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滇鹽是海鹽嗎

不是，云(yun)(yun)南鹽(yan)(yan)業(ye)產品全(quan)部為高原(yuan)深(shen)井(jing)礦鹽(yan)(yan)，鹽(yan)(yan)層形(xing)成于(yu)距今1億(yi)5千萬年前侏(zhu)羅紀時期，埋藏于(yu)地(di)下500—1000米，遠離(li)污(wu)染，云(yun)(yun)南鹽(yan)(yan)業(ye)是全(quan)國鹽(yan)(yan)行(xing)業(ye)首家獲得生態原(yuan)產地(di)保(bao)護認證(zheng)產品的企業(ye)。

滇鹽中國排名第幾

云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)鹽(yan)化是(shi)中國第二大鹽(yan)業企業，位于(yu)云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)省，主要(yao)生產(chan)鹽(yan)、化肥(fei)、化工等產(chan)品。云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)礦產(chan)資源豐富，是(shi)我國重要(yao)的井礦鹽(yan)產(chan)區之一，至今已(yi)有(you)(you)兩(liang)千多(duo)年的制(zhi)鹽(yan)歷史(shi)。截至2020年12月(yue)31日，云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)氯化鈉資源保(bao)有(you)(you)儲量為21253萬噸。相對(dui)于(yu)海鹽(yan)、湖(hu)鹽(yan)，井礦鹽(yan)是(shi)最好的鹽(yan)資源。且云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)鹽(yan)礦賦存(cun)條(tiao)件好，品位高，有(you)(you)害物質含(han)量少(shao)，涵蓋滇西、滇南(nan)(nan)、滇中三個(ge)鹽(yan)礦區。

云南四大鹽礦

昆明鹽礦

昆明鹽礦(kuang)，是一家(jia)精制鹽企業。昆明鹽礦(kuang)礦(kuang)床地質賦(fu)存條件好，專(zhuan)家(jia)認定其(qi)開(kai)采(cai)年限(xian)可達130年，首(shou)采(cai)區(qu)鹽礦(kuang)石(shi)的(de)儲量即為4億噸，氯化鈉(na)儲量2．3億噸，擁有極(ji)其(qi)豐(feng)富(fu)的(de)原料資(zi)源，加之礦(kuang)區(qu)地質構造簡單(dan)，開(kai)采(cai)技術(shu)條件良好，很(hen)適于采(cai)用先進的(de)鉆進水(shui)溶(rong)法直接從(cong)地下(xia)采(cai)出飽和鹵水(shui)。

普洱制鹽分公司

普洱制鹽(yan)(yan)(yan)分公司為云南(nan)(nan)人民家喻(yu)戶(hu)曉的(de)"云南(nan)(nan)四大鹽(yan)(yan)(yan)礦"之一，譽為"滇南(nan)(nan)鹽(yan)(yan)(yan)都"，以歷史悠久、食鹽(yan)(yan)(yan)品質優良而聞名(ming)。于雍正三(san)年（1725年）開(kai)采，迄今已有295年的(de)歷史，鹽(yan)(yan)(yan)礦資源豐富，從清朝開(kai)始，逐漸成(cheng)為滇西南(nan)(nan)重要的(de)食鹽(yan)(yan)(yan)生產(chan)基地。

