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天長十大特產

十大最有名的天長特產介紹 10種能帶走送人的安徽天長土特產推薦
本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2024-07-14 評論 0
天長市,安徽省轄縣級市,由滁州市代管,地處華東腹地,南臨長江,北枕淮河,東臨高郵湖,地理位置優越,連續多年被評為全國糧食生產先進縣,有“魚米之鄉”的美譽。那么,天長的特產有哪些?MAI GOO網編整理了一份天長土特產名單,包括了龍崗芡實、天長甘露餅、秦欄鹵鵝、京彩松花皮蛋、天長天官畫、天長龍蝦、天長三黃雞、瑯琊酥糖、天長葛氏素雞、巴子牛肉等。下面一起來看更多詳細的安徽天長最值得買的10種土特產及相關情況吧!
  • 01
    龍崗芡實 顆粒飽滿圓潤開胃/益精氣/補中健脾
    綜合指數(shu):92.0
    02
    天長甘露餅 外表酥脆香甜/油而不膩內餡柔軟微咸/味美可口
    綜(zong)合指數:91.4
    03
    秦欄鹵鵝 香氣清新醇厚/油而不膩/爛而不散/美味爽口
    綜合指數:90.3
    04
    京彩(cai)松花皮(pi)蛋 蛋體透明/呈松花紋狀清香醇厚/味美爽口
    綜合(he)指(zhi)數(shu):89.9
    05
    天長天官(guan)畫 種類多樣/運用廣泛傳統工藝美術品
    綜合指(zhi)數:89.1
    06
    天長龍蝦 口感細膩/滋味鮮美
    綜合(he)指(zhi)數:88.8
    07
    天長三黃雞 肉質瘦而不柴/營養豐富
    綜(zong)合(he)指數:88.4
    08
    瑯琊酥糖 入口酥軟/香味濃郁/甜而不膩
    綜(zong)合指數:87.7
    09
    天長葛(ge)氏素雞 口感柔/嫩/綿/韌/無豆腥味
    綜合(he)指數:86.9
    10
    巴子牛肉 色鮮溢香/咸淡適中/爛而不散
    綜合指(zhi)數:86.2

天長十大特(te)產(chan),榜單是MAIGOO編輯主要對天長地區特(te)有(you)(you)的(de)或特(te)別著名(ming)的(de)有(you)(you)文化內涵或歷史以及具有(you)(you)國家農(nong)業部評定的(de)“國家地理標志產(chan)品(pin)”、“農(nong)產(chan)品(pin)地理標志”榮譽(yu)的(de)飲(yin)料、菜(cai)肴、點心、干貨、農(nong)副產(chan)品(pin)、文化紀念(nian)品(pin)、工藝品(pin)等產(chan)品(pin)進行(xing)選擇,并參(can)考互聯網相(xiang)(xiang)關(guan)排行(xing)榜/榜單以及產(chan)品(pin)在各大相(xiang)(xiang)關(guan)網絡平臺的(de)銷(xiao)售量(liang)、國內知名(ming)度、網絡關(guan)注(zhu)指(zhi)數等情(qing)況(kuang)進行(xing)綜(zong)合(he)推薦,名(ming)單僅供(gong)參(can)考,如有(you)(you)疑問(wen),歡迎在末尾評論(lun)/批評指(zhi)正(zheng)。

