喝金酒(jiu)(jiu)配(pei)什(shen)么(me)吃(chi)好？金酒(jiu)(jiu)也叫杜松(song)子酒(jiu)(jiu)或(huo)琴酒(jiu)(jiu)，具有芳(fang)芬誘人的(de)香氣，無色透(tou)明，味(wei)道清新爽(shuang)口(kou)，十分(fen)受人喜愛。那(nei)么(me)，喝金酒(jiu)(jiu)搭(da)配(pei)什(shen)么(me)食(shi)物好呢？金酒(jiu)(jiu)可分(fen)為(wei)辣味(wei)金酒(jiu)(jiu)、老湯(tang)姆金酒(jiu)(jiu)和果(guo)味(wei)金酒(jiu)(jiu)，其中老湯(tang)姆金酒(jiu)(jiu)是倫敦制的(de)甜(tian)金酒(jiu)(jiu)，和同樣香甜(tian)可口(kou)的(de)蛋糕搭(da)配(pei)在一起最合適(shi)不過了，兩者口(kou)感和風(feng)味(wei)相(xiang)似，相(xiang)互襯托(tuo)，將甜(tian)香之(zhi)味(wei)淋(lin)漓盡致(zhi)地烘托(tuo)出來(lai)，讓食(shi)客為(wei)之(zhi)著迷。

金酒最大的特點在于它的杜松子香氣，蘑菇也具有相似的風味，兩者搭配在一起是非常合適的。除了作為下酒菜，在烹制蘑菇的時候還可以放上一點酒，這樣做出來的蘑菇香味更加濃郁。如果和金酒不知道可以配什么菜下酒，不妨考慮一下蘑菇。

金酒絕配的下酒菜之一是蘆筍，金酒獨特的杜松子氣息和蘆筍的鮮美滋味相得益彰，為食客帶來絕妙的味覺體驗。有的金酒甚至還加入了新鮮的蘆筍為原料制成，其味道清新自然，與蒔蘿的草本香氣相互平衡，味道很好。蘆筍配酒不僅能夠豐富味覺體驗，還有解酒和護肝的功效，蘆筍中含有可以分解酒精的多種酶，在醉酒之后吃一些蘆筍能夠減輕宿醉癥狀，保護肝細胞免受酒精毒素的侵害。

喝金酒配什么零食？巧克力的味道濃郁醇厚，搭配上金酒的怡人香氣，更是相得益彰。首先純飲一口金酒含在嘴里，然后立馬將濃度為80%的黑巧克力塞進嘴中，金酒的獨特風味與黑巧克力的濃郁苦澀相互補充，實為一種不錯的吃法。如果不知道喝金酒搭配什么好，不妨試試黑巧克力，說不定會為大家打開一扇全新的美食大門。

食物下酒的原則是口味互補或相近，海鮮搭配金酒一起吃就是一個很好的例子。海鮮中的貝類，蝦類，魚類都是不錯的佐酒選擇，在海鮮的刺激下，金酒中的甘甜和芳香能最大程度地被激發出來。但是maig oo小編要提醒大家，雖說海鮮和金酒好吃，但不能一起吃太多，否則會導致人體血液中尿酸的含量增加，如果尿酸無法被排出，就可能產生高尿酸血癥。

杜松子酒搭配美食有啥？Maig oo網小編向大家推薦柑橘。金酒本身帶有柑橘調和淡淡的松針氣息，干凈的口感伴隨著細膩的氣泡，澀和甘味都恰到好處。柑橘類水果在金酒釀造過程中的地位僅次于杜松子，大部分金酒也有柑橘調，這個香調通常會給酒體帶來清爽的氣味結構，在喝金酒的同時吃上一口柑橘，能夠讓金酒中柑橘的味道更加濃郁且凸出。

金(jin)酒(jiu)作為(wei)一種獨具特(te)色的(de)(de)酒(jiu)品，其(qi)配餐的(de)(de)選(xuan)(xuan)擇(ze)需遵循相似口感(gan)、相似風(feng)味和互補原則，牛排(pai)(pai)(pai)就是一個(ge)不(bu)錯(cuo)的(de)(de)選(xuan)(xuan)擇(ze)。很多人喜(xi)歡在(zai)晚餐的(de)(de)時候吃牛排(pai)(pai)(pai)搭(da)配上(shang)(shang)一杯(bei)金(jin)酒(jiu)，金(jin)酒(jiu)的(de)(de)醇厚口感(gan)與牛排(pai)(pai)(pai)的(de)(de)豐滿肉(rou)感(gan)相互襯托(tuo)，讓美味更上(shang)(shang)一層樓。Maig oo網小編建(jian)議，吃牛排(pai)(pai)(pai)的(de)(de)時候可以不(bu)只是配葡(pu)萄酒(jiu)，搭(da)配上(shang)(shang)杜松子酒(jiu)也是不(bu)錯(cuo)的(de)(de)哦。

松露是一種珍稀的真菌，除了烤、煎或者生吃，還可以和酒搭配。松露適合和很多酒類搭配，其中之一便是金酒。松露的香味細膩，金酒的口感濃郁，兩者一起吃會產生奇妙的口感效果，這也是許多人喜歡用松露下酒的原因。松露不僅能和金酒一起吃，還可以用來泡酒，這樣泡出來的酒不僅味道好，還具有較高的營養價值，如用黑松露泡出來的酒就有補腎的作用。

藍紋奶酪和一般的奶酪大有不同，其得名于奶酪熟成過程中因青霉菌的繁殖而形成的藍色花紋，這種奶酪香氣濃烈，風味辛辣刺激，搭配上金酒這種烈酒是再合適不過的了。吃藍紋奶酪時有辛辣之味且伴有獨特的芳香，還有綿羊奶焦化后少許甜味和藍霉強烈的金屬味，將藍紋奶酪含在嘴里，然后來上一口金酒，兩種刺激辛辣之味在口中結合，相互襯托，叫人欲罷不能。

十大最適合和金酒一起吃的美食有啥？Maig oo小編向大家介紹烤雞。烤雞的味道較為油膩，和具有芳芬誘人的香氣，無色透明，味道清新爽口的金酒一起吃可以沖淡其油膩之味，即使吃多了也不會感到很膩。烤雞不僅可以和金酒一起吃，還適合和用金酒調配出來的雞尾酒一起食用。