一平浪鹽礦

一(yi)(yi)平(ping)浪(lang)(lang)鹽(yan)(yan)礦(kuang)是云(yun)南省祿豐縣一(yi)(yi)平(ping)浪(lang)(lang)鎮的井礦(kuang)鹽(yan)(yan)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)企業(ye)。包括一(yi)(yi)平(ping)浪(lang)(lang)產(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu)和元(yuan)永(yong)井礦(kuang)區(qu)(qu)兩部分。礦(kuang)區(qu)(qu)以生(sheng)產(chan)(chan)(chan)鹵水為(wei)(wei)主(zhu)，產(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu)則制鹽(yan)(yan)和提取(qu)硫(liu)酸鈉。礦(kuang)區(qu)(qu)產(chan)(chan)(chan)鹽(yan)(yan)始于明洪武年(nian)(nian)間。民國二(er)十(shi)一(yi)(yi)年(nian)(nian)（1932）云(yun)南鹽(yan)(yan)運使張沖為(wei)(wei)解決制鹽(yan)(yan)燃料問題(ti)，移鹵就煤，創建(jian)一(yi)(yi)平(ping)浪(lang)(lang)鹽(yan)(yan)礦(kuang)。民國二(er)十(shi)七年(nian)(nian)正式建(jian)成投產(chan)(chan)(chan)。20世紀(ji)90年(nian)(nian)代(dai)初，有(you)職(zhi)工3000余人，年(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)鹽(yan)(yan)18萬噸。2002年(nian)(nian)7月(yue)成為(wei)(wei)云(yun)南鹽(yan)(yan)化(hua)股份有(you)限公司(si)下(xia)屬的重要鹽(yan)(yan)產(chan)(chan)(chan)品生(sheng)產(chan)(chan)(chan)單(dan)位(wei)之一(yi)(yi)。2003年(nian)(nian)6月(yue)隨(sui)云(yun)南鹽(yan)(yan)化(hua)股份有(you)限公司(si)并入云(yun)天化(hua)集團。2004年(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)鹽(yan)(yan)23.39萬噸。

喬后鹽礦

喬(qiao)(qiao)(qiao)后鹽(yan)(yan)(yan)礦(kuang)(kuang)，云(yun)南(nan)(nan)(nan)(nan)四大(da)鹽(yan)(yan)(yan)礦(kuang)(kuang)之一。舊稱(cheng)喬(qiao)(qiao)(qiao)后井(jing)。位(wei)于(yu)大(da)理洱源縣(xian)喬(qiao)(qiao)(qiao)后鎮(原屬劍川(chuan)縣(xian))。清初始產(chan)鹽(yan)(yan)(yan)。清咸豐八年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(1858)杜(du)文(wen)秀派兵進(jin)駐喬(qiao)(qiao)(qiao)后，以喬(qiao)(qiao)(qiao)后河為(wei)(wei)中心興建南(nan)(nan)(nan)(nan)北兩城(cheng)，北城(cheng)稱(cheng)灶(zao)城(cheng)，設(she)(she)灶(zao)80座；南(nan)(nan)(nan)(nan)城(cheng)建鹽(yan)(yan)(yan)倉及官舍等，制鹽(yan)(yan)(yan)及管(guan)理區(qu)域自成體(ti)系，成為(wei)(wei)云(yun)南(nan)(nan)(nan)(nan)最早按規劃建設(she)(she)的井(jing)場。同(tong)治十(shi)二年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(1873)喬(qiao)(qiao)(qiao)后井(jing)為(wei)(wei)白(bai)鹽(yan)(yan)(yan)井(jing)子井(jing)。光緒十(shi)五年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(1889)白(bai)鹽(yan)(yan)(yan)井(jing)鹽(yan)(yan)(yan)大(da)使移(yi)駐喬(qiao)(qiao)(qiao)后。1953年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)云(yun)南(nan)(nan)(nan)(nan)省鹽(yan)(yan)(yan)務管(guan)理局(ju)(ju)于(yu)喬(qiao)(qiao)(qiao)后設(she)(she)分局(ju)(ju)，下轄喬(qiao)(qiao)(qiao)后、彌沙、云(yun)龍、喇雞四場。1955年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)7月改為(wei)(wei)喬(qiao)(qiao)(qiao)后鹽(yan)(yan)(yan)廠。1962年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)改稱(cheng)喬(qiao)(qiao)(qiao)后鹽(yan)(yan)(yan)礦(kuang)(kuang)。1970年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)產(chan)5萬(wan)噸(dun)的真(zhen)空蒸發(fa)設(she)(she)備投(tou)產(chan)。1987年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)產(chan)5萬(wan)噸(dun)的真(zhen)空蒸發(fa)更新設(she)(she)備建成。2003年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)8月被云(yun)南(nan)(nan)(nan)(nan)鹽(yan)(yan)(yan)化股份有(you)限(xian)公司(si)收(shou)購，組建云(yun)南(nan)(nan)(nan)(nan)鹽(yan)(yan)(yan)化股份有(you)限(xian)公司(si)喬(qiao)(qiao)(qiao)后鹽(yan)(yan)(yan)礦(kuang)(kuang)，年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)生產(chan)能(neng)力為(wei)(wei)精制鹽(yan)(yan)(yan)7萬(wan)噸(dun)。