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天長十大特產
顆粒飽滿圓潤開胃/益精氣/補中健脾
龍崗芡實又叫龍崗雞頭,是安徽省滁州市天長市銅城鎮龍崗古鎮的特色產品,屬于中藥材,根、花莖、葉亦供藥用。天長市境內水生資源較為豐富,水生產品較多,其中龍崗“雞頭”極負盛名,龍崗芡實有開胃助氣、益精氣、補中健脾、止渴固精的功效,有助恢復脾臟與消化系統,還有助關節痛、神經痛、頭痛。此外,芡果的葉柄和花莖是較好的蔬菜,肥大的根莖因為含有一定的淀粉可作生豬的飼料。到了滁州游玩,一定要帶一些芡實,不管是自食還是送人都是不錯的。【 詳細>>】
外表酥脆香甜/油而不膩內餡柔軟微咸/味美可口
天長甘露餅是安徽滁州天長市最有名的小吃之一,被稱為“進貢甘露餅”。制作甘露餅要先將精白面粉加油、加糖,和水拌勻搟成薄如明紙的酥皮,再按一定形狀九層疊折,平鍋小火煎之,少頃,酥皮層層綻放,猶如出水的芙蓉,盛開的牡丹,出鍋后撒上用糯米粉和白綿糖配制成的“霜粉”,再綴以青梅紅絲即成。制作出的甘露餅外表酥脆香甜,油而不膩,內餡柔軟微咸,很是可口,造型美觀,潔白如玉,層層疊疊。M aigoo小編了解到,2017年甘露餅制作技藝入選第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。【 詳細>>】
香氣清新醇厚/油而不膩/爛而不散/美味爽口
秦欄鹵鵝是天長市特產可以送人的一種,相傳有百年歷史。秦欄鹵鵝制作工藝獨特,制作時最講究的是鹵將各種香料等碾碎裝入布袋,隨醬油、味精和水一并下鍋煮沸;鵝去毛后,從背面掏去內臟洗凈,再入鹵內煮熟,煮得不宜過爛。鹵好的鵝表面呈金黃色,光潔發亮,香氣清新醇厚,油而不膩,爛而不散,美味爽口,老少咸宜,別具風味。秦欄鹵鵝既有徽菜的咸、香色重,味道鮮美,又包含了淮揚菜的清、甜平和,濃淡適中,在安徽、江蘇都十分有名。【 詳細>>】
4、京彩松花皮蛋
蛋體透明/呈松花紋狀清香醇厚/味美爽口
天長的特產有哪些?買 購網美食小編推薦京彩松花皮蛋。京彩松花皮蛋以鴨蛋、石灰、草木灰、松枝等為主料,首先以光照、手敲、耳聽等方法精選優蛋,然后下以料液泡制,浸泡時間是影響質量的因素之一,根據季節、氣侯條件而定,一般為30天左右,浸泡起缸后再經檢驗分級,包泥下缸,方為成品。成品京彩松花皮蛋,蛋體透明,呈松花紋狀,清香醇厚,味美爽口,蛋黃松軟不稀,吃起來滋味清香,搭配蘸料就完美了。京彩松花皮蛋不止在當地聞名,更是遠銷港澳和東南亞地區,廣受好評。
5、天長天官畫
種類多樣/運用廣泛傳統工藝美術品
天官畫,是安徽天長的地方傳統工藝美術品,起源于17世紀60年代,距今已有300多年歷史。據了解,天官畫,畫材為白棉布和宣紙,人物造型有傳承畫譜,形式上有大色畫、小色畫、墨色畫之分。此外,天官畫的種類也比較豐富,有天官像、堂神、五堂、三堂,還有賜福天官、招財天官、消災天官、太平天官、送子天官、進寶天官、鎮宅天官、水上天官等數十種,廣泛應用于居家懸掛、門市開張、新居落成、車輛出行、漁船出航、生兒育女、堂會續家譜等,表達了廣大勞動人民對現實生活的美好愿望。
口感細膩/滋味鮮美
天長龍蝦是安徽滁州天長市的特色水產品,體大肉多,肉潔白細嫩,高蛋白,低脂肪,營養豐富,滋味鮮美,口感細膩,還有一定的藥用價值,能化痰止咳,促進手術后的傷口生肌愈合,是名貴的水產品。此外,天長龍蝦蛋白質含量很高,還含有人體所必需的八種氨基酸,并且很容易被人體所消化吸收。天長龍蝦烹飪后口感順滑,不論是火鍋、烤龍蝦、炒龍蝦,都是美食佳品,受到不少民眾的喜愛。【 詳細>>】
肉質瘦而不柴/營養豐富
天長三黃雞是安徽天長土特產之一,屬中型肉蛋兼用型雞種,因其喙、腳、羽毛(皮膚)呈黃色而得名“三黃雞”。買購 網小編了解到,天長三黃雞在天長及周邊飼養歷史悠久,據史料記載在唐朝之前就有飼養,這種品種的三黃雞體形中等,體質緊湊,冠、耳葉、臉紅色,公雞羽毛金黃色,尾羽及主翼羽內側黑色,腿腳偏細。天長三黃雞肉質瘦而不柴,營養豐富,含有豐富的蛋白質和維生素,比較受當地民眾的喜愛。【 詳細>>】
入口酥軟/香味濃郁/甜而不膩
瑯琊酥糖是安徽天長土特產,借“瑯琊山”之名,稱之為“瑯琊酥糖”,是天長名小吃。瑯琊酥糖選用純白芝麻、精白砂糖、富強粉、麥芽糖等精心加工,其糖塊薄厚均勻,骨薄如紙,剖面層次分明,呈螺旋體,色澤乳白,入口酥軟,香味濃郁,甜而不膩。瑯琊酥糖食用方便,既可干食,又可沖飲,有滋陰補血之功能,是饋贈親友之佳品。M aigoo小編了解到,除了瑯琊酥糖,天長好吃的特產還有天長雪片糕、藕夾子等。【 詳細>>】
9、天長葛氏素雞
口感柔/嫩/綿/韌/無豆腥味
天長葛氏素雞原名汊澗茶干,是天長市特產美食。葛氏素雞做工講究,選料精良,將嫩豆腐切成圓片,肉餡細切粗斬,調味攪拌,夾在兩片豆腐中間;取雞蛋清,順時針打至細膩粘稠能立筷,混合生粉細致攪勻形成蛋泡糊;用蛋泡糊包裹菜坯,三成油溫,下油鍋初步定型,二次復炸至表面金黃;將白砂糖融化,加入熱油和醋做成澆汁;將油炸后的豆腐撈出,加澆汁即可。出鍋的葛氏素雞,口感柔、嫩、綿、韌,無豆腥味,是去天長必吃的美食。
10、巴子牛肉
色鮮溢香/咸淡適中/爛而不散
天長市秦欄巴子牛肉是以牛肉為主要食材制作的美食,以色鮮溢香、咸淡適中、爛而不散、風味獨特、老少皆宜而聞名省內外。據了解,巴子牛肉選料考究,所用牛肉全部都是三歲以上的雄性水牛,純天然調制,不添加任何化學物質,同時打破傳統鹵牛肉的制作方法,燉制獨特,無湯汁。正宗巴子牛肉爛而不乏嚼勁,賣相佳口感更佳,乃佐餐贈友旅游攜帶之佳品。巴子牛肉開袋即食,若吃不完,可用保鮮膜包好放于冷凍保存。
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