咖啡廳設計要點有哪些

1、風格

這是一個講究時尚與個性的時代，如果咖啡廳裝修的(de)沒有(you)一(yi)絲的(de)個性，而(er)是去仿效其(qi)它(ta)咖啡廳(ting)的(de)設(she)計(ji)風(feng)格(ge)， 那(nei)就不會讓(rang)人們對咖啡廳(ting)多出一(yi)些想(xiang)法，也(ye)不會記(ji)住(zhu)店(dian)名。在設(she)計(ji)咖啡廳(ting)裝修風(feng)格(ge)時，最好(hao)可(ke)以想(xiang)象出一(yi)些新的(de)元素 ，在其(qi)它(ta)地(di)方沒有(you)看到過的(de)元素，那(nei)樣(yang)才可(ke)以吸引(yin)(yin)朋友們的(de)眼光，帶給人們好(hao)心情，盡(jin)而(er)就會吸引(yin)(yin)越來(lai)越多的(de)消(xiao)費者(zhe)。

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2、燈光

在裝修中最(zui)應該注(zhu)(zhu)意的(de)(de)地方就是燈光(guang)的(de)(de)選擇(ze)，不(bu)(bu)能(neng)選擇(ze)太(tai)過于刺眼的(de)(de)燈光(guang)。因為這里不(bu)(bu)是KTV也不(bu)(bu)是酒吧(ba)，燈光(guang)上的(de)(de)要求就是盡可能(neng)的(de)(de)柔(rou)和，溫馨，不(bu)(bu)能(neng)帶(dai)給人(ren)(ren)們一(yi)種煩(fan)燥感。走進咖啡廳以后， 要讓人(ren)(ren)們享受(shou)到無限的(de)(de)輕(qing)松與自由(you)。但(dan)是也不(bu)(bu)能(neng)選擇(ze)太(tai)暗(an)的(de)(de)燈光(guang)，雖然沒有一(yi)刺眼感，但(dan)是很容易(yi)讓人(ren)(ren)們產生消(xiao)極的(de)(de)情(qing)緒，所(suo)以說(shuo)最(zui)好是調出一(yi)些(xie)帶(dai)有色彩的(de)(de)光(guang)燈來(lai)。 明暗(an)交夾，才可以吸引人(ren)(ren)們的(de)(de)注(zhu)(zhu)意力(li)。

3、店門

店門的(de)設(she)(she)計(ji)是(shi)(shi)整(zheng)個裝(zhuang)修設(she)(she)計(ji)環節(jie)中很(hen)重要的(de)部分，因為(wei)它(ta)是(shi)(shi)店的(de)“臉(lian)”，要想吸引(yin)更(geng)多的(de)客(ke)人，讓客(ke)人對你的(de)店面(mian)過目不(bu)忘(wang)，這其中隱藏著很(hen)多的(de)技(ji)巧。咖啡(fei)廳的(de)空(kong)間設(she)(she)計(ji)要與其總體(ti)裝(zhuang)修設(she)(she)計(ji)風格相互搭配(pei)。可(ke)通過虛的(de)手(shou)法遮擋視線在(zai)空(kong)間布置(zhi)上(shang)，似隔非(fei)隔，隔中有(you)透，實中有(you)虛。首(shou)先是(shi)(shi)進出(chu)口的(de)設(she)(she)計(ji)，是(shi)(shi)將店門安放(fang)在(zai)店的(de)中央(yang)位置(zhi)，還是(shi)(shi)左邊右邊，具體(ti)安排還是(shi)(shi)要看(kan)你的(de)店面(mian)大(da)小(xiao)，還有(you)人流量(liang)的(de)大(da)小(xiao)。

4、招牌

在繁華的(de)商業區里(li)，消費者往(wang)往(wang)首(shou)先瀏(liu)覽的(de)是(shi)大大小小、各(ge)式各(ge)樣(yang)的(de)商店招(zhao)(zhao)(zhao)牌(pai)，咖啡(fei)館招(zhao)(zhao)(zhao)牌(pai)有(you)著不(bu)(bu)可缺(que)少的(de)作用(yong)(yong)與(yu)價值，它可以用(yong)(yong)霓(ni)虹(hong)燈(deng)(deng)、射燈(deng)(deng)、彩(cai)燈(deng)(deng)、反光燈(deng)(deng)、燈(deng)(deng)箱等來加強效果(guo)，或用(yong)(yong)彩(cai)帶(dai)、旗幟、鮮花等來襯托。招(zhao)(zhao)(zhao)牌(pai)可通過(guo)襯底色來突出店名(ming)(ming)，店名(ming)(ming)要(yao)簡明易(yi)懂，上口易(yi)記，除特殊需要(yao)外不(bu)(bu)要(yao)使(shi)用(yong)(yong)狂草或外文(wen)字(zi)母。店名(ming)(ming)的(de)字(zi)形、大小、凸(tu)凹、色彩(cai)、位置上的(de)考慮應有(you)助于(yu)門的(de)正常使(shi)用(yong)(yong)，文(wen)字(zi)內容(rong)必須與(yu)咖啡(fei)館品味(wei)相吻(wen)合，不(bu)(bu)要(yao)太(tai)長。

