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寶寶輔食的種類

1、流質輔食

流質輔(fu)(fu)食(shi)(shi)適合輔(fu)(fu)食(shi)(shi)添加(jia)初期食(shi)(shi)用，它比泥糊狀輔(fu)(fu)食(shi)(shi)更易(yi)于(yu)吞(tun)咽和消(xiao)化，常見的(de)輔(fu)(fu)食(shi)(shi)有湯汁、果汁、菜汁等(deng)等(deng)。注意，制(zhi)作流質輔(fu)(fu)食(shi)(shi)時，不要(yao)過多放(fang)(fang)油，放(fang)(fang)鹽(yan)，否則會影響寶寶消(xiao)化功能。

2、泥糊狀輔食

泥糊狀輔食可分(fen)為工業化泥糊狀輔食和(he)自(zi)制泥糊狀輔食兩類(lei)，常(chang)見的輔食有嬰兒米粉(fen)、米糊、面(mian)條、湯粥等(deng)等(deng)，一般以優質大(da)米為原料制成(cheng)的，比較適合剛添加輔食的寶(bao)寶(bao)。

3、固體輔食

固體(ti)輔食(shi)(shi)比泥糊狀輔食(shi)(shi)更成型，但比成人(ren)固體(ti)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)更為細軟。根據(ju)不同來源(yuan)，寶寶固體(ti)輔食(shi)(shi)分為植物(wu)(wu)(wu)(wu)來源(yuan)性(xing)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)和動物(wu)(wu)(wu)(wu)來源(yuan)性(xing)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)兩大(da)類(lei)(lei)。植物(wu)(wu)(wu)(wu)來源(yuan)性(xing)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)包括(kuo)谷類(lei)(lei)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)，如米面(mian)、蔬菜、水(shui)果等(deng)，動物(wu)(wu)(wu)(wu)來源(yuan)性(xing)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)包括(kuo)肉類(lei)(lei)、禽類(lei)(lei)和奶(nai)類(lei)(lei)、蛋類(lei)(lei)等(deng)。

寶寶輔食如何制作

1、谷物類輔食

（1）碾磨谷物

谷(gu)物(wu)類輔食一般是大米或小麥制作而成(cheng)，制作谷(gu)物(wu)類輔食首先應用(yong)輔食料理機研磨谷(gu)物(wu)，最好研磨3-4次(ci)，令谷(gu)物(wu)粉(fen)更加(jia)細膩。

（2）添加輔料

根(gen)據嬰(ying)兒月齡，可(ke)以(yi)適量加(jia)(jia)入一些(xie)蔬(shu)菜和水果(guo)，也可(ke)以(yi)把(ba)母(mu)乳或(huo)配方(fang)奶粉加(jia)(jia)入谷物(wu)粉內，并用匙(chi)羮拌(ban)勻(yun)。

（2）沖調

用溫水沖(chong)調制作好的谷物類輔食，邊沖(chong)變攪拌，直(zhi)到(dao)變成糊狀。

2、肉類輔食

（1）主材處理

首先將肉(rou)食切成小塊，冷水入鍋(guo)，煮至肉(rou)表面變(bian)色。然后(hou)將血水撇掉，將肉(rou)放到高壓鍋(guo)中燜熟。

（2）輔材處理

在制作肉類輔食時，可以添(tian)加南瓜(gua)、雞(ji)蛋、生菜等等食物，可根據需求將輔材(cai)清晰(xi)干凈，并切成小(xiao)塊。

（3）攪打成泥

將肉食(shi)和(he)輔(fu)材(cai)一(yi)(yi)起(qi)放到蒸(zheng)鍋中蒸(zheng)熟，然后用(yong)攪(jiao)拌(ban)設備將蒸(zheng)熟的(de)(de)食(shi)材(cai)攪(jiao)打成(cheng)泥，就可以食(shi)用(yong)，也可以放入煮(zhu)好的(de)(de)粥(zhou)里(li)一(yi)(yi)起(qi)食(shi)用(yong)。

3、液體輔食

（1）液體(ti)輔食一般一水果(guo)(guo)汁(zhi)或蔬菜汁(zhi)為(wei)主(zhu)，首先將水果(guo)(guo)或蔬菜用水沖洗干(gan)凈，再去掉雜質(zhi)。

（2）用攪拌設(she)備將水果或(huo)蔬菜攪打成(cheng)泥(ni)，然后用消毒紗布過(guo)濾(lv)即可。

寶寶輔食怎樣選購

寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)月(yue)齡(ling)(ling)不同，所挑選(xuan)(xuan)的(de)輔(fu)食(shi)也是不一(yi)(yi)樣(yang)的(de)，在年齡(ling)(ling)比較小的(de)時候，就不能挑選(xuan)(xuan)那些不太容易消(xiao)化的(de)輔(fu)食(shi)。一(yi)(yi)般(ban)來說(shuo)，4到(dao)6個月(yue)的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)輔(fu)食(shi)添加以(yi)(yi)嘗試吃為主要目(mu)的(de)，主要選(xuan)(xuan)擇流質及泥狀食(shi)品(pin)。6個月(yue)左右可以(yi)(yi)多添加一(yi)(yi)些泥狀食(shi)品(pin)，例如嬰(ying)兒米粉、米糊等(deng)等(deng)，8個月(yue)以(yi)(yi)后的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)就可以(yi)(yi)選(xuan)(xuan)購一(yi)(yi)些固體(ti)輔(fu)食(shi)了。

此外，寶寶輔食也要注重品牌的選擇。大品牌相比小品牌，技術儲備、原料把控、配方使用等方面都要更優一些，輔食品質也更有保證。因此，在購買前，應先了解清楚寶寶輔食品牌生產(chan)企業的背景。這樣即(ji)便出現什(shen)么問題(ti)，處(chu)理起來(lai)也會(hui)更加省心些(xie)。