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燕麥華夫餅食用價值

燕麥華(hua)夫(fu)餅(bing)(bing)含(han)有(you)(you)多(duo)種維(wei)生素、蛋(dan)白質、脂(zhi)肪等(deng)(deng)(deng)營(ying)養物質，維(wei)生素有(you)(you)促進新陳(chen)代謝、保證心臟(zang)正常(chang)活(huo)動、穩定食欲等(deng)(deng)(deng)功(gong)效，能(neng)補(bu)充人體所需(xu)營(ying)養，及時補(bu)充能(neng)量；華(hua)夫(fu)餅(bing)(bing)里的(de)(de)蛋(dan)白是植物蛋(dan)白，具有(you)(you)降低(di)膽(dan)固醇的(de)(de)作(zuo)用；而華(hua)夫(fu)餅(bing)(bing)里的(de)(de)脂(zhi)肪，可以供(gong)給(gei)人體熱量、調節生理機能(neng)、維(wei)持人體體溫(wen)、溶解營(ying)養素等(deng)(deng)(deng)。

燕麥華夫餅制作方法

用料：低筋粉150g、全麥粉140g、燕(yan)麥片(pian)50g、酵母(mu)3g、砂(sha)糖30g、鹽2g、全蛋液150g、牛奶150g、黃油60g

做法：

1、準備好(hao)所(suo)有食材(cai)，將粉類、鹽(yan)、糖、酵(jiao)母(mu)全部混(hun)合均勻，蛋液打散打勻，黃油略微軟化備用。

2、所有食材混合成面團，可(ke)以(yi)用(yong)手揉也可(ke)以(yi)用(yong)揉面機。

3、蓋上保鮮膜，在(zai)室溫(wen)下發酵40分(fen)鐘，然后放(fang)入冰(bing)箱冷藏(zang)發酵一夜(ye)。

4、取出(chu)面團，室(shi)溫(wen)回溫(wen)10分鐘，輕(qing)輕(qing)按壓面團(tuan)進行(xing)排氣(qi)，蓋上保鮮膜，再(zai)次發酵(jiao)10分鐘。

5、在早餐機機兩(liang)面抹少許油(you)，防止黏連。

6、取個面(mian)團，放在機器(qi)上，閉合機器(qi)，中小火加(jia)熱，每面(mian)1.5分鐘，然后翻(fan)面，看到少許水氣(qi)冒出，發(fa)出輕微的(de)噼噼啪(pa)啪(pa)的(de)聲響，就差不(bu)多是好了。

7、關火(huo)，取出華(hua)夫餅，淋(lin)上蜂蜜，搭配(pei)水果、堅果即可食(shi)用。

燕麥華夫餅食用須知

燕麥華夫(fu)餅含糖分，熱(re)量(liang)較高(gao)，過多食用會(hui)導致身體發胖，嚴(yan)重的話還(huan)會(hui)引(yin)起長痘、皮膚油(you)膩(ni)等，并且高(gao)血(xue)糖的患者(zhe)要(yao)控制糖分攝入，所(suo)以(yi)建議高(gao)血(xue)糖患者(zhe)不要(yao)吃華夫(fu)餅，以(yi)免引(yin)起血(xue)糖升高(gao)，另外，過多食用華夫(fu)餅可能還(huan)會(hui)消化不良，甚至會(hui)有(you)惡心(xin)嘔吐等不適(shi)癥狀(zhuang)，所(suo)以(yi)，吃華夫(fu)餅要(yao)適(shi)量(liang)。