芒果视频下载

家常蒸菜葉食用價值

1、促進消化

由于芹菜葉中富含纖維(wei)，食用后可以促(cu)進腸道蠕動，增加排便順暢，防止便秘(mi)問題。

2、補充營養成分

芹(qin)菜葉(xie)富(fu)(fu)含豐富(fu)(fu)的(de)維生素C、維生素K和維生素(su)B9等營(ying)養素，可以增強(qiang)免疫力，促進新(xin)陳(chen)代謝和血液循環(huan)。

3、幫助減肥

芹菜葉是低卡路里食物，含有(you)豐富(fu)的纖維，可以(yi)增加飽(bao)腹感，減少食欲，有(you)助(zhu)于控制(zhi)體(ti)重。

家常蒸菜葉制作方法

主料：芹菜(cai)葉、面粉、醬油、鹽、雞精(jing)、香醋、油

做法：

1、芹(qin)菜葉(xie)洗(xi)凈，撒入適量干面粉拌勻。

2、上鍋蒸7-8分鐘(zhong)，取出(chu)放(fang)涼。

3、加入(ru)適量醬(jiang)油、鹽(yan)、雞精、香醋(cu)、熟油拌勻即可。

烹飪小技巧：

1、芹(qin)菜葉(xie)(xie)洗好后要趁葉(xie)(xie)面還有水分就(jiu)立即裹面粉，否則面粉不(bu)易裹上。

2、干面(mian)粉(fen)(fen)的(de)用量以剛好(hao)裹(guo)住芹菜葉面(mian)為佳。如(ru)果(guo)表(biao)面(mian)的(de)面(mian)粉(fen)(fen)過少，蒸出(chu)的(de)葉子容易(yi)縮水。

3、此做法還可用其他菜葉代(dai)替，如(ru)茼(tong)蒿葉、香椿葉等其他蔬菜葉。