咖啡廳設計要點有哪些

1、風格

這是一個講究時尚與個性的時代，如果咖啡廳裝(zhuang)修(xiu)的(de)(de)(de)沒(mei)有一(yi)絲的(de)(de)(de)個性(xing)，而(er)是去仿效(xiao)其它咖啡廳(ting)的(de)(de)(de)設計風格， 那就(jiu)不會讓(rang)人(ren)(ren)們(men)對(dui)咖啡廳(ting)多出(chu)一(yi)些想(xiang)法，也不會記住店名。在設計咖啡廳(ting)裝(zhuang)修(xiu)風格時，最好可(ke)以想(xiang)象出(chu)一(yi)些新的(de)(de)(de)元(yuan)素 ，在其它地方沒(mei)有看到(dao)過的(de)(de)(de)元(yuan)素，那樣才可(ke)以吸(xi)引朋友(you)們(men)的(de)(de)(de)眼(yan)光(guang)，帶給(gei)人(ren)(ren)們(men)好心情，盡而(er)就(jiu)會吸(xi)引越來越多的(de)(de)(de)消費者。

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2、燈光

在裝修(xiu)中最應該注意的(de)(de)(de)(de)地方就是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)燈(deng)光(guang)的(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)，不(bu)(bu)能選(xuan)擇(ze)太(tai)過于刺(ci)眼的(de)(de)(de)(de)燈(deng)光(guang)。因為這里不(bu)(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)KTV也(ye)不(bu)(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)酒吧，燈(deng)光(guang)上的(de)(de)(de)(de)要求就是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)盡可能的(de)(de)(de)(de)柔和，溫馨，不(bu)(bu)能帶(dai)給(gei)人(ren)(ren)(ren)們(men)(men)一(yi)種(zhong)煩燥感。走進咖啡廳以后(hou)， 要讓(rang)人(ren)(ren)(ren)們(men)(men)享受到無(wu)限的(de)(de)(de)(de)輕松與自由。但(dan)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)也(ye)不(bu)(bu)能選(xuan)擇(ze)太(tai)暗的(de)(de)(de)(de)燈(deng)光(guang)，雖然沒有一(yi)刺(ci)眼感，但(dan)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)很容易讓(rang)人(ren)(ren)(ren)們(men)(men)產生消極(ji)的(de)(de)(de)(de)情緒(xu)，所以說最好是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)調(diao)出一(yi)些(xie)帶(dai)有色(se)彩(cai)的(de)(de)(de)(de)光(guang)燈(deng)來。 明暗交夾，才可以吸引(yin)人(ren)(ren)(ren)們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)注意力(li)。

3、店門

店門的(de)設(she)(she)(she)計是(shi)(shi)整(zheng)個裝修設(she)(she)(she)計環節中(zhong)(zhong)(zhong)很重(zhong)要(yao)的(de)部分，因(yin)為它是(shi)(shi)店的(de)“臉(lian)”，要(yao)想(xiang)吸引更多(duo)的(de)客(ke)人(ren)(ren)，讓(rang)客(ke)人(ren)(ren)對你的(de)店面過(guo)(guo)目不忘，這其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)隱(yin)藏著很多(duo)的(de)技巧。咖啡廳的(de)空間設(she)(she)(she)計要(yao)與其(qi)總體(ti)裝修設(she)(she)(she)計風格相(xiang)互搭配。可通過(guo)(guo)虛的(de)手法遮擋視線在(zai)空間布(bu)置上，似隔非隔，隔中(zhong)(zhong)(zhong)有(you)(you)透，實中(zhong)(zhong)(zhong)有(you)(you)虛。首先是(shi)(shi)進出口(kou)的(de)設(she)(she)(she)計，是(shi)(shi)將店門安放在(zai)店的(de)中(zhong)(zhong)(zhong)央(yang)位置，還是(shi)(shi)左邊(bian)右(you)邊(bian)，具(ju)體(ti)安排還是(shi)(shi)要(yao)看你的(de)店面大(da)小，還有(you)(you)人(ren)(ren)流(liu)量的(de)大(da)小。

4、招牌

在繁(fan)華的商業區里，消費者(zhe)往(wang)往(wang)首(shou)先瀏覽的是大大小小、各式(shi)各樣的商店(dian)招牌，咖(ka)啡(fei)館(guan)招牌有著(zhu)不(bu)可缺少(shao)的作用(yong)與(yu)價值，它可以(yi)用(yong)霓(ni)虹燈(deng)(deng)、射燈(deng)(deng)、彩(cai)燈(deng)(deng)、反光燈(deng)(deng)、燈(deng)(deng)箱等來加強效果，或(huo)用(yong)彩(cai)帶、旗幟、鮮花等來襯托。招牌可通過(guo)襯底色(se)來突(tu)出店(dian)名(ming)，店(dian)名(ming)要簡(jian)明易懂，上口易記，除特殊(shu)需(xu)要外不(bu)要使(shi)(shi)用(yong)狂草或(huo)外文(wen)字(zi)(zi)母。店(dian)名(ming)的字(zi)(zi)形(xing)、大小、凸凹(ao)、色(se)彩(cai)、位置上的考慮應有助于門的正常(chang)使(shi)(shi)用(yong)，文(wen)字(zi)(zi)內容必(bi)須與(yu)咖(ka)啡(fei)館(guan)品(pin)味相吻(wen)合(he)，不(bu)要太(tai)長。

