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一、燕麥奶是乳制品嗎

燕(yan)麥奶(nai)(nai)(nai)并不是(shi)奶(nai)(nai)(nai)，而(er)是(shi)一(yi)種(zhong)用燕(yan)麥和(he)水熬制而(er)成(cheng)的谷物飲(yin)料。因(yin)(yin)為(wei)并沒有添加動物乳，所以燕(yan)麥奶(nai)(nai)(nai)并不是(shi)奶(nai)(nai)(nai)制品，只(zhi)是(shi)因(yin)(yin)為(wei)口感比較(jiao)順滑，喝起(qi)來像牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)一(yi)樣。

燕麥(mai)奶(nai)因為(wei)是用(yong)燕麥(mai)制作而成的(de)，而燕麥(mai)又(you)是屬(shu)于粗(cu)糧，比一般(ban)的(de)細糧含有更(geng)全面的(de)營養元素，并且(qie)燕麥(mai)能很好(hao)的(de)降低身體的(de)膽固醇，所以(yi)燕麥(mai)奶(nai)非常適合中老(lao)年人飲用(yong)。

二、燕麥奶和牛奶的區別

1、口感不同

燕(yan)麥奶(nai)的口感相(xiang)比牛奶(nai)更(geng)(geng)香甜(tian)，還有(you)一股草木清香，喝起來更(geng)(geng)濃稠。牛奶(nai)喝起來很香醇，但是沒(mei)有(you)甜(tian)味。

2、顏色不同

燕(yan)麥奶(nai)顏色(se)(se)(se)偏棕(zong)色(se)(se)(se)，而牛奶(nai)顏色(se)(se)(se)是純白色(se)(se)(se)。

3、營養不同

燕麥奶(nai)0乳糖0膽固醇0動(dong)物(wu)脂(zhi)肪(fang)，富(fu)含膳食纖(xian)維，鈣含量比較高。牛(niu)奶(nai)含有乳糖，含豐富(fu)的蛋白(bai)質(zhi)(zhi)、脂(zhi)肪(fang)、維生素和(he)礦(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)等。

4、適合人群不同

燕(yan)麥奶(nai)適用于(yu)(yu)減肥(fei)減脂(zhi)的(de)人群，牛(niu)奶(nai)適用于(yu)(yu)長身體(ti)的(de)青少年。燕(yan)麥奶(nai)對比牛(niu)奶(nai)有(you)其(qi)獨有(you)的(de)營養配比和成分，燕(yan)麥奶(nai)也可以作為(wei)滿足消費(fei)者(zhe)多元化飲食(shi)的(de)一個(ge)新(xin)選擇。

三、燕麥奶和牛奶哪個好

1、燕麥奶蛋白質含量不高，且非優質蛋白

牛奶的(de)蛋白(bai)質含量是燕麥(mai)奶的(de)3倍，但是燕麥(mai)的(de)蛋白(bai)質并不是優質蛋白(bai)，其消化利用程(cheng)度不高(gao)。

2、燕麥奶中的鈣是添加鈣

燕麥(mai)奶中(zhong)的鈣(gai)(gai)主要(yao)是添(tian)加鈣(gai)(gai)，且(qie)為碳酸鈣(gai)(gai)和磷酸鈣(gai)(gai)，人體(ti)對其吸收利用(yong)率低(di)于牛奶中(zhong)的鈣(gai)(gai)。

3、燕麥奶中有膳食纖維

某燕麥奶品牌產(chan)品營養(yang)成分表中(zhong)顯示100ml燕麥奶中(zhong)膳食纖維(wei)含(han)(han)量(liang)是0.8g，燕麥中(zhong)含(han)(han)有一定的(de)可溶性膳食纖維(wei)（β-葡(pu)聚糖為主）。

4、乳糖不耐受可食用

燕麥奶是不(bu)(bu)含乳(ru)(ru)糖的，而且不(bu)(bu)含大豆或(huo)者堅(jian)果，所以(yi)對于(yu)有(you)乳(ru)(ru)糖不(bu)(bu)耐受(shou)、大豆蛋(dan)白過敏(min)(min)的人群(qun)、堅(jian)果過敏(min)(min)的人群(qun)可以(yi)食用。

四、燕麥奶的功效與作用

1、降低膽固醇

燕麥(mai)奶(nai)中含有豐富的(de)膳食纖維，它能(neng)夠(gou)維持腸道菌群的(de)平(ping)衡(heng)，同時也能(neng)夠(gou)抑制人體對于膽(dan)固(gu)醇(chun)(chun)(chun)的(de)吸(xi)收(shou)，而且還能(neng)夠(gou)加快(kuai)膽(dan)固(gu)醇(chun)(chun)(chun)的(de)代(dai)謝，所以喝(he)燕麥(mai)奶(nai)能(neng)夠(gou)降低人體內的(de)膽(dan)固(gu)醇(chun)(chun)(chun)，維持身體健康。

