白(bai)瓜子(zi)是內蒙(meng)古(gu)出口的(de)土特產(chan)品,其中涼城(cheng)白(bai)瓜子(zi)產(chan)自(zi)內蒙(meng)古(gu)烏(wu)蘭察(cha)布市涼城(cheng)縣,涼城(cheng)縣的(de)白(bai)瓜子(zi)曾榮獲(huo)1983年外貿部頒發的(de)基地產(chan)品優質獎。
白瓜(gua)子(zi)是葫蘆科蔬菜(cai)(cai)作物倭(wo)瓜(gua)和西葫蘆的(de)籽。內蒙古(gu)人(ren)們有用(yong)倭(wo)瓜(gua)做菜(cai)(cai)的(de)習慣,吃瓜(gua)時取(qu)出瓜(gua)子(zi),洗凈曬干(gan)。白瓜(gua)子(zi)炒熟后可(ke)直接食用(yong),片大、仁足、色白,也可(ke)加(jia)料制成(cheng)多(duo)味瓜(gua)子(zi),味道香美(mei)。還可(ke)以做糕(gao)點的(de)輔料,白瓜(gua)子(zi)所含(han)蛋白質(zhi)、脂肪(fang)、維生(sheng)素很豐(feng)富。中(zhong)醫用(yong)白瓜(gua)子(zi)做為腸道寄生(sheng)蟲的(de)驅蟲藥不僅(jin)效果好,而(er)且無化學(xue)藥品的(de)副作用(yong)。
內蒙(meng)古七十(shi)年代起從天(tian)津引進(jin)雪白瓜子(zi)優良(liang)品種(zhong)后(hou),建立了(le)出口(kou)商品生產基地,如今(jin)采用了(le)先進(jin)的二層(ceng)樓種(zhong)植法,使白瓜子(zi)產量猛(meng)增。現(xian)暢銷到香港、英國(guo)、奧地利等(deng)很多國(guo)家。
1、養腎
白瓜子(zi)可以很(hen)好(hao)的(de)養護腎(shen)臟,而且能(neng)夠幫助改善生(sheng)殖系統功能(neng),白瓜子(zi)里(li)面含有(you)豐富的(de)磷,對(dui)于預(yu)防泌(mi)尿系統形(xing)成腎(shen)結石(shi)有(you)幫助,促進結石(shi)的(de)排出。
2、殺蟲
白(bai)瓜子(zi)是一種很(hen)溫和的(de)驅(qu)蟲(chong)(chong)(chong)的(de)良藥,能(neng)夠(gou)很(hen)好的(de)驅(qu)除腸道里面的(de)蟯蟲(chong)(chong)(chong)、鉤蟲(chong)(chong)(chong)和蛔蟲(chong)(chong)(chong)等寄(ji)生(sheng)蟲(chong)(chong)(chong),很(hen)適合孩(hai)子(zi)們驅(qu)蟲(chong)(chong)(chong),吃適量生(sheng)瓜子(zi)即可,而且不會刺激或者(zhe)損傷(shang)身體(ti),吃生(sheng)的(de)白(bai)瓜子(zi)對于血(xue)吸蟲(chong)(chong)(chong)病也是有很(hen)好的(de)改善的(de)作(zuo)用。
3、降血糖
白瓜子富含鈷元素(su),這種(zhong)元素(su)是能夠(gou)很好(hao)(hao)的(de)(de)促進(jin)身體的(de)(de)造血(xue)(xue)功能,還會(hui)參與維生素(su)B12的(de)(de)合(he)成,是胰島素(su)細胞所必需的(de)(de)微量元素(su)之(zhi)一(yi),對于降低血(xue)(xue)糖濃度(du)有很好(hao)(hao)的(de)(de)效果。