一、白醋的醫學保健作用

1、根據有關資料記載，白醋作為調味品，還具(ju)有(you)一定的保健作用，所以(yi)在日常的餐飲(yin)中食(shi)用適量(liang)的白醋可(ke)以(yi)

2、白醋(cu)的(de)(de)醋(cu)酸(suan)因具有很強的(de)(de)殺(sha)菌能力,可以殺(sha)傷腸道中的(de)(de)葡萄(tao)球菌、大腸桿菌、病疾干菌、嗜(shi)鹽菌等，幫助消化,利(li)于食物中營養(yang)成(cheng)分(fen)的(de)(de)吸收；

3、白(bai)(bai)醋還可使體(ti)內過(guo)多的(de)脂肪(fang)轉(zhuan)變為體(ti)能消耗掉,并促進糖和蛋白(bai)(bai)質的(de)代謝(xie),以(yi)(yi)防治肥胖；白(bai)(bai)醋還可以(yi)(yi)調(diao)節血液的(de)酸堿平衡,維持人體(ti)內環境的(de)相對穩(wen)定(ding)，抑(yi)制和降低人體(ti)衰老過(guo)程(cheng)中過(guo)氧化物(wu)的(de)形成抗(kang)衰老，消除疲勞；

4、增強(qiang)腎臟功能,有利(li)尿(niao)作用,并(bing)能降低(di)尿(niao)糖含量，增強(qiang)肝臟機能,促進新陳代謝，擴張血(xue)(xue)管(guan),有利(li)于降低(di)血(xue)(xue)壓(ya),防止心血(xue)(xue)管(guan)疾病(bing)的發生(sheng)。

二、白醋的妙用

1、營養美發

在(zai)用中(zhong)性洗(xi)發(fa)液洗(xi)發(fa)后，在(zai)溫水中(zhong)倒入2湯勺(shao)匙(chi)白(bai)醋攪勻，漂洗(xi)頭(tou)發(fa)，20分鐘(zhong)后用清(qing)水沖洗(xi)，可使頭(tou)發(fa)會變得(de)柔軟光澤、烏黑亮麗。

此外，每晚睡前，用1∶1的食醋(cu)和清水(shui)在頭皮屑生長處涂濕，輕輕揉搓發根部，10分鐘以(yi)后，用清水(shui)洗凈。也可(ke)以(yi)抑制頭皮屑得生長。

2、減輕皺紋

睡前洗臉(lian)后，將(jiang)3勺溫水與取1湯勺白醋(cu)倒入(ru)碗中搖(yao)勻，用(yong)(yong)棉簽蘸飽，在臉(lian)上皺紋(wen)處輕輕涂擦(ca)，并用(yong)(yong)手指肚輕輕按摩一下，最后洗凈即可(ke)。此法可(ke)幫(bang)助消除臉(lian)部細小的皺紋(wen)。

3、醋浴美膚

在盆(pen)浴的(de)溫(wen)水中加入(ru)1～2湯勺白醋(cu)，洗(xi)澡(zao)后既可以去除(chu)皮膚老(lao)化(hua)的(de)角質層，還可消除(chu)疲勞(lao)，煥發精神(shen)，面部(bu)也顯得(de)很紅潤。

4、地毯除污

地毯上的污垢難以清除(chu)時，可取一些(xie)白(bai)醋加入水中，用舊的軟(ruan)毛牙刷浸濕(shi)(shi)擦洗，再用濕(shi)(shi)抹布清洗，自然晾干后用吸塵(chen)器吸除(chu)灰(hui)塵(chen)即可。

5、巧除腳氣

在(zai)足浴盆中按照4：1的比例加入(ru)適量白醋，用(yong)來浸泡(pao)腳部約10-20分鐘，可以(yi)治療腳氣。

6、預防感冒

當感(gan)到有(you)感(gan)冒前(qian)兆時，可將白(bai)醋與水按照1:5的比例用(yong)水稀釋后漱口，可有(you)效防止(zhi)感(gan)冒。

小貼(tie)士：對于流行性感冒(mao)的預(yu)防，可以按照1：1的比例(li)將白醋和水混(hun)合(he)后燒開(kai)，用噴(pen)霧器噴(pen)灑在空氣中。

7、巧除污跡

對于家中的水(shui)龍頭(tou)、洗碗池(chi)及(ji)其它器具上的污跡去除，將少許食鹽溶(rong)解于白醋里(li)，取其溶(rong)液擦(ca)洗然(ran)后再(zai)用清水(shui)沖洗，可使它們保持光亮如(ru)新。

8、插花保鮮

家中(zhong)的插(cha)花(hua)(hua)，可在擺放鮮(xian)花(hua)(hua)的花(hua)(hua)瓶或花(hua)(hua)泥里加入(ru)少量(liang)糖、白醋與清水調(diao)配的混(hun)合液，該(gai)法可以(yi)使鮮(xian)花(hua)(hua)保鮮(xian)。

9、擦洗門窗

有時候家中大掃除后，門窗常(chang)會殘留一些霧(wu)狀的痕跡，非常(chang)不美觀。可用2杯(bei)水兌上(shang)1/4杯(bei)白醋，再加上(shang)1/2湯勺清潔劑，裝在噴霧(wu)瓶中噴灑(sa)后，再擦洗可令門窗明(ming)亮一新。

10、菜板除味

菜(cai)(cai)板(ban)(ban)切完(wan)菜(cai)(cai)總是夾雜著各(ge)種異(yi)(yi)味(wei)，可將白醋噴(pen)灑(sa)在菜(cai)(cai)板(ban)(ban)上，放置半小(xiao)時后再沖洗，不僅可殺(sha)滅菜(cai)(cai)板(ban)(ban)上殘(can)留的細菌，還可使異(yi)(yi)味(wei)很快消失。

11、去除水垢

將適量的白醋(cu)醋(cu)放入水壺中，燒一(yi)二個小時，就(jiu)可以全部去除水壺里面的垢(gou)，而且非常干(gan)凈，水壺中不會(hui)留下任何顏色。

12、清潔馬桶

沖洗馬桶(tong)后，將白醋噴灑在馬桶(tong)內側，保持數(shu)小時，再用水(shui)沖掉就(jiu)可以了(le)，可起(qi)到殺(sha)菌、除臭的效果。

小貼士：用浸過白醋溶液的軟(ruan)抹布(bu)擦拭掉(diao)衛生間和廚房里(li)的瓷磚上的污漬。

13、巧除衣漬

對于(yu)衣服上(shang)不小心沾上(shang)的(de)水果漬或紅(hong)藥水漬，可先用白醋(cu)擦洗，再用清(qing)水漂洗干凈(jing)。

14、冰箱除漬

冰箱(xiang)上的黃褐色污(wu)漬(zi)，可以將(jiang)少量白醋與(yu)清(qing)水的混(hun)合搖(yao)勻，用(yong)抹布(bu)蘸其液(ye)體(ti)清(qing)洗，不僅(jin)可去除(chu)污(wu)漬(zi)還能去除(chu)冰箱(xiang)內的異味。