芒果视频下载

涼瓜蝦仁的做法

原料：苦(ku)瓜、蝦(xia)仁、蔥、鹽、糖、生抽、油(you)。

制作步驟：

1、將涼瓜切好，蝦(xia)脫殼清干(gan)凈，蔥切段，蒜頭拍(pai)爛待用。

2、用油將蝦仁煎(jian)熟。

3、將鍋燒熱，放(fang)(fang)油，爆香蒜頭，放(fang)(fang)入(ru)涼瓜炒制(zhi)，放(fang)(fang)入(ru)鹽、糖再加點水(shui)煮一下(xia)。

4、蝦仁加(jia)(jia)蔥段(duan)、生(sheng)抽，再加(jia)(jia)點油，翻炒(chao)幾(ji)下(xia)即可岀(chu)鍋。

涼瓜蝦仁功效與作用

涼瓜蝦仁的主要食材為(wei)苦瓜和(he)蝦仁，它(ta)的功效與作(zuo)用如下：

1、苦瓜中含有類似胰島(dao)素(su)的(de)物質多肽-P，食用后可(ke)使血糖明顯降低(di)，因此適宜糖尿病人(ren)群食用。

2、苦(ku)瓜(gua)(gua)中(zhong)的苦(ku)瓜(gua)(gua)甙(dai)和苦(ku)味素能增進食欲，健脾開胃，所含的生物堿類物質奎寧，有利尿活(huo)血、消炎退熱(re)、清心(xin)明(ming)目的功(gong)效。

3、苦瓜能使攝取脂肪和多糖(tang)減少，具有很好的(de)(de)減肥消(xiao)脂的(de)(de)功效。

4、苦瓜中含有益膚的營養成(cheng)分，取苦瓜擠汁，調入冰糖飲用，能(neng)美(mei)容養顏。

5、蝦仁中(zhong)含的(de)(de)牛(niu)磺酸(suan)能(neng)夠降低人體血壓(ya)和膽固醇(chun)，有益心血管健康(kang)，可延緩代謝綜合(he)征的(de)(de)出現，蝦仁中(zhong)含有的(de)(de)鎂對心臟活動具有重(zhong)要的(de)(de)調節作用，能(neng)保護(hu)心血管系(xi)統。

6、蝦仁青素(su)是一種抗氧(yang)化劑，其抗氧(yang)化作用超過維(wei)生素(su)E，可以有效延緩衰老。

涼瓜蝦仁禁忌什么

皮膚瘙癢癥(zheng)、陰虛(xu)火旺(wang)者、低血糖、缺(que)鈣人群(qun)、脾(pi)胃虛(xu)寒者不宜(yi)食用，且不宜(yi)與果汁、濃茶、南瓜(gua)一(yi)起食用。