一、兒童早餐牛奶配什么最好

吃面食的時候搭配兒童早餐牛奶，不僅更(geng)好入(ru)口(kou)，而(er)且營(ying)養均衡(heng)，易(yi)消化吸收。制作面食時也可(ke)(ke)以用兒童早餐(can)牛(niu)奶(nai)代替(ti)白水來和(he)面，可(ke)(ke)以使面食更(geng)加蓬松、有韌勁，做出的(de)(de)面食香味濃郁、營(ying)養更(geng)豐富。面食還可(ke)(ke)以延緩牛(niu)奶(nai)的(de)(de)吸收速度，避免(mian)了(le)“乳(ru)糖不耐(nai)受”的(de)(de)麻煩(fan)。

粗纖維(wei)餅(bing)干中(zhong)含有豐富的膳食纖維(wei)，它能夠促進人體(ti)的胃(wei)腸蠕動，與兒童(tong)早餐牛(niu)奶(nai)一起(qi)食用(yong)更能促進兒童(tong)對牛(niu)奶(nai)中(zhong)營養物質(zhi)的消化吸收。

谷(gu)(gu)類食(shi)物，如燕麥、玉(yu)米(mi)、大(da)米(mi)等。谷(gu)(gu)類食(shi)物中(zhong)的蛋白(bai)質和(he)氨(an)基(ji)酸(suan)含量較(jiao)少(shao)，而兒(er)童牛(niu)奶中(zhong)的蛋白(bai)質和(he)氨(an)基(ji)酸(suan)含量豐富。用兒(er)童牛(niu)奶煮燕麥片、玉(yu)米(mi)粥(zhou)、大(da)米(mi)粥(zhou)等谷(gu)(gu)類食(shi)物，可(ke)以(yi)使(shi)食(shi)物營(ying)養更加(jia)均衡豐富。

二、兒童牛奶不能和什么一起吃

1、堿性食物

兒(er)童牛奶與堿(jian)性食物一(yi)起吃，如葡(pu)萄、海帶(dai)、黃瓜、胡蘿卜等，可(ke)能會影響牛奶中鈣(gai)的消(xiao)化(hua)、吸收。

2、易產氣食物

黃瓜、胡蘿卜、白菜、香蕉、西瓜等食物容易在胃腸道產生大量氣體，兒童牛奶容易引起腹脹(zhang)(zhang)等(deng)情況，若兒(er)童牛奶(nai)與上述食(shi)(shi)物同(tong)時食(shi)(shi)用，可能會出(chu)現腹瀉、腹痛(tong)、腹脹(zhang)(zhang)等(deng)癥(zheng)狀(zhuang)。

3、含較多維生素C的食物

兒(er)童牛(niu)奶(nai)與含較多維生(sheng)素C的(de)(de)食物一(yi)起(qi)吃，如橙(cheng)子、檸檬(meng)、獼猴(hou)桃、山楂(zha)、菠菜等，可能會(hui)與食物中的(de)(de)維生(sheng)素C發(fa)生(sheng)反應，降(jiang)低營(ying)養價值，還可能會(hui)引起(qi)惡(e)心、嘔吐等消化不良的(de)(de)癥狀。

此(ci)外，在飲用兒童(tong)牛奶時，要注(zhu)意避免(mian)與辛辣刺激性食(shi)物一起吃，如(ru)辣椒(jiao)、花(hua)椒(jiao)等，以免(mian)刺激胃腸道黏膜，引起腹痛等不適癥狀。