丹波面包的家常做法
將菠菜葉去桿留葉,南(nan)瓜煮熟備(bei)用。
高筋粉(fen)(fen)、泡打粉(fen)(fen)、鹽、孜(zi)然粉(fen)(fen)、黑胡椒碎(sui)混合攪拌均勻。
放入適量黃油攪拌(ban),倒入牛(niu)奶,稍微翻拌(ban)下。
將(jiang)菠菜葉、南瓜、奶(nai)酪放入,攏(long)成(cheng)團即可(ke)。
面團(tuan)上(shang)撒(sa)上(shang)干(gan)面,靜止(zhi)10分鐘。
將(jiang)面(mian)團十字(zi)刀(dao)(dao)切成四塊,每刀(dao)(dao)切只三分(fen)之二處。
進入烤箱烤制即可。