咖啡廳設計要點有哪些

1、風格

這是一個講究時尚與個性的時代，如果咖啡廳裝(zhuang)修的(de)沒有一絲的(de)個性(xing)，而(er)是去(qu)仿效其它咖(ka)啡(fei)廳(ting)的(de)設(she)計風(feng)格(ge)， 那就(jiu)不會(hui)讓(rang)人們對咖(ka)啡(fei)廳(ting)多出(chu)一些想法，也不會(hui)記(ji)住店名。在設(she)計咖(ka)啡(fei)廳(ting)裝(zhuang)修風(feng)格(ge)時，最好可以(yi)想象出(chu)一些新的(de)元(yuan)素 ，在其它地方沒有看(kan)到過(guo)的(de)元(yuan)素，那樣(yang)才可以(yi)吸引(yin)朋(peng)友們的(de)眼光，帶給人們好心情，盡而(er)就(jiu)會(hui)吸引(yin)越來越多的(de)消費者。

該圖片由注冊用戶"知識君"提供，版權聲明反饋

2、燈光

在裝(zhuang)修中最應該注意(yi)(yi)的(de)(de)(de)地方就是(shi)(shi)(shi)燈光的(de)(de)(de)選擇，不(bu)能選擇太過于刺眼的(de)(de)(de)燈光。因為這里不(bu)是(shi)(shi)(shi)KTV也(ye)不(bu)是(shi)(shi)(shi)酒吧，燈光上的(de)(de)(de)要(yao)求就是(shi)(shi)(shi)盡(jin)可(ke)能的(de)(de)(de)柔和，溫馨，不(bu)能帶給(gei)人(ren)們一(yi)(yi)種煩燥(zao)感(gan)。走進咖啡廳以(yi)后， 要(yao)讓人(ren)們享受到無限的(de)(de)(de)輕松與自由。但是(shi)(shi)(shi)也(ye)不(bu)能選擇太暗的(de)(de)(de)燈光，雖然沒有一(yi)(yi)刺眼感(gan)，但是(shi)(shi)(shi)很容易讓人(ren)們產生(sheng)消極的(de)(de)(de)情緒，所以(yi)說最好是(shi)(shi)(shi)調出一(yi)(yi)些帶有色彩的(de)(de)(de)光燈來。 明(ming)暗交夾，才可(ke)以(yi)吸引(yin)人(ren)們的(de)(de)(de)注意(yi)(yi)力。

3、店門

店(dian)(dian)門的(de)設(she)(she)計(ji)是(shi)整個裝修(xiu)設(she)(she)計(ji)環(huan)節中(zhong)(zhong)很重要的(de)部分，因(yin)為(wei)它是(shi)店(dian)(dian)的(de)“臉”，要想吸引更多的(de)客人，讓(rang)客人對你的(de)店(dian)(dian)面過目不忘，這(zhe)其中(zhong)(zhong)隱藏著很多的(de)技巧(qiao)。咖啡(fei)廳的(de)空間設(she)(she)計(ji)要與其總體裝修(xiu)設(she)(she)計(ji)風格相互搭配。可通過虛(xu)的(de)手法(fa)遮(zhe)擋(dang)視(shi)線在空間布置上，似隔非隔，隔中(zhong)(zhong)有(you)(you)透，實(shi)中(zhong)(zhong)有(you)(you)虛(xu)。首先(xian)是(shi)進出口的(de)設(she)(she)計(ji)，是(shi)將店(dian)(dian)門安放在店(dian)(dian)的(de)中(zhong)(zhong)央位置，還(huan)是(shi)左邊右邊，具體安排還(huan)是(shi)要看(kan)你的(de)店(dian)(dian)面大小，還(huan)有(you)(you)人流量(liang)的(de)大小。

4、招牌

在(zai)繁華(hua)的(de)商業區(qu)里，消費者往(wang)往(wang)首先瀏覽的(de)是(shi)大(da)大(da)小小、各(ge)(ge)式各(ge)(ge)樣的(de)商店(dian)招牌(pai)，咖(ka)啡館(guan)招牌(pai)有著不(bu)可(ke)缺少的(de)作(zuo)用(yong)(yong)與價值，它可(ke)以用(yong)(yong)霓虹(hong)燈(deng)(deng)、射燈(deng)(deng)、彩(cai)燈(deng)(deng)、反光燈(deng)(deng)、燈(deng)(deng)箱等來加強效(xiao)果，或用(yong)(yong)彩(cai)帶、旗幟、鮮花等來襯托。招牌(pai)可(ke)通過襯底色來突出店(dian)名，店(dian)名要(yao)簡(jian)明易(yi)懂，上口易(yi)記(ji)，除特殊需要(yao)外(wai)不(bu)要(yao)使用(yong)(yong)狂草或外(wai)文字母。店(dian)名的(de)字形、大(da)小、凸凹、色彩(cai)、位(wei)置上的(de)考慮應有助(zhu)于門的(de)正常使用(yong)(yong)，文字內容必須與咖(ka)啡館(guan)品味相吻(wen)合，不(bu)要(yao)太長。

