一、王小鹵鳳爪什么味好吃
王小鹵虎(hu)皮(pi)鳳爪一共四種(zhong)口味(wei):香(xiang)辣味(wei)、火(huo)鍋味(wei)、鹵香(xiang)味(wei)以(yi)及(ji)椒麻味(wei),基本(ben)上絕大部分(fen)人的(de)(de)口味(wei)都包(bao)含咯,一定能(neng)找(zhao)到喜歡的(de)(de)口味(wei)。
火鍋味:真的(de)非常像被(bei)火(huo)鍋涮(shuan)過的(de)鳳(feng)爪,甚(shen)至更(geng)入味一些,火(huo)鍋香氣加上軟糯鳳(feng)爪簡直(zhi)絕配(pei)。
鹵香味:這個味(wei)道(dao)的話就(jiu)是很適合(he)不(bu)吃辣星人啦,鹵香(xiang)真的神,咸香(xiang)可口,更(geng)偏向(xiang)于雞爪(zhua)本身的肉香(xiang)味(wei)。鹵煮(zhu)過的它沒(mei)有腥氣,滿(man)屋(wu)飄香(xiang)一秒脫骨!只需(xu)輕(qing)輕(qing)一吮,不(bu)吃辣的集(ji)美們可以沖。
椒麻味:微(wei)辣的(de)基礎(chu)上增加的(de)麻(ma)味(wei),也是很好(hao)吃的(de)一個味(wei)道。
香辣味:辣味(wei)真的后勁很(hen)足,香辣不是川渝純粹(cui)的直爽的辣,而是甜辣。輕盈的辣味(wei)兒,糯(nuo)香Q彈的雞爪爪,嗦到停不下來。
王小鹵(lu)的(de)(de)(de)鳳爪口(kou)(kou)味還是(shi)比(bi)較豐富(fu)的(de)(de)(de),至(zhi)于(yu)選(xuan)擇(ze)哪個(ge)口(kou)(kou)味,可(ke)以按照自己平時的(de)(de)(de)喜(xi)好選(xuan)擇(ze),一定不會失望(wang)的(de)(de)(de)。王小鹵(lu)鳳爪的(de)(de)(de)個(ge)頭是(shi)真(zhen)的(de)(de)(de)很(hen)大,雞腳(jiao)筋真(zhen)的(de)(de)(de)超級軟糯,吃的(de)(de)(de)很(hen)爽~而(er)且用手輕輕就能掰(bai)開,肉肉是(shi)肉眼可(ke)見的(de)(de)(de)多呀!而(er)且它是(shi)先炸后鹵(lu)的(de)(de)(de),敲入味的(de)(de)(de),一口(kou)(kou)嗦下去秒脫骨,口(kou)(kou)感真(zhen)的(de)(de)(de)很(hen)好,王小鹵(lu)的(de)(de)(de)鳳爪還是(shi)沒指甲(jia)的(de)(de)(de),干凈衛生,而(er)且還是(shi)獨立包裝,真(zhen)的(de)(de)(de)非(fei)常安(an)心(xin)吃起來。
二、王小鹵鳳爪怎么做的
王小(xiao)鹵(lu)虎(hu)皮鳳爪(zhua)(zhua),創新性(xing)的(de)將軟、糯、嫩(nen)的(de)粵鹵(lu)虎(hu)皮鳳爪(zhua)(zhua)加入川鹵(lu)獨特的(de)麻、辣、香口味,形成一道區別以(yi)往任何鳳爪(zhua)(zhua)的(de)川粵風(feng)味線。
王小鹵所有的鳳爪都(dou)需要深層腌漬8小時(shi),油炸(zha)后,用老鹵(lu)湯浸泡12小時(shi)。用時(shi)間來成就不同凡響(xiang)的美(mei)(mei)味。在核心工(gong)藝的基礎上,王小鹵(lu)力(li)求原材料的優質(zhi)性,精(jing)選優質(zhi)散養三黃雞長(chang)柄(bing)雞爪(zhua),保(bao)證每個雞爪(zhua)都(dou)處于(yu)40克(ke)左(zuo)右(you)的飽(bao)滿(man)肥美(mei)(mei)狀態,散養的三黃雞長(chang)柄(bing)雞爪(zhua)尤其出彩。這樣大(da)小的鳳爪(zhua),每一只(zhi)都(dou)飽(bao)滿(man)又肥美(mei)(mei)。
另外,王小鹵最新升級版虎皮鳳爪,將日本國寶級醬油品牌——龜甲萬的風味融入其中,這一點睛之筆,必將更進一步提升小鹵鳳爪滋味。始終堅持傳統制作工藝,在鹵制的火候上不做一絲一毫的削減,讓鳳爪深層入味。王小鹵鳳爪產品大全>>