激情海(hai)岸(sex on the beach)別名沙灘性愛,這款雞尾酒(jiu)的(de)來源有(you)兩(liang)種(zhong)說法:第一種(zhong)是來自美國美國餐飲連(lian)鎖店“感恩星(xing)期五”的(de)調酒(jiu)師(shi)于1980年創作;第二種(zhong)是來自影(ying)星(xing)湯(tang)姆·克(ke)魯斯(Tom Cruise)1988年主演的(de)電影(ying)《雞尾酒(jiu)》。
此(ci)(ci)款雞(ji)(ji)尾酒(jiu)(jiu)以伏(fu)特(te)加為基酒(jiu)(jiu)加入桃味力(li)嬌酒(jiu)(jiu)、鮮(xian)橙(cheng)汁(zhi)、蔓(man)越(yue)莓汁(zhi)+桃汁(zhi)等(deng)配料調制(zhi)而成的(de)一款雞(ji)(ji)尾酒(jiu)(jiu)。此(ci)(ci)酒(jiu)(jiu),是一款適合女(nv)性飲用(yong)的(de)雞(ji)(ji)尾酒(jiu)(jiu),被譽為世(shi)界十大(da)經典雞(ji)(ji)尾酒(jiu)(jiu)之(zhi)一。
說法一
激情海岸(sex on the beach),是美(mei)(mei)國(guo)餐飲連鎖(suo)店“感(gan)恩星期五”的調酒師于1980年創(chuang)作(zuo),最初(chu)被稱作(zuo)沙(sha)(sha)灘娛樂(FunontheBeach)或沙(sha)(sha)灘桃色(PeachontheBeach),因為(wei)按美(mei)(mei)國(guo)當時的習俗(su)sex一詞(ci)是禁用詞(ci)匯(hui)。
說法二
激(ji)情海岸,起 [2] ?源于影星湯姆·克魯(lu)斯(Tom Cruise)1988年主演(yan)的(de)電影《雞(ji)尾酒(jiu)》中,牙買加(jia)的(de)度假島(dao)上,一杯(bei)混(hun)合了所有熱帶(dai)風情的(de)雞(ji)尾酒(jiu)。
原始配方
根據(ju)國際調酒師協會標準:激情海岸是由40毫升(sheng)伏特(te)加、20毫升(sheng)桃子(zi)力嬌酒、40毫升(sheng)橙汁(zhi)、40毫升(sheng)蔓(man)越莓汁(zhi)配制(zhi)而成的一款雞尾(wei)酒。
大眾配方
適合(he)于大眾口味(wei)的激(ji)情海岸,是(shi)由(you)30毫升(sheng)伏特(te)加、30毫升(sheng)桃(tao)子(zi)利口酒(jiu)、60毫升(sheng)菠蘿汁、60毫升(sheng)小紅莓汁配制而成的一款(kuan)雞尾酒(jiu)。
改良配方
原料
用量(liang)
伏特(te)加
1盎司
桃味(wei)力嬌酒(jiu)
1盎(ang)司
蔓(man)越莓汁+桃汁
3盎司(1:1)
冰(bing)塊(kuai)
適(shi)量
鮮橙汁(zhi)
2盎(ang)司
檸檬
半個(ge)
橘(ju)皮條
1根
盎司、雞尾酒杯、水果刀(切(qie)開(kai)檸檬(meng)、制作橘皮條)、雪克壺(hu)、調酒棒(bang)。
原始配方制作方法
將配料放入裝冰的(de)搖酒壺中攪起泡沫,過(guo)濾(lv)至裝滿冰的(de)高杯中。
大眾配方制作方法
將所有配(pei)料(liao)倒入搖杯,配(pei)上冰塊搖勻(yun),然后(hou)倒入一個長(chang)飲杯中。
改良配方制作方法
把4-6塊冰塊放(fang)入雪克壺,倒入所有酒水。
把雪克壺中(zhong)原(yuan)料搖晃均勻。
在酒(jiu)杯里放(fang)入九(jiu)分滿(man)冰塊,倒入調制(zhi)好的雞(ji)尾酒(jiu)。
在調制好(hao)的酒杯中擠入檸(ning)檬汁(zhi)。
在酒(jiu)杯上用橘(ju)皮(pi)條裝飾(shi),放(fang)入調酒(jiu)棒即制作完成。