5、色彩

咖啡廳一般的色彩配搭是很有考量的。色彩原本就是具有振奮、安撫人心的作用，咖啡廳可(ke)以(yi)利(li)用(yong)色(se)(se)(se)彩的(de)原理，來制造(zao)吸引顧客的(de)效果。色(se)(se)(se)彩使用(yong)得當，可(ke)以(yi)突出氣氛(fen)。色(se)(se)(se)彩的(de)使用(yong)上，宜采用(yong)暖色(se)(se)(se)系(xi)，因為在(zai)色(se)(se)(se)彩心理學上來講(jiang)，暖色(se)(se)(se)有利(li)于促(cu)進食欲，這也就(jiu)是為什么很多(duo)咖啡館采用(yong)黃、紅系(xi)統(tong)的(de)原因。暖色(se)(se)(se)或寒色(se)(se)(se)為主色(se)(se)(se)的(de)選(xuan)擇固然隨個(ge)人的(de)愛好(hao)可(ke)以(yi)不同，但(dan)也不能忽略了咖啡館的(de)特(te)性與(yu)色(se)(se)(se)彩的(de)關(guan)系(xi)。

6、裝潢

裝(zhuang)(zhuang)潢要結合咖(ka)(ka)啡(fei)特(te)點加以聯想，新穎獨(du)特(te)的(de)(de)裝(zhuang)(zhuang)潢不(bu)僅是對消費(fei)者進(jin)行視覺(jue)刺激，更(geng)重(zhong)要的(de)(de)是使消費(fei)者沒進(jin)店(dian)門就知(zhi)道(dao)里面可能有(you)什么東(dong)西。裝(zhuang)(zhuang)飾要簡潔，寧可“不(bu)足(zu)”，不(bu)能“過分”，不(bu)宜(yi)采用過多(duo)的(de)(de)線條分割和(he)色彩渲染，免去任何過多(duo)的(de)(de)裝(zhuang)(zhuang)飾，不(bu)要讓用戶感到(dao)“太累”。同時店(dian)內裝(zhuang)(zhuang)飾要防(fang)止人(ren)流進(jin)入咖(ka)(ka)啡(fei)館后擁擠(ji)，吧臺(tai)應(ying)設置在顯眼處(chu)，以便(bian)顧客(ke)咨詢(xun)，咖(ka)(ka)啡(fei)館內布置要體現一(yi)種獨(du)特(te)的(de)(de)與咖(ka)(ka)啡(fei)適應(ying)的(de)(de)氣氛。

咖啡廳設計五大要素

1、定位好風格和目標人群

當你選(xuan)擇開(kai)一(yi)家咖啡(fei)廳(ting)(ting)的(de)時候，你要想(xiang)到你的(de)咖啡(fei)廳(ting)(ting)到底(di)是為(wei)什么人群提(ti)供服務的(de)，這點直接決(jue)定了咖啡(fei)廳(ting)(ting)的(de)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)風格，中(zhong)年(nian)商(shang)(shang)務人士(shi)可(ke)能(neng)會喜歡偏歐式或是中(zhong)式裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)，這樣顯得高(gao)端大氣商(shang)(shang)務范(fan)，年(nian)輕人可(ke)能(neng)會喜歡工業風咖啡(fei)廳(ting)(ting)設計。

2、氛圍的營造

一個好的咖(ka)啡(fei)廳設計，整(zheng)體店內(nei)的氛圍一定是非(fei)常好的，靜謐、安全，甚至有很好的私密性。

3、燈光設計占主導地位

一般情況下，咖啡廳的燈光(guang)照(zhao)明都(dou)會比(bi)較(jiao)暗(an)，這樣能讓顧(gu)客(ke)感到溫(wen)馨，當(dang)然過(guo)于沉悶的燈光(guang)也是不(bu)行的。合理亮度的燈光(guang)會使得咖啡(fei)廳(ting)充滿神秘(mi)氣質。

4、新功能新內涵

新時代的咖(ka)啡廳設(she)計(ji)，不能繼續走(zou)老路，面對眾多的咖(ka)啡店，如何突出重圍(wei)?一定需要拓寬咖(ka)啡廳的內涵和外延！

5、注意材料和材質的選用

咖(ka)啡廳其實很(hen)(hen)多時候，選(xuan)用的材料都(dou)是(shi)以實木(mu)、青磚、玻璃、混凝土和涂料為主，這些(xie)簡(jian)單的材料非常(chang)容易在燈光(guang)下，展示很(hen)(hen)好(hao)的肌理效果。