醋精是什么：
人工合成醋俗稱醋精，其主要成分為醋酸(即乙酸)，系用可食用的冰醋酸稀釋而成。醋精因含有較高濃度的醋酸而有很強的酸味，使用時應進行稀釋;一般規定醋酸含量不能超過3 -4%。醋精不含食醋中的營養成分，所以不易發霉變質，但亦因此而缺少食醋的(de)香味(wei)和營養作用，所以(yi)，若非(fei)特殊需要，還是以(yi)吃食醋(cu)為(wei)好。
醋精主要作用：
做法: 醋精(jing)一(yi)(yi)瓶(ping)(約4—5元)另加75%的涼開水稀釋，分別用兩個(ge)盆浸(jin)泡(pao)手和腳，每(mei)天1—2次，每(mei)次半(ban)小時以(yi)(yi)上(shang)，天冷時還可以(yi)(yi)加溫后再浸(jin)泡(pao)。如遇灰指(zhi)甲很厚，可用扁平(ping)銼銼薄(bo)，效果更佳，但(dan)不能銼破皮(pi)肉(rou)(rou)，以(yi)(yi)免灼痛。如手腳龜裂(lie)、潰爛也不能浸(jin)泡(pao)，以(yi)(yi)免灼傷，待皮(pi)肉(rou)(rou)長好后再進(jin)行浸(jin)泡(pao)。醋精(jing)浸(jin)泡(pao)不傷皮(pi)膚(fu)、不蛻皮(pi)，略有潤膚(fu)作(zuo)用，浸(jin)泡(pao)后用水沖洗(xi)去(qu)掉一(yi)(yi)些醋味即可。
醋精(jing)可治手足癬(xian)
做法: 醋(cu)精一(yi)瓶(ping)（約4—5元）另加75%的涼開水稀釋，分別用(yong)兩個(ge)盆浸(jin)(jin)泡(pao)手和腳，每天1—2次，每次半小(xiao)時以上(shang)，天冷時還可以加溫后(hou)再浸(jin)(jin)泡(pao)。如(ru)遇(yu)灰指甲很(hen)厚，可用(yong)扁平銼銼薄，效果更(geng)佳，但不(bu)能(neng)銼破皮(pi)肉(rou)，以免灼(zhuo)痛。如(ru)手腳龜(gui)裂(lie)、潰爛也不(bu)能(neng)浸(jin)(jin)泡(pao)，以免灼(zhuo)傷，待皮(pi)肉(rou)長好后(hou)再進行浸(jin)(jin)泡(pao)。醋(cu)精浸(jin)(jin)泡(pao)不(bu)傷皮(pi)膚(fu)、不(bu)蛻皮(pi)，略有潤膚(fu)作用(yong)，浸(jin)(jin)泡(pao)后(hou)用(yong)水沖洗去掉(diao)一(yi)些醋(cu)味即可。
人工合(he)成的醋(cu)(cu)俗稱醋(cu)(cu)精,其(qi)主要(yao)成分為醋(cu)(cu)酸（即乙酸），為用可食用冰(bing)醋(cu)(cu)酸稀釋而(er)成。醋(cu)(cu)精因(yin)含有較高(gao)濃度的醋(cu)(cu)酸而(er)有很(hen)強的酸味(wei)(wei)，使(shi)用時應(ying)進(jin)行稀釋。醋(cu)(cu)精不含食醋(cu)(cu)中的營養成分，所以(yi)不易發霉(mei)變質。但亦(yi)因(yin)此而(er)缺少食醋(cu)(cu)的香味(wei)(wei)和營養作用，所以(yi)，若非特殊需要(yao)，還是以(yi)吃食醋(cu)(cu)為好。
學名冰(bing)醋酸，是酒精(jing)揮發后(hou)的剩余物，有(you)強(qiang)腐蝕性，一般食醋醋酸濃度在7%以下，而使用醋精(jing)勾兌(dui)可達45%以上，會(hui)造成口腔食道燒傷，且對(dui)人體有(you)害，最好(hao)不要食用。
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