食材:李(li)子、白糖。
制作步驟:
1、李子(zi)沖洗干凈,去(qu)核切小塊,放(fang)入破壁機中打成(cheng)糊(hu)狀。
2、往糊里面加糖(tang),幾片檸檬,白涼粉,充分攪拌成果(guo)凍狀(zhuang),熬開,冷卻(que)成型后(hou)切塊即可(ke)。
李子糕味酸,能促(cu)進(jin)胃酸和胃消(xiao)化酶的(de)分泌,并(bing)能促(cu)進(jin)胃腸蠕動,因而有(you)(you)改(gai)善食欲,促(cu)進(jin)消(xiao)化的(de)作用,尤其對胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者(zhe)有(you)(you)效。