芒果视频下载

昭通特產洋芋介紹

洋(yang)芋，學名“馬(ma)鈴薯”、“土(tu)豆”，昭(zhao)(zhao)通(tong)人(ren)習慣叫洋(yang)芋。昭(zhao)(zhao)通(tong)地(di)處云南省滇東(dong)北地(di)區，獨(du)特的立體氣(qi)(qi)候造就了(le)(le)豐(feng)富的種(zhong)植(zhi)模(mo)式，馬(ma)鈴薯的種(zhong)植(zhi)在(zai)昭(zhao)(zhao)通(tong)市(shi)面積大，范圍廣。昭(zhao)(zhao)通(tong)洋(yang)芋的種(zhong)植(zhi)條件得天獨(du)厚，土(tu)地(di)肥沃，氣(qi)(qi)候適宜，為洋(yang)芋的生長提(ti)供了(le)(le)良好的環境。它的品質優良，口感細膩(ni)，色澤鮮亮(liang)。昭(zhao)(zhao)通(tong)的洋(yang)芋以(yi)其獨(du)特的風味和(he)高品質受到了(le)(le)廣大消費(fei)者(zhe)的喜愛。

昭通洋芋的營養價值

昭通(tong)的洋(yang)芋在西南地區享(xiang)有較高的知名度。昭通(tong)洋(yang)芋具有多種營養價值(zhi)，含有豐富的淀粉、蛋白質、維(wei)生(sheng)素和礦物(wu)質。它不僅能(neng)(neng)提供身體所需的能(neng)(neng)量，還有助于補充維(wei)生(sheng)素和礦物(wu)質的攝入(ru)。

昭通洋芋的吃法

熱菜

洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)黃(huang)燜雞、外婆(po)洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)絲、炸三香、火腿燜洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)、鐵板洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)、無名(ming)洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)寶(bao)、土豆(dou)(dou)燒牛肉、老奶(nai)洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)、土豆(dou)(dou)紅燒肉、洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)燒甲魚(yu)、刺身(shen)洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)、土豆(dou)(dou)燒排骨、粑粑回鍋(guo)肉、帽子洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)、韭香洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)、豆(dou)(dou)角洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)小瓜排骨湯、一(yi)網(wang)情(qing)深、尖椒(jiao)豆(dou)(dou)鼓洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)、酸(suan)辣(la)魚(yu)洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)片(pian)湯、麻(ma)辣(la)洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)條(tiao)、酸(suan)辣(la)子炒(chao)洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)片(pian)、金沙洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)、椒(jiao)鹽洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)條(tiao)、鹵腐(fu)洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)、農民洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)片(pian)、難得糊(hu)涂(tu)。

湯蒸菜

洋(yang)(yang)芋粉蒸肥(fei)腸(chang)、五谷豐登、酸(suan)菜(cai)洋(yang)(yang)芋條湯(tang)(tang)、珍珠(zhu)洋(yang)(yang)芋、素煮洋(yang)(yang)芋、番茄洋(yang)(yang)芋絲湯(tang)(tang)、鹽菜(cai)洋(yang)(yang)芋片湯(tang)(tang)、洋(yang)(yang)芋太極羹。

涼菜

涼(liang)拌洋芋(yu)絲、冰(bing)爽(shuang)雙味洋芋(yu)條、傣(dai)味洋芋(yu)。

小吃

金(jin)絲(si)蘋果、葵花(hua)洋芋餅、無名洋芋餃(jiao)。

主食

銅鍋洋芋燜飯、老干媽洋芋絲(si)炒(chao)飯、昭通醬洋芋丁炒(chao)雜糧飯。

昭通洋芋發展現狀

昭通(tong)市魯甸(dian)縣歷(li)來有種植馬(ma)(ma)鈴薯的(de)傳統，尤(you)其是在高海拔冷涼地區，優(you)越的(de)氣候(hou)、地理優(you)勢適宜種植馬(ma)(ma)鈴薯，產(chan)(chan)量高、品質較好(hao)。近年來，魯甸(dian)縣把馬(ma)(ma)鈴薯作為農(nong)(nong)戶增收致(zhi)富的(de)特色(se)產(chan)(chan)業(ye)來抓，不(bu)斷規范和引導土地承(cheng)包(bao)經營權流轉(zhuan)，大力推進馬(ma)(ma)鈴薯種植規模化、布(bu)局(ju)區域化、生(sheng)產(chan)(chan)標準(zhun)化，采用先(xian)進實用栽培技(ji)術，以持續(xu)增加(jia)農(nong)(nong)民收入為核(he)心，以農(nong)(nong)業(ye)產(chan)(chan)業(ye)項目為抓手，實施(shi)龍頭企業(ye)帶動，大力發展馬(ma)(ma)鈴薯產(chan)(chan)業(ye)，努力成為高標準(zhun)示范基地，帶動群(qun)眾增收致(zhi)富。

2021年，魯(lu)甸縣馬(ma)(ma)鈴(ling)薯種(zhong)(zhong)植面(mian)積(ji)達21萬畝(mu)，總產(chan)(chan)量21.84萬噸(dun)，產(chan)(chan)值3.4億元。今年，魯(lu)甸縣在(zai)水(shui)磨鎮、龍樹鎮等馬(ma)(ma)鈴(ling)薯主(zhu)產(chan)(chan)鄉（鎮）新增(zeng)規模(mo)化連(lian)片種(zhong)(zhong)植馬(ma)(ma)鈴(ling)薯高(gao)標準(zhun)示范基地(di)2萬畝(mu)，建設(she)馬(ma)(ma)鈴(ling)薯種(zhong)(zhong)薯基地(di)1萬畝(mu)，持續穩(wen)定增(zeng)加(jia)農(nong)戶收(shou)入。目前，魯(lu)甸縣馬(ma)(ma)鈴(ling)薯種(zhong)(zhong)植主(zhu)要分布(bu)在(zai)水(shui)磨、新街、龍樹、江底、火德紅5個主(zhu)產(chan)(chan)鄉（鎮）27個主(zhu)產(chan)(chan)村(cun)，所有村(cun)實現(xian)專業(ye)合作社的全(quan)覆蓋，種(zhong)(zhong)植面(mian)積(ji)增(zeng)至23萬畝(mu)，馬(ma)(ma)鈴(ling)薯產(chan)(chan)業(ye)的不(bu)斷發展壯大，為群眾持續穩(wen)定增(zeng)收(shou)致富、實現(xian)鄉村(cun)振興提供強力保障。