5、色彩

咖啡廳一般的色彩配搭是很有考量的。色彩原本就是具有振奮、安撫人心的作用，咖啡廳可以(yi)利用色(se)(se)(se)(se)彩的(de)(de)原理(li)，來(lai)制造吸引(yin)顧(gu)客的(de)(de)效果。色(se)(se)(se)(se)彩使用得當，可以(yi)突(tu)出氣氛。色(se)(se)(se)(se)彩的(de)(de)使用上(shang)(shang)，宜采用暖色(se)(se)(se)(se)系(xi)，因為在色(se)(se)(se)(se)彩心理(li)學上(shang)(shang)來(lai)講，暖色(se)(se)(se)(se)有利于(yu)促進食欲，這也就是為什么很多咖啡館(guan)(guan)采用黃、紅系(xi)統的(de)(de)原因。暖色(se)(se)(se)(se)或寒色(se)(se)(se)(se)為主色(se)(se)(se)(se)的(de)(de)選擇固然隨個人的(de)(de)愛(ai)好(hao)可以(yi)不(bu)同，但(dan)也不(bu)能忽略(lve)了(le)咖啡館(guan)(guan)的(de)(de)特性與色(se)(se)(se)(se)彩的(de)(de)關(guan)系(xi)。

6、裝潢

裝潢(huang)要(yao)(yao)結合咖(ka)啡特(te)點加以聯想，新穎獨(du)(du)特(te)的裝潢(huang)不(bu)(bu)僅是(shi)對消(xiao)費(fei)者進(jin)(jin)行視覺刺激，更重要(yao)(yao)的是(shi)使消(xiao)費(fei)者沒(mei)進(jin)(jin)店(dian)門就(jiu)知道里(li)面可能有什么東西。裝飾要(yao)(yao)簡潔，寧可“不(bu)(bu)足”，不(bu)(bu)能“過(guo)分(fen)”，不(bu)(bu)宜采用過(guo)多(duo)的線條分(fen)割(ge)和色彩(cai)渲染，免(mian)去任何過(guo)多(duo)的裝飾，不(bu)(bu)要(yao)(yao)讓用戶感到“太累”。同時店(dian)內裝飾要(yao)(yao)防止人流(liu)進(jin)(jin)入咖(ka)啡館后擁(yong)擠，吧臺(tai)應設置(zhi)在顯眼處，以便顧(gu)客咨詢，咖(ka)啡館內布置(zhi)要(yao)(yao)體現一種獨(du)(du)特(te)的與(yu)咖(ka)啡適應的氣氛。

咖啡廳設計五大要素

1、定位好風格和目標人群

當你選擇開一家咖(ka)啡廳(ting)的(de)時候，你要想到你的(de)咖(ka)啡廳(ting)到底是(shi)為什么人群提供服務的(de)，這(zhe)點直接(jie)決定(ding)了咖(ka)啡廳(ting)的(de)裝修(xiu)風格，中(zhong)年商務人士可(ke)能會(hui)喜(xi)歡(huan)偏(pian)歐(ou)式或是(shi)中(zhong)式裝修(xiu)，這(zhe)樣顯得高端大氣商務范，年輕人可(ke)能會(hui)喜(xi)歡(huan)工業風咖(ka)啡廳(ting)設(she)計。

2、氛圍的營造

一(yi)個好(hao)的(de)咖啡廳(ting)設計，整(zheng)體店內的(de)氛圍一(yi)定(ding)是非常好(hao)的(de)，靜(jing)謐、安全，甚至(zhi)有很(hen)好(hao)的(de)私密性。

3、燈光設計占主導地位

一般情況下，咖啡廳的燈(deng)光(guang)照明(ming)都(dou)會(hui)比較暗，這樣(yang)能讓(rang)顧客感到溫馨，當然過(guo)于(yu)沉悶的燈(deng)光(guang)也是不行的。合理亮度的燈(deng)光(guang)會(hui)使得(de)咖(ka)啡(fei)廳充(chong)滿神秘氣質。

4、新功能新內涵

新時代的(de)咖(ka)啡廳(ting)設計，不能繼續走老(lao)路，面對眾多的(de)咖(ka)啡店，如何突出(chu)重圍(wei)?一定需(xu)要拓寬咖(ka)啡廳(ting)的(de)內(nei)涵和(he)外延！

5、注意材料和材質的選用

咖啡廳其實很多時候，選用的材(cai)料(liao)都是以實木、青(qing)磚、玻璃、混凝土和涂料(liao)為主，這些簡單的材(cai)料(liao)非常容易在燈光下，展示很好(hao)的肌理效果。