2、預防骨質疏松

中老(lao)年(nian)人群有一種(zhong)非常高發的(de)疾病(bing)，即骨質疏(shu)松。而(er)燕(yan)(yan)麥(mai)奶中有著豐富的(de)鈣、磷(lin)等微量元素(su)，鈣和磷(lin)這兩種(zhong)元素(su)能(neng)夠(gou)(gou)促進(jin)骨骼的(de)發育，也能(neng)夠(gou)(gou)提高骨骼密(mi)度和韌性。因此，如(ru)果中老(lao)年(nian)人能(neng)夠(gou)(gou)喝(he)一些燕(yan)(yan)麥(mai)牛(niu)奶，那(nei)么就能(neng)夠(gou)(gou)有效地預防骨質疏(shu)松，并(bing)且還能(neng)夠(gou)(gou)降(jiang)低骨關節疾病(bing)的(de)發病(bing)率(lv)。

3、清腸通便

燕麥奶中除(chu)了含有豐富(fu)的蛋(dan)白質(zhi)和礦物(wu)質(zhi)，它(ta)還能(neng)夠(gou)為人(ren)(ren)體補充一些纖維(wei)素(su)(su)。這些纖維(wei)素(su)(su)在人(ren)(ren)體內運作，能(neng)夠(gou)清除(chu)腸(chang)道中的垃圾和毒素(su)(su)，起到清腸(chang)通便的作用。

4、美容養顏

燕麥奶除了(le)清腸通便之(zhi)外，還(huan)能(neng)夠(gou)(gou)美(mei)容養(yang)顏(yan)。由(you)于燕麥奶中含(han)有豐富(fu)的維生素(su)、氨基酸以及葉酸等(deng)營(ying)養(yang)元(yuan)素(su)，而這(zhe)(zhe)些營(ying)養(yang)元(yuan)素(su)能(neng)夠(gou)(gou)被人體皮膚細胞(bao)吸收，因此這(zhe)(zhe)樣不僅(jin)能(neng)夠(gou)(gou)延緩皮膚衰老，還(huan)能(neng)夠(gou)(gou)淡化(hua)色斑，并且進行美(mei)白。

五、燕麥奶適合什么人群喝

1、適合乳糖不耐受人群喝

受(shou)遺(yi)傳基因(yin)與種族(zu)影響，約50%的(de)國人(ren)體內缺乏乳糖(tang)酶，乳糖(tang)消化能(neng)力(li)差，以至于喝了牛(niu)奶就(jiu)容易(yi)腹脹(zhang)腹瀉，許多人(ren)因(yin)此(ci)對(dui)牛(niu)奶敬而(er)遠之。而(er)植物燕(yan)麥奶便是(shi)(shi)乳糖(tang)不耐受(shou)人(ren)群的(de)福音。燕(yan)麥奶雖(sui)然叫(jiao)“奶”卻不含(han)一滴牛(niu)乳，是(shi)(shi)妥(tuo)妥(tuo)的(de)“植物精(jing)華”，可以說是(shi)(shi)乳糖(tang)不耐受(shou)星人(ren)的(de)本命“乳”。同(tong)時，也有一部分消費者(zhe)為了避(bi)免飲用牛(niu)奶造成的(de)痤瘡問(wen)題而(er)選擇燕(yan)麥奶。

2、適合健身人群喝

燕(yan)麥含(han)有豐富的(de)β-葡聚(ju)糖(tang)，有助于腸道健康(kang)及(ji)降低膽固(gu)醇。每(mei)瓶10g的(de)膳(shan)(shan)食(shi)纖維可滿足人(ren)體每(mei)日所需膳(shan)(shan)食(shi)纖維的(de)1/3，還能增加(jia)飽腹感。燕(yan)麥奶配方0膽固(gu)醇、0反式(shi)脂(zhi)肪、0蔗糖(tang)，是減脂(zhi)健身(shen)人(ren)士均衡搭(da)配控糖(tang)飲食(shi)的(de)好(hao)搭(da)檔。

3、適合素食主義人群喝

燕(yan)(yan)(yan)麥奶沒(mei)有任(ren)何動物脂(zhi)肪，因此(ci)也成了(le)素食主義人(ren)群的(de)理想營養飲品。此(ci)外，燕(yan)(yan)(yan)麥奶是可持續(xu)的(de)環保植物營養。以同(tong)質量(liang)的(de)燕(yan)(yan)(yan)麥奶和牛奶為例，對比(bi)之下，燕(yan)(yan)(yan)麥的(de)碳排(pai)(pai)放(fang)量(liang)僅為牛奶的(de)五(wu)分(fen)之一(yi)。所以說，選擇了(le)燕(yan)(yan)(yan)麥奶，其實是選擇了(le)一(yi)種“可持續(xu)營養”，在無形中便降低了(le)碳排(pai)(pai)放(fang)，保護(hu)了(le)綠色家(jia)園。