滇鹽古道是指哪里

云(yun)(yun)南(nan)本產鹽(yan)，但滇東北的昭(zhao)通、曲靖(jing)地區距云(yun)(yun)南(nan)的鹽(yan)產地道路(lu)險(xian)遠(yuan)，嚴重(zhong)缺鹽(yan)，歷史上主(zhu)要(yao)依靠自貢富榮鹽(yan)場和樂山犍(jian)為鹽(yan)場的食鹽(yan)接(jie)濟。川鹽(yan)入滇的路(lu)線主(zhu)要(yao)有3條：

一是烏撒入蜀舊(jiu)路線，即敘永—畢(bi)節—威寧(ning)—宣(xuan)威，再從(cong)宣(xuan)威至(zhi)沾益、富源等地；

二是沿著“五尺道”路線，即宜賓—珙縣—高(gao)縣—筠連—鹽津—豆沙關—大關—昭通(tong)—魯甸—曲靖(jing)；

三是“閏鹽(yan)古道”，以四(si)川鹽(yan)源為中心(xin)，經西昌、攀枝花(hua)、木(mu)里到達云南寧蒗(lang)、永勝、華坪、麗江。

滇鹽淮鹽川鹽哪個好

云南滇鹽

云(yun)(yun)南(nan)地處高原，氣候獨特，這里的(de)井礦鹽以其天然無污染的(de)特點(dian)而聞名。其中最著(zhu)名的(de)當屬“云(yun)(yun)南(nan)紫鹽”。這種紫色鹽粒(li)呈現出獨特的(de)玫瑰紅色，口感鮮(xian)美，營(ying)養豐富(fu)，適合(he)烹(peng)飪各種菜肴。

四川川鹽

四川省內有(you)多處優(you)質鹽湖，如自貢、樂山等地。這里(li)生產的井礦鹽品(pin)質優(you)良，具有(you)咸味適中(zhong)、易溶解的特(te)點(dian)。其(qi)中(zhong)最具代表性的品(pin)種為“川鹽”，它(ta)以(yi)其(qi)獨特(te)的風味和豐富的礦物質含量受到(dao)廣(guang)泛好評。

江蘇淮鹽

產于江蘇沿海地區(qu)的(de)(de)淮鹽(yan)，被(bei)譽為(wei)“天(tian)下(xia)第(di)一(yi)鮮”，其高(gao)品質和良好口(kou)碑(bei)眾所周知(zhi)。淮鹽(yan)的(de)(de)獨特(te)風味和優(you)秀的(de)(de)烹(peng)飪特(te)性(xing)使其成為(wei)了高(gao)檔(dang)菜肴(yao)(yao)的(de)(de)首選(xuan)。它(ta)的(de)(de)純白細膩(ni)，味道鮮美，讓人(ren)回(hui)味無窮。更重要的(de)(de)是(shi)，淮鹽(yan)富含(han)鎂、鉀等礦(kuang)物質，這(zhe)些是(shi)維持(chi)我們身體健(jian)康所必需的(de)(de)。想(xiang)象一(yi)下(xia)，在(zai)(zai)烹(peng)飪過程中，這(zhe)些礦(kuang)物質一(yi)點點釋放出來，與食(shi)材的(de)(de)香氣和菜肴(yao)(yao)的(de)(de)口(kou)感完美結合，讓人(ren)在(zai)(zai)享受美食(shi)的(de)(de)同時，也在(zai)(zai)滋養身體。