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含山紅瓜子的特點

含(han)山紅(hong)(hong)瓜(gua)子(zi)的特點(dian)(dian)是(shi)顏色深紅(hong)(hong)，大小均勻，殼薄肉厚，獨具(ju)香(xiang)味(wei)，是(shi)縣(xian)內(nei)重要出口產(chan)品，深受港、澳同胞(bao)和東南亞國家消(xiao)費者(zhe)喜愛。含(han)山縣(xian)所生產(chan)的“巢(chao)紅(hong)(hong)”牌、“巨興”牌紅(hong)(hong)瓜(gua)籽，具(ju)有(you)(you)香(xiang)脆可口，一嗑三開(kai)，營養豐富(fu)、百吃(chi)不厭的特點(dian)(dian)，有(you)(you)甜(tian)味(wei)、咸味(wei)、原味(wei)等多個品種(zhong)，有(you)(you)健脾開(kai)胃(wei)之功效，系(xi)喜慶、佳節、休閑、饋(kui)贈之佳品。

含山紅瓜子的產地

含山(shan)紅(hong)瓜(gua)子主要產(chan)地(di)為含山(shan)縣(xian)內清溪、環峰(feng)等鄉鎮，是全省(sheng)最大的紅(hong)打瓜(gua)籽(zi)生產(chan)基(ji)地(di)。含山(shan)縣(xian)種植(zhi)這種籽(zi)用(yong)西瓜(gua)歷史悠(you)久，又積累了幾(ji)百年加工歷史。

上個世(shi)紀90年(nian)代初，紅瓜(gua)子(zi)市場性情很好，2004年(nian)平均每公(gong)斤價錢16元(yuan)，產品供不應求。其中(zhong)原巨興鄉(xiang)(xiang)種植面積近(jin)1萬苗，貿(mao)易活躍，紅瓜(gua)子(zi)加工，號稱為華東地區(qu)最大(da)的紅瓜(gua)子(zi)的生產基地。紅瓜(gua)子(zi)是含山(shan)省(sheng)最重(zhong)要的出口(kou)產品。紅瓜(gua)子(zi)色澤紅潤(run)，鮮艷(yan)喜人,籽仁肥(fei)腴,獨具(ju)香味。深受港、澳(ao)同胞(bao)和東南亞國(guo)家消(xiao)費者的熱(re)愛。主要生產地區(qu)分布在巨興、清溪、半湖(hu)三鄉(xiang)(xiang)(鎮)。

含山紅瓜子種植歷史

含山縣有30多年(nian)種植紅打瓜的(de)歷史，上世紀90年(nian)代初，紅瓜子市場行情看好(hao)，2004年(nian)平均價格每公斤16元，產(chan)品供不應求。

其(qi)中(zhong)原巨興鄉種植面積(ji)近(jin)1萬畝(mu)，紅(hong)瓜(gua)子加工、貿易(yi)活(huo)躍，號稱華東地(di)區最大的紅(hong)瓜(gua)子生產基地(di)。

1997年，該縣因勢(shi)利導，將(jiang)紅瓜子(zi)作為全(quan)縣農(nong)業產業化(hua)的4個重點工(gong)程之一(yi)，提出(chu)力爭在(zai)3年內將(jiang)種植面積擴(kuo)大到5萬畝，把小(xiao)瓜子(zi)做出(chu)大文章。全(quan)縣紅打瓜種植面積也大幅(fu)攀升，種植范圍逐漸擴(kuo)展至含北各鄉鎮。

1998年種植面積達3萬畝，年總產值達4600多萬元，出(chu)現了(le)巨興紅(hong)(hong)瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)有限責任公司、巢紅(hong)(hong)瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)公司等(deng)龍頭加工企業，涌(yong)現各類紅(hong)(hong)瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)經營戶達400多戶，紅(hong)(hong)瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)市場(chang)生機勃(bo)勃(bo)，紅(hong)(hong)紅(hong)(hong)火火。

紅(hong)瓜(gua)(gua)子(zi)是縣內重要出口產品。含山紅(hong)瓜(gua)(gua)子(zi)顏色(se)深紅(hong)，大小均勻，殼薄(bo)肉厚，獨(du)具香味，深受港、澳(ao)同胞和東南亞國家消費者喜(xi)愛。產區主要分布在巨興、清溪、半湖三鄉(鎮)。

1985年(nian)(nian)以來(lai)，年(nian)(nian)種植4000畝左右。年(nian)(nian)產紅瓜(gua)子200～250噸(dun)，年(nian)(nian)收購200余噸(dun)。