芒果视频下载

苦瓜釀素肉食用價值

1、促進飲食：苦瓜內含有豐富的苦味素，對胃腸道可以產生刺激，吃苦瓜釀素肉能夠促進食物消化吸收。

2、補充營養：苦瓜釀素肉主要是由苦瓜和豆制品制作而成的，苦瓜和豆制品含有豐富的維生素、礦物質等成分，適量吃可以補充體內營養。

3、消炎退熱：苦瓜中含有大量的生物堿類物質奎寧，在吃苦瓜釀素肉時能夠輔助消炎和退熱。

4、養顏美容：苦瓜含有維生素B1、礦物質，經常(chang)吃苦瓜(gua)釀酒能夠達到養顏美(mei)容的(de)效果。

5、促進新陳代謝：苦瓜釀素肉含有豐富的蛋白質和氨基酸，有助于增強肌膚彈性和光澤，促進皮膚細胞的再生和修復。

苦瓜釀素肉制作方法

用料：苦瓜、素碎(sui)肉(rou)、香菇、菜干(gan)、嫩姜、胡椒粉、細糖、番(fan)薯(shu)粉、鹽、麻油、醬油

做法：

1、苦瓜洗(xi)凈在(zai)前端切一(yi)小(xiao)片(pian)，挖除其中瓜子和軟肉，制作(zuo)成空筒狀容器，備用。

2、素肉切丁，放入(ru)碗中經鹽入(ru)味備(bei)用(yong)。香菇(gu)經水(shui)發好后去蒂(di)洗凈，切末(mo)備(bei)用(yong)。

3、菜干洗凈切末。嫩姜去(qu)皮，洗凈切末備用。鍋(guo)(guo)中(zhong)加入少量(liang)底油(you)，燒至六成熱時(shi)，放(fang)入素肉丁，煸炒(chao)出鍋(guo)(guo)備用。

4、將素肉丁(ding)、香(xiang)菇(gu)末、菜干、姜末攪拌均勻(yun)，加入番薯(shu)粉、鹽、胡椒(jiao)粉、醬油調味后(hou)制(zhi)成(cheng)餡料，裝入制(zhi)作成(cheng)筒(tong)狀的(de)容器中壓緊，上籠(long)蒸30分鐘左右(you)，至熟透(tou)后取(qu)出晾涼，切厚片擺(bai)盤備用。

苦瓜釀素肉食用須知

苦瓜釀(niang)素肉(rou)有苦盡甘(gan)來寓意(yi)，即(ji)艱難的(de)日子(zi)過完，美好(hao)的(de)日子(zi)來到(dao)了。忘餐廢(fei)寢(qin)舒心害，若不是真心耐，志誠(cheng)捱(ai)，怎(zen)能(neng)勾這相思苦盡甘(gan)來。