有機羊奶粉是有機奶粉的一種，具體是指生產過程中不使用化肥農藥，不使用轉基因種源等，對環境無害的奶粉。有機羊奶粉位于羊奶粉食品安全金字塔的頂端，生產有機羊奶粉要求采用有機飼料科學喂養，日常科學管理羊舍的分配、疾病的防控、產奶擠奶的操作等，工藝要求也相當嚴格，全過程都在食品安全法規的監管下，實現產品的全程可追溯，確保產品的品質和食品安全。總的來說，有機羊奶粉的產品質量、安全性等更有保障，價格也會更貴一些，家庭經濟條件寬裕的話還是更建議選擇有機羊奶粉。選購有機羊奶粉最主要的做法就是溯源，有機羊奶粉從奶羊活動、奶羊檔案到羊奶粉生產全過程均可追溯，每一款羊奶粉對應生產羊只，可查閱該羊的詳細情況，甚至直接通過互聯網查看奶羊活動情況及羊奶粉生產加工等。