)散(san)失；割倒(dao)的黃(huang)豆(dou)應(ying)及時(shi)運回脫粒(li)，去雜(za)曬干后(hou)入倉貯藏。

幾月份黃豆成熟

黃豆一般(ban)是在7-8月左右時成(cheng)熟。黃(huang)豆(dou)這種植物(wu)有許(xu)多不同的人為栽培(pei)品種，根(gen)據其(qi)品種的不同而有著不同的采收時間(jian)，但一般來說(shuo)最普遍的成(cheng)熟時間(jian)是(shi)在(zai)每年的7-8月左右，中國大部分(fen)產區(qu)的黃(huang)豆都是這個時候(hou)成熟的。

黃豆的功效與作用

1、調節膽固醇

黃(huang)豆里(li)面有很多(duo)不飽(bao)和脂(zhi)(zhi)肪酸，這種脂(zhi)(zhi)肪酸特別容易被身(shen)(shen)體吸(xi)收，而且它還可以有效(xiao)阻(zu)止身(shen)(shen)體吸(xi)收過多(duo)的(de)膽固醇。所以對于那些血脂(zhi)(zhi)含量較(jiao)高，或者(zhe)是身(shen)(shen)體膽固醇偏高的(de)動脈硬(ying)化(hua)患者(zhe)，多(duo)吃一(yi)些黃(huang)豆對身(shen)(shen)體很有好處(chu)。

2、調節內分泌

黃豆里面(mian)的(de)(de)軟磷脂(zhi)可以(yi)(yi)有(you)效調節身體內(nei)分泌，它可以(yi)(yi)促進雌(ci)性(xing)(xing)激素(su)的(de)(de)分泌，同(tong)時(shi)也(ye)可以(yi)(yi)穩定雌(ci)性(xing)(xing)激素(su)和雄性(xing)(xing)激素(su)之(zhi)間(jian)的(de)(de)平(ping)衡。女性(xing)(xing)在經(jing)期的(de)(de)時(shi)候吃(chi)一些能夠緩解(jie)痛經(jing)，并且還可以(yi)(yi)穩定內(nei)分泌。

3、美白護膚

黃豆的營養成分(fen)非常豐富，黃豆的亞油(you)酸可(ke)(ke)(ke)以有效(xiao)阻止(zhi)黑色素合成，并且(qie)黃豆還可(ke)(ke)(ke)以緩(huan)解更年期綜合癥，改(gai)善皮膚衰老。經常吃黃豆可(ke)(ke)(ke)以美白護膚，因此它的美容作用很好。

4、降糖降脂

經常吃黃(huang)(huang)豆(dou)可(ke)(ke)以抑制胰酶產生(sheng)，黃(huang)(huang)豆(dou)里面的皂苷還可(ke)(ke)以降低血(xue)脂(zhi)，并且能夠防止(zhi)體重增加過快。所以高血(xue)糖和高血(xue)脂(zhi)患者多吃黃(huang)(huang)豆(dou)可(ke)(ke)輔助治療。