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基本介紹

越南椰(ye)子酥是一道美食，制作材料有椰(ye)子肉、白砂糖、面(mian)粉、植物油、芝士、牛奶等(deng)。

品質特點

精(jing)選原料，秘制而(er)成(cheng)的(de)芝(zhi)士(shi)牛(niu)(niu)奶(nai)椰(ye)子酥(su)，具有獨特的(de)風味的(de)小小酥(su)，入口(kou)酥(su)脆、椰(ye)香(xiang)、甜而(er)不膩，甜中透香(xiang)，香(xiang)中帶(dai)脆，粒(li)粒(li)飽含濃濃的(de)椰(ye)子芝(zhi)士(shi)與(yu)牛(niu)(niu)奶(nai)的(de)香(xiang)味，讓(rang)味覺充(chong)分享受到椰(ye)子+芝(zhi)士(shi)+牛(niu)(niu)奶(nai)的(de)組(zu)合。

酥脆的(de)芝(zhi)士椰子(zi)包裹著甜蜜爽滑的(de)奶(nai)油(you)，每咬一口都感覺到(dao)濃(nong)濃(nong)的(de)椰蓉(rong)味道，讓每一顆芝(zhi)士椰子(zi)球都充滿了甜蜜的(de)味道。

價值功效

椰(ye)肉含水量蛋白質、果糖(tang)、 葡萄(tao) 糖(tang)、蔗(zhe)糖(tang)、脂肪、維(wei)(wei)生素(su)B1、維(wei)(wei)生素(su)E、維(wei)(wei)生素(su)C、鉀(jia)、鈣、鎂(mei)等。

椰肉的含油(you)量高達35%，主要是棕(zong)櫚酸(suan)(suan)、油(you)酸(suan)(suan)、月(yue)桂(gui)酸(suan)(suan)、脂肪(fang)酸(suan)(suan)和游離脂肪(fang)酸(suan)(suan)等。