一、王小鹵鳳爪什么味好吃
王小鹵虎皮鳳(feng)爪一共四種口(kou)味:香辣味、火鍋(guo)味、鹵香味以及椒麻(ma)味,基本上絕大部分人的(de)口(kou)味都包含咯,一定能找到喜歡的(de)口(kou)味。
火鍋味:真(zhen)的(de)非常(chang)像(xiang)被(bei)火鍋涮過(guo)的(de)鳳(feng)爪,甚至更(geng)入味一(yi)些,火鍋香氣加上(shang)軟糯鳳(feng)爪簡直(zhi)絕配。
鹵香味:這個(ge)味(wei)道的(de)(de)話就是很適合不吃(chi)辣星人啦,鹵(lu)香(xiang)真的(de)(de)神,咸(xian)香(xiang)可(ke)口,更偏向于雞(ji)爪本(ben)身的(de)(de)肉香(xiang)味(wei)。鹵(lu)煮過的(de)(de)它沒有腥氣,滿屋(wu)飄香(xiang)一(yi)秒脫(tuo)骨(gu)!只需輕輕一(yi)吮,不吃(chi)辣的(de)(de)集美們可(ke)以沖。
椒麻味:微辣的(de)基礎上增加的(de)麻味(wei),也是很好(hao)吃的(de)一個味(wei)道。
香辣味:辣(la)(la)味真(zhen)的(de)(de)后勁(jing)很(hen)足,香辣(la)(la)不是(shi)川渝純粹的(de)(de)直爽的(de)(de)辣(la)(la),而是(shi)甜辣(la)(la)。輕盈的(de)(de)辣(la)(la)味兒,糯香Q彈的(de)(de)雞爪(zhua)爪(zhua),嗦到停不下(xia)來。
王小鹵(lu)的(de)(de)(de)鳳爪口味還是比較(jiao)豐富的(de)(de)(de),至于選(xuan)擇哪(na)個(ge)(ge)口味,可以(yi)按照自己平時(shi)的(de)(de)(de)喜好選(xuan)擇,一定(ding)不會失望的(de)(de)(de)。王小鹵(lu)鳳爪的(de)(de)(de)個(ge)(ge)頭(tou)是真的(de)(de)(de)很(hen)大,雞腳(jiao)筋真的(de)(de)(de)超(chao)級軟糯,吃的(de)(de)(de)很(hen)爽~而且用手輕輕就能掰開,肉(rou)肉(rou)是肉(rou)眼可見的(de)(de)(de)多呀!而且它(ta)是先炸后鹵(lu)的(de)(de)(de),敲入味的(de)(de)(de),一口嗦下去秒脫骨,口感真的(de)(de)(de)很(hen)好,王小鹵(lu)的(de)(de)(de)鳳爪還是沒指(zhi)甲的(de)(de)(de),干凈衛生(sheng),而且還是獨立包裝,真的(de)(de)(de)非(fei)常(chang)安(an)心(xin)吃起來。
二、王小鹵鳳爪怎么做的
王小鹵虎皮鳳(feng)爪(zhua),創(chuang)新性的將軟、糯(nuo)、嫩(nen)的粵(yue)鹵虎皮鳳(feng)爪(zhua)加入川鹵獨特的麻、辣、香口味,形成一道區別以往任(ren)何鳳(feng)爪(zhua)的川粵(yue)風味線。
王小鹵所有的鳳爪都需(xu)要深層腌漬8小(xiao)時(shi),油炸后,用老鹵(lu)湯浸泡(pao)12小(xiao)時(shi)。用時(shi)間(jian)來成就(jiu)不同(tong)凡響(xiang)的美味。在(zai)核(he)心工藝(yi)的基礎上,王小(xiao)鹵(lu)力(li)求原材料的優質性,精選優質散養三黃雞長(chang)柄雞爪,保證每個雞爪都處于(yu)40克(ke)左(zuo)右的飽滿(man)肥美狀態,散養的三黃雞長(chang)柄雞爪尤其出彩。這樣(yang)大小(xiao)的鳳爪,每一只都飽滿(man)又(you)肥美。
另外,王小鹵最新升級版虎皮鳳爪,將日本國寶級醬油品牌——龜甲萬的風味融入其中,這一點睛之筆,必將更進一步提升小鹵鳳爪滋味。始終堅持傳統制作工藝,在鹵制的火候上不做一絲一毫的削減,讓鳳爪深層入味。王小鹵鳳爪產品大全>>