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一、燕麥奶是乳制品嗎

燕麥(mai)奶(nai)并(bing)不是(shi)奶(nai)，而(er)(er)是(shi)一種(zhong)用燕麥(mai)和(he)水(shui)熬制(zhi)而(er)(er)成(cheng)的谷(gu)物飲料。因為(wei)并(bing)沒有添(tian)加動(dong)物乳(ru)，所以燕麥(mai)奶(nai)并(bing)不是(shi)奶(nai)制(zhi)品，只是(shi)因為(wei)口感比較順滑，喝起來(lai)像牛(niu)奶(nai)一樣(yang)。

燕(yan)麥奶(nai)因為是用燕(yan)麥制作而成的，而燕(yan)麥又是屬于(yu)粗糧，比一(yi)般的細糧含有更全面的營(ying)養元素(su)，并(bing)且(qie)燕(yan)麥能很(hen)好的降低身體的膽(dan)固醇，所以燕(yan)麥奶(nai)非常適合(he)中老(lao)年人飲用。

二、燕麥奶和牛奶的區別

1、口感不同

燕麥奶(nai)的(de)口感相比牛奶(nai)更(geng)香甜，還有一股草木清(qing)香，喝(he)起來(lai)更(geng)濃稠。牛奶(nai)喝(he)起來(lai)很香醇，但(dan)是(shi)沒有甜味。

2、顏色不同

燕麥奶(nai)顏(yan)(yan)色偏棕(zong)色，而(er)牛奶(nai)顏(yan)(yan)色是純白色。

3、營養不同

燕麥(mai)奶(nai)0乳糖(tang)0膽固醇0動(dong)物脂(zhi)肪，富含(han)膳食纖(xian)維(wei)，鈣含(han)量比較高。牛奶(nai)含(han)有乳糖(tang)，含(han)豐(feng)富的蛋白質、脂(zhi)肪、維(wei)生素和礦物質等。

4、適合人群不同

燕(yan)麥奶適用(yong)于(yu)減(jian)肥減(jian)脂(zhi)的(de)(de)(de)人(ren)群，牛(niu)奶適用(yong)于(yu)長身體的(de)(de)(de)青少年。燕(yan)麥奶對比(bi)牛(niu)奶有其獨有的(de)(de)(de)營養配比(bi)和成分，燕(yan)麥奶也可以作為滿(man)足消費者多(duo)元(yuan)化飲食的(de)(de)(de)一個(ge)新選(xuan)擇。

三、燕麥奶和牛奶哪個好

1、燕麥奶蛋白質含量不高，且非優質蛋白

牛(niu)奶的蛋白質(zhi)含量(liang)是燕麥奶的3倍，但是燕麥的蛋白質(zhi)并不(bu)是優質(zhi)蛋白，其消化利用程度不(bu)高(gao)。

2、燕麥奶中的鈣是添加鈣

燕麥(mai)奶(nai)中的鈣主要是添加(jia)鈣，且為碳酸鈣和磷酸鈣，人體對(dui)其吸收利用率低于牛(niu)奶(nai)中的鈣。

3、燕麥奶中有膳食纖維

某燕麥奶品牌產品營養成分表中顯示100ml燕(yan)麥奶中膳食(shi)纖維含量(liang)是(shi)0.8g，燕(yan)麥中含有(you)一定的可溶性膳食(shi)纖維（β-葡聚糖為主(zhu)）。

4、乳糖不耐受可食用

燕麥奶是不(bu)含(han)乳糖(tang)(tang)的，而且不(bu)含(han)大豆或者堅果(guo)，所(suo)以(yi)對于有乳糖(tang)(tang)不(bu)耐受、大豆蛋白(bai)過(guo)敏的人群、堅果(guo)過(guo)敏的人群可以(yi)食用(yong)。

四、燕麥奶的功效與作用

1、降低膽固醇

燕麥奶中含有(you)豐富的(de)(de)膳食纖維(wei)，它能(neng)(neng)夠(gou)維(wei)持腸道(dao)菌群的(de)(de)平衡，同(tong)時也能(neng)(neng)夠(gou)抑制人體對于膽(dan)固(gu)醇(chun)的(de)(de)吸收(shou)，而且還能(neng)(neng)夠(gou)加快膽(dan)固(gu)醇(chun)的(de)(de)代謝，所以喝燕麥奶能(neng)(neng)夠(gou)降低(di)人體內(nei)的(de)(de)膽(dan)固(gu)醇(chun)，維(wei)持身體健康。

