一、白醋的醫學保健作用

1、根據有關資料記載，白醋作為調味品，還具(ju)有一(yi)定的(de)保健作用，所以(yi)在日常的(de)餐(can)飲中食用適量的(de)白醋可以(yi)

2、白醋(cu)的醋(cu)酸因具有很強的殺菌能力,可(ke)以殺傷腸道中(zhong)的葡萄球菌、大腸桿菌、病(bing)疾(ji)干(gan)菌、嗜(shi)鹽菌等，幫助(zhu)消化,利于食物(wu)中(zhong)營(ying)養成(cheng)分的吸(xi)收；

3、白醋還(huan)可(ke)使體(ti)內過(guo)多的(de)脂肪轉變為(wei)體(ti)能消耗掉,并(bing)促進糖和蛋白質的(de)代謝,以防治肥(fei)胖；白醋還(huan)可(ke)以調節血(xue)液(ye)的(de)酸堿平衡(heng),維持人(ren)體(ti)內環境的(de)相對穩定(ding)，抑制(zhi)和降低人(ren)體(ti)衰老(lao)(lao)過(guo)程中過(guo)氧(yang)化物的(de)形成抗衰老(lao)(lao)，消除疲(pi)勞；

4、增強腎臟功能,有利尿作用,并(bing)能降低(di)(di)尿糖(tang)含(han)量，增強肝臟機能,促進新陳代謝，擴(kuo)張血(xue)管(guan),有利于降低(di)(di)血(xue)壓,防止心血(xue)管(guan)疾病的發生。

二、白醋的妙用

1、營養美發

在(zai)用中性洗發液洗發后，在(zai)溫(wen)水(shui)中倒入(ru)2湯勺匙白醋攪勻(yun)，漂洗頭(tou)發，20分(fen)鐘后用清水(shui)沖洗，可使頭(tou)發會(hui)變得(de)柔軟光澤、烏黑亮(liang)麗。

此外，每晚睡前，用1∶1的食醋(cu)和清(qing)水在頭(tou)皮屑生長(chang)處涂濕，輕輕揉搓發(fa)根部，10分(fen)鐘以后(hou)，用清(qing)水洗(xi)凈。也可以抑(yi)制(zhi)頭(tou)皮屑得生長(chang)。

2、減輕皺紋

睡前(qian)洗臉后，將3勺溫水(shui)與(yu)取(qu)1湯勺白醋倒入碗中搖勻，用棉簽蘸飽，在臉上皺紋處輕(qing)輕(qing)涂(tu)擦，并用手指(zhi)肚輕(qing)輕(qing)按摩一下，最后洗凈即可。此法可幫助消除臉部細小的皺紋。

3、醋浴美膚

在(zai)盆浴的溫水中加入1～2湯勺(shao)白醋，洗澡(zao)后既可以去除皮膚老化的角(jiao)質(zhi)層，還可消除疲勞，煥(huan)發精(jing)神(shen)，面部也顯得(de)很紅潤。

4、地毯除污

地毯上的污垢(gou)難以(yi)清除時，可(ke)取(qu)一些白醋加入水中，用(yong)舊的軟毛牙刷浸(jin)濕(shi)擦洗(xi)，再用(yong)濕(shi)抹布清洗(xi)，自(zi)然晾干(gan)后用(yong)吸(xi)塵器吸(xi)除灰塵即可(ke)。

5、巧除腳氣

在足浴盆中(zhong)按照(zhao)4：1的比(bi)例(li)加(jia)入適量白醋(cu)，用來浸泡腳部約(yue)10-20分鐘，可(ke)以治療腳氣。

6、預防感冒

當感到有感冒前(qian)兆(zhao)時，可將白醋(cu)與水按照1:5的比例用水稀釋后(hou)漱口，可有效(xiao)防止感冒。

小貼士(shi)：對于流行性感冒的預防(fang)，可以按照(zhao)1：1的比例將白醋和水(shui)混(hun)合(he)后燒開，用噴霧器噴灑在空(kong)氣中。

7、巧除污跡

對于家中(zhong)的水龍頭(tou)、洗碗(wan)池及其(qi)它器(qi)具上的污(wu)跡(ji)去除，將少許食鹽(yan)溶解于白醋(cu)里，取其(qi)溶液擦洗然后再(zai)用清(qing)水沖洗，可使它們保持光亮如新。

8、插花保鮮

家中的(de)(de)插花，可(ke)在(zai)擺放鮮花的(de)(de)花瓶或花泥里加入少量糖(tang)、白醋與清水調配(pei)的(de)(de)混合液(ye)，該(gai)法可(ke)以使鮮花保鮮。

9、擦洗門窗

有(you)時候家(jia)中大掃除后(hou)，門窗(chuang)常(chang)會(hui)殘留(liu)一些霧狀的痕跡，非常(chang)不美觀。可用2杯水兌上1/4杯白(bai)醋(cu)，再(zai)加上1/2湯勺(shao)清潔(jie)劑，裝在(zai)噴霧瓶(ping)中噴灑后(hou)，再(zai)擦(ca)洗可令門窗(chuang)明(ming)亮一新。

10、菜板除味

菜板(ban)切完菜總是夾雜著各種異(yi)(yi)味，可(ke)將白醋噴灑在菜板(ban)上，放置半小(xiao)時后(hou)再沖(chong)洗，不僅可(ke)殺滅菜板(ban)上殘留的細菌(jun)，還可(ke)使異(yi)(yi)味很快消失。

11、去除水垢

將適量(liang)的白醋(cu)醋(cu)放入水(shui)壺中(zhong)，燒一二個(ge)小(xiao)時，就可(ke)以(yi)全部去除水(shui)壺里面的垢，而且(qie)非常干凈，水(shui)壺中(zhong)不會留下任何(he)顏色。

12、清潔馬桶

沖(chong)洗(xi)馬桶后，將白醋噴灑在馬桶內側(ce)，保持數小時，再用水沖(chong)掉就可以了(le)，可起到殺菌、除臭的效(xiao)果。

小貼士：用浸過白醋溶液的軟抹布擦拭(shi)掉衛生間和廚房里的瓷(ci)磚上的污漬。

13、巧除衣漬

對于衣服上不小心沾上的水(shui)果漬或紅藥水(shui)漬，可先用(yong)白醋擦洗(xi)，再用(yong)清水(shui)漂(piao)洗(xi)干(gan)凈。

14、冰箱除漬

冰箱上(shang)的黃褐色污漬，可以將少量白醋與清水的混合(he)搖(yao)勻(yun)，用抹布(bu)蘸其液體清洗，不僅可去除污漬還能(neng)去除冰箱內的異味(wei)。