5、色彩

咖啡廳一般的色彩配搭是很有考量的。色彩原本就是具有振奮、安撫人心的作用，咖啡廳可(ke)(ke)以利用(yong)(yong)色(se)彩的(de)(de)原(yuan)理，來制(zhi)造吸引顧客的(de)(de)效果。色(se)彩使用(yong)(yong)得當，可(ke)(ke)以突出氣氛。色(se)彩的(de)(de)使用(yong)(yong)上(shang)，宜(yi)采用(yong)(yong)暖(nuan)(nuan)色(se)系，因(yin)為在色(se)彩心理學(xue)上(shang)來講(jiang)，暖(nuan)(nuan)色(se)有利于促進食(shi)欲，這也就是為什么很多(duo)咖啡館(guan)采用(yong)(yong)黃、紅系統的(de)(de)原(yuan)因(yin)。暖(nuan)(nuan)色(se)或寒色(se)為主色(se)的(de)(de)選(xuan)擇固然隨(sui)個人的(de)(de)愛(ai)好可(ke)(ke)以不(bu)(bu)同(tong)，但也不(bu)(bu)能(neng)忽略了咖啡館(guan)的(de)(de)特性與色(se)彩的(de)(de)關系。

6、裝潢

裝(zhuang)潢(huang)要(yao)結(jie)合咖啡特(te)點加(jia)以聯想，新穎獨(du)特(te)的(de)(de)(de)裝(zhuang)潢(huang)不(bu)僅是對消(xiao)費者進(jin)行視(shi)覺刺激(ji)，更(geng)重要(yao)的(de)(de)(de)是使(shi)消(xiao)費者沒進(jin)店門(men)就知道里面可(ke)能(neng)有什么(me)東西。裝(zhuang)飾(shi)要(yao)簡潔，寧可(ke)“不(bu)足”，不(bu)能(neng)“過(guo)分”，不(bu)宜(yi)采(cai)用(yong)過(guo)多的(de)(de)(de)線條(tiao)分割和(he)色(se)彩渲染，免去任何(he)過(guo)多的(de)(de)(de)裝(zhuang)飾(shi)，不(bu)要(yao)讓用(yong)戶感到(dao)“太累(lei)”。同(tong)時(shi)店內裝(zhuang)飾(shi)要(yao)防止人流(liu)進(jin)入咖啡館后擁擠，吧臺(tai)應設置(zhi)在顯眼處，以便顧(gu)客咨詢(xun)，咖啡館內布置(zhi)要(yao)體現一(yi)種(zhong)獨(du)特(te)的(de)(de)(de)與(yu)咖啡適應的(de)(de)(de)氣氛(fen)。

咖啡廳設計五大要素

1、定位好風格和目標人群

當你(ni)選(xuan)擇開(kai)一家咖啡(fei)廳(ting)的時候，你(ni)要想(xiang)到你(ni)的咖啡(fei)廳(ting)到底是(shi)為什么人群提供服(fu)務的，這點直接決定了咖啡(fei)廳(ting)的裝修(xiu)風(feng)格，中(zhong)年商務人士可能會喜歡(huan)(huan)偏歐式(shi)或(huo)是(shi)中(zhong)式(shi)裝修(xiu)，這樣(yang)顯得(de)高(gao)端大氣商務范(fan)，年輕人可能會喜歡(huan)(huan)工業風(feng)咖啡(fei)廳(ting)設(she)計。

2、氛圍的營造

一個(ge)好的(de)(de)咖(ka)啡廳設計，整體店內的(de)(de)氛圍(wei)一定是非(fei)常好的(de)(de)，靜謐、安全，甚至有很好的(de)(de)私密性。

3、燈光設計占主導地位

一般情況下，咖啡廳的(de)燈光(guang)照明都會(hui)比較暗，這樣能讓(rang)顧客感(gan)到(dao)溫(wen)馨(xin)，當然過于沉悶的(de)燈光(guang)也(ye)是不行的(de)。合(he)理亮度的(de)燈光(guang)會(hui)使(shi)得咖啡廳充滿神(shen)秘氣(qi)質。

4、新功能新內涵

新時代的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)廳設計，不能(neng)繼續走老路(lu)，面對眾多的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)店，如(ru)何突出重(zhong)圍?一定需要(yao)拓寬(kuan)咖(ka)(ka)啡(fei)廳的(de)內涵和外延！

5、注意材料和材質的選用

咖啡廳(ting)其(qi)實很(hen)多時候(hou)，選用的材(cai)料(liao)都是以實木、青磚、玻璃、混凝土和涂(tu)料(liao)為主，這些簡單的材(cai)料(liao)非常容易在燈光(guang)下，展(zhan)示很(hen)好(hao)的肌(ji)理(li)效果。