2、預防骨質疏松

中(zhong)老年人(ren)(ren)群(qun)有一種非常高發的(de)(de)(de)疾病(bing)(bing)，即骨質疏松。而(er)燕麥(mai)奶中(zhong)有著豐(feng)富的(de)(de)(de)鈣、磷等微(wei)量元(yuan)素(su)，鈣和(he)磷這兩種元(yuan)素(su)能(neng)(neng)夠促進骨骼(ge)的(de)(de)(de)發育(yu)，也能(neng)(neng)夠提高骨骼(ge)密度和(he)韌性(xing)。因此，如果(guo)中(zhong)老年人(ren)(ren)能(neng)(neng)夠喝一些燕麥(mai)牛奶，那(nei)么就能(neng)(neng)夠有效(xiao)地預(yu)防骨質疏松，并且(qie)還(huan)能(neng)(neng)夠降低骨關(guan)節疾病(bing)(bing)的(de)(de)(de)發病(bing)(bing)率。

3、清腸通便

燕麥奶(nai)中除了含有(you)豐富(fu)的蛋白(bai)質(zhi)和(he)(he)礦(kuang)物質(zhi)，它還(huan)能(neng)夠為人體補充一些纖維素(su)。這些纖維素(su)在人體內運(yun)作，能(neng)夠清除腸道中的垃(la)圾和(he)(he)毒素(su)，起到清腸通便的作用。

4、美容養顏

燕(yan)麥奶(nai)除了清腸通(tong)便之外(wai)，還能(neng)夠(gou)美容(rong)養(yang)顏。由(you)于燕(yan)麥奶(nai)中(zhong)含有(you)豐富的(de)維生(sheng)素、氨基酸以及葉酸等(deng)營養(yang)元素，而這些營養(yang)元素能(neng)夠(gou)被人體皮(pi)膚細胞吸收，因此這樣不僅(jin)能(neng)夠(gou)延緩(huan)皮(pi)膚衰老，還能(neng)夠(gou)淡化(hua)色斑，并且(qie)進行(xing)美白。

五、燕麥奶適合什么人群喝

1、適合乳糖不耐受人群喝

受遺傳(chuan)基因(yin)與(yu)種族(zu)影響，約50%的(de)國人體(ti)內缺乏乳(ru)糖(tang)酶，乳(ru)糖(tang)消化能力差，以至于喝了牛(niu)奶(nai)就容易腹脹腹瀉，許多人因(yin)此(ci)對牛(niu)奶(nai)敬(jing)而遠之(zhi)。而植(zhi)物燕(yan)麥(mai)奶(nai)便是乳(ru)糖(tang)不(bu)耐受人群的(de)福(fu)音。燕(yan)麥(mai)奶(nai)雖然叫“奶(nai)”卻不(bu)含一(yi)滴牛(niu)乳(ru)，是妥妥的(de)“植(zhi)物精華”，可以說(shuo)是乳(ru)糖(tang)不(bu)耐受星人的(de)本命“乳(ru)”。同時，也(ye)有(you)一(yi)部分(fen)消費者為了避免(mian)飲用牛(niu)奶(nai)造成的(de)痤瘡問題而選擇燕(yan)麥(mai)奶(nai)。

2、適合健身人群喝

燕(yan)麥含有(you)豐(feng)富的(de)β-葡聚糖，有(you)助于腸道健康及降低膽固醇。每(mei)瓶10g的(de)膳食(shi)纖維(wei)可滿足人體每(mei)日(ri)所(suo)需膳食(shi)纖維(wei)的(de)1/3，還能增(zeng)加飽(bao)腹(fu)感。燕(yan)麥奶(nai)配方0膽固醇、0反式(shi)脂肪、0蔗(zhe)糖，是減脂健身人士均衡搭配控(kong)糖飲食(shi)的(de)好(hao)搭檔。

3、適合素食主義人群喝

燕(yan)麥奶(nai)(nai)沒有任何動(dong)物脂(zhi)肪，因此(ci)也(ye)成了(le)(le)素食主義人群的(de)理想營養(yang)飲(yin)品。此(ci)外(wai)，燕(yan)麥奶(nai)(nai)是可(ke)持(chi)續的(de)環保植物營養(yang)。以同質量的(de)燕(yan)麥奶(nai)(nai)和(he)牛奶(nai)(nai)為例，對比(bi)之下，燕(yan)麥的(de)碳(tan)排放量僅(jin)為牛奶(nai)(nai)的(de)五分(fen)之一(yi)。所以說，選(xuan)擇了(le)(le)燕(yan)麥奶(nai)(nai)，其實是選(xuan)擇了(le)(le)一(yi)種(zhong)“可(ke)持(chi)續營養(yang)”，在無形中(zhong)便降(jiang)低了(le)(le)碳(tan)排放，保護了(le)(le)綠色家園。