激情海岸（sex on the beach）別名沙灘性愛，這款(kuan)雞尾酒(jiu)(jiu)的(de)來源(yuan)有兩種(zhong)說(shuo)法：第(di)一種(zhong)是來自美國美國餐飲連鎖店(dian)“感恩星(xing)期(qi)五”的(de)調酒(jiu)(jiu)師于1980年創作；第(di)二(er)種(zhong)是來自影星(xing)湯(tang)姆·克魯斯（Tom Cruise）1988年主演的(de)電影《雞尾酒(jiu)(jiu)》。
此(ci)款(kuan)雞(ji)尾(wei)酒以伏特(te)加為(wei)基酒加入桃味力(li)嬌酒、鮮橙汁(zhi)、蔓越莓(mei)汁(zhi)+桃汁(zhi)等配料調(diao)制(zhi)而成的一(yi)款(kuan)雞(ji)尾(wei)酒。此(ci)酒，是一(yi)款(kuan)適合女性飲用(yong)的雞(ji)尾(wei)酒，被譽為(wei)世界十大經典雞(ji)尾(wei)酒之一(yi)。
說法一
激(ji)情海(hai)岸(an)（sex on the beach），是美國餐飲連鎖(suo)店“感恩星期(qi)五”的(de)調酒(jiu)師于(yu)1980年創作，最(zui)初被稱作沙灘(tan)娛樂（FunontheBeach）或沙灘(tan)桃色（PeachontheBeach），因為按美國當時的(de)習俗sex一詞是禁用詞匯(hui)。
說法二
激情海岸，起 [2] ?源于影星湯姆·克魯斯（Tom Cruise）1988年(nian)主演的電影《雞尾(wei)酒》中，牙(ya)買加(jia)的度(du)假島上，一杯混合了所(suo)有熱帶風情的雞尾(wei)酒。
原始配方
根據國際(ji)調酒(jiu)師協會標準：激情海岸是由40毫(hao)升(sheng)伏特加、20毫(hao)升(sheng)桃子(zi)力(li)嬌酒(jiu)、40毫(hao)升(sheng)橙汁(zhi)、40毫(hao)升(sheng)蔓越莓汁(zhi)配制而(er)成的一款雞尾酒(jiu)。
大眾配方
適(shi)合于大眾口(kou)(kou)味的(de)激情海岸，是由30毫升伏特加、30毫升桃(tao)子(zi)利(li)口(kou)(kou)酒(jiu)、60毫升菠蘿汁(zhi)、60毫升小(xiao)紅莓汁(zhi)配制而成(cheng)的(de)一款雞尾酒(jiu)。
改良配方
原料
用量
伏(fu)特加(jia)
1盎司
桃味力嬌酒
1盎司
蔓越莓汁+桃汁
3盎司(1:1)
冰(bing)塊
適量
鮮(xian)橙汁
2盎(ang)司
檸檬
半(ban)個(ge)
橘皮條
1根
盎司(si)、雞尾酒(jiu)杯(bei)、水果刀(dao)（切開檸檬(meng)、制作橘皮條(tiao)）、雪克壺、調(diao)酒(jiu)棒。
原始配方制作方法
將配料(liao)放入裝(zhuang)冰(bing)的搖酒壺(hu)中攪起泡(pao)沫，過濾至(zhi)裝(zhuang)滿冰(bing)的高杯(bei)中。
大眾配方制作方法
將所有(you)配料倒入搖杯，配上(shang)冰(bing)塊搖勻(yun)，然后(hou)倒入一個長飲(yin)杯中。
改良配方制作方法
把4-6塊冰塊放入(ru)雪克壺，倒入(ru)所有酒水。
把雪(xue)克壺中原料(liao)搖晃(huang)均勻。
在酒(jiu)杯里(li)放(fang)入(ru)九(jiu)分滿冰塊，倒入(ru)調制好的(de)雞尾酒(jiu)。
在調制好的(de)酒杯中擠入檸檬汁。
在酒杯上用(yong)橘皮條裝飾，放入調酒棒即制(zhi)作完成。
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