干煎羅氏蝦的做法大全 粵菜干煎羅氏蝦怎么做
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2025-01-05
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羅氏蝦殼薄體肥,肉質鮮嫩,味道鮮美,營養豐富,素有淡水蝦王之稱。如此鮮美的食材,不需要太繁瑣的烹飪方式,羅氏蝦干煎就足以讓人食欲大開!不過很多朋友不知道干煎羅氏蝦怎么做好吃,那么下面這篇文章就會為大家介紹。
用料
-
羅氏蝦
適量
-
醬油
適量(美極鮮醬油)
-
食用油
適量
做法
- STEP 01
修剪一下羅氏蝦,去除不能吃的部分,將其剪開讓其更容易入味,清洗干凈
- STEP 02
羅氏蝦淖水兩分鐘
- STEP 03
將蝦放入油鍋中過一下油,讓其更加結實和嫩滑,然后撈出來
- STEP 04
鍋中留少許油,倒入美極鮮醬油去爆炒羅氏蝦,炒至收汁為止,就可以上碟了