蛋白粉有哪些功效作用

蛋白粉是低膽固醇、低脂肪、無糖優質蛋白，有利于防止熱量過剩和脂肪合成增加，降低血壓；有利于高血脂癥患者降低血脂與膽固醇，減少并發癥發生。蛋白粉也可作為營養性的食品補充劑，具有促進機體水分代謝，增強人體免疫力，幫助睡眠等作用。蛋白粉是運動人士的必備，注意選購優質的蛋白粉品牌產品。

蛋白粉什么時候吃最好

對(dui)于健身(shen)人群(qun)來(lai)說，運(yun)動后30~40分(fen)(fen)鐘內服用蛋白粉比較(jiao)合(he)適(shi)；睡眠期間(jian)是(shi)生長激素(su)分(fen)(fen)泌、身(shen)體(ti)合(he)成(cheng)肌肉的理(li)想時機，睡前(qian)吃蛋白粉效果也(ye)不錯(cuo)。減肥人群(qun)可(ke)以在低脂肪、低炭水(shui)晚餐后喝10克左(zuo)右蛋白粉。

蛋白粉怎么吃

用(yong)(yong)(yong)溫水沖泡蛋(dan)白(bai)(bai)粉(fen)食(shi)用(yong)(yong)(yong)即可，注意絕對不能用(yong)(yong)(yong)沸水沖泡蛋(dan)白(bai)(bai)粉(fen)，因為蛋(dan)白(bai)(bai)質遇(yu)熱會(hui)變性；也不要(yao)空腹吃蛋(dan)白(bai)(bai)粉(fen)，這(zhe)樣會(hui)導致蛋(dan)白(bai)(bai)粉(fen)被(bei)作為一(yi)般的“產熱食(shi)品”消耗掉；蛋(dan)白(bai)(bai)粉(fen)不要(yao)與酸性飲料一(yi)起(qi)食(shi)用(yong)(yong)(yong)，否則會(hui)影(ying)響(xiang)吸收。

蛋白粉的副作用

蛋白粉(fen)食(shi)(shi)用過多，其在(zai)人(ren)體(ti)內的(de)(de)分解的(de)(de)產物就(jiu)會(hui)聚積在(zai)肝臟(zang)(zang)和腎(shen)臟(zang)(zang)處(chu)，容易使肝腎(shen)的(de)(de)免疫(yi)力(li)變得低(di)下，嚴重的(de)(de)話(hua)還會(hui)誘發心臟(zang)(zang)病。此外，蛋白質(zhi)食(shi)(shi)用過多就(jiu)會(hui)導致(zhi)人(ren)體(ti)內的(de)(de)蛋白質(zhi)吸收不完，增加身體(ti)負擔。