吃蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)粉是可(ke)以(yi)增強(qiang)體(ti)質(zhi)(zhi)(zhi)、提(ti)高免疫力(li)的(de)。蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)為(wei)一種(zhong)最基礎的(de)人(ren)體(ti)營養(yang)補充,對于一些術后(hou)患者、老(lao)年人(ren)、亞健康人(ren)群而言(yan),蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)粉往往成(cheng)為(wei)他們營養(yang)保健品的(de)首選。那么,蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)粉的(de)功(gong)效(xiao)與作(zuo)用(yong)究竟有哪(na)些呢(ni)?蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)粉哪(na)個牌子好呢(ni)?下面,小編一一為(wei)您(nin)解答這(zhe)些疑(yi)問
通過補(bu)充(chong)多(duo)肽蛋白質(zhi)粉,腦(nao)組織細胞能(neng)量充(chong)足,活性(xing)增強,對外界刺激的反應力和(he)靈敏度提高,有(you)效預防老年性(xing)癡(chi)呆癥
蛋(dan)白質粉可修復受損的(de)肝(gan)(gan)小(xiao)葉(xie)(xie)細胞,使肝(gan)(gan)小(xiao)葉(xie)(xie)的(de)結構,排列重新(xin)復原,對(dui)各種肝(gan)(gan)炎、肝(gan)(gan)硬化、肝(gan)(gan)腹水及肝(gan)(gan)癌有(you)很好的(de)預防和輔助治療作用
蛋白(bai)(bai)質是對抗病原體(ti)感染的關鍵物質。蛋白(bai)(bai)質粉(fen)中的白(bai)(bai)蛋白(bai)(bai)多肽可以提(ti)高白(bai)(bai)細(xi)(xi)胞(bao)和脾淋巴細(xi)(xi)胞(bao)增值(zhi)活(huo)性,可促進免(mian)疫組織(zhi)的功能恢復,提(ti)高機(ji)體(ti)抗病能力
蛋(dan)白質粉的(de)(de)組成部分(fen)(fen)大豆分(fen)(fen)離蛋(dan)白和白蛋(dan)白多肽(tai)具(ju)有易消化、吸收快的(de)(de)特點(dian),具(ju)快慢結(jie)合,利(li)用率高達99%,能充分(fen)(fen)滿足人體所需要(yao)的(de)(de)的(de)(de)能量和營養成分(fen)(fen)
蛋(dan)(dan)白質粉的(de)大(da)豆分離蛋(dan)(dan)白能夠補充(chong)人體載脂蛋(dan)(dan)白運送脂肪,補充(chong)酶蛋(dan)(dan)白,促進脂肪、碳水化(hua)合(he)物的(de)消(xiao)化(hua),對高血(xue)脂、高血(xue)壓、高血(xue)糖有很好的(de)輔助治療和預(yu)防作用
蛋白質粉(fen)含有骨肽和白蛋白多肽,對(dui)風濕病、骨質疏(shu)松、腰肌(ji)勞損、偏頭痛等都有很(hen)好的輔助治療效(xiao)果,能有效(xiao)服減緩(huan)疾病給人(ren)體帶來的痛苦
多肽蛋白質粉能將混亂的胃腸道內環境深化扭轉過來,對便秘、腹瀉、慢性胃炎、胃潰瘍、淺表性胃炎都有很好的輔助治療作用【詳細】
1、易使人肥胖,導致骨質疏松
人體(ti)多余(yu)蛋(dan)白質在消化(hua)吸收(shou)后(hou),肝臟會將它們轉變成肝糖(tang)(tang)原或(huo)肌糖(tang)(tang)原貯存起來;若肝糖(tang)(tang)原或(huo)肌糖(tang)(tang)原已足夠,則(ze)轉變成脂肪貯存起來。
2、腸胃功能減弱,機體抵抗力降低
長期(qi)靠蛋白質粉維持機體活力,會(hui)降(jiang)低(di)腸胃功(gong)能及(ji)機體抵抗力。尤其是嬰幼兒及(ji)兒童,腸胃正需要鍛煉的時期(qi),靠捷徑補(bu)充營(ying)養素是不(bu)可取的。
3、加重腎臟負擔,造成腎功能下降
蛋白質(zhi)需要(yao)經(jing)肝臟加工轉化(hua)為人體自身物質(zhi),如(ru)果攝入過多,增加肝、腎負擔,對人體產生不利(li)影響。
4、過量攝入引發心腦血管疾病
患有痛(tong)風(feng)的(de)病人,要避免食(shi)用以(yi)大豆(dou)蛋(dan)(dan)白為主要成(cheng)(cheng)分的(de)蛋(dan)(dan)白質粉。因為大豆(dou)中的(de)嘌呤可以(yi)造成(cheng)(cheng)體內尿酸(suan)增高,促成(cheng)(cheng)或加重痛(tong)風(feng)。
健美者和減肥(fei)(fei)者在營養素比例方面有明顯(xian)不同。練(lian)習舉(ju)重的人應選擇蛋(dan)白(bai)質含(han)量高的產品,而耐力運動員則需要碳(tan)水(shui)化(hua)合物和蛋(dan)白(bai)質含(han)量高的蛋(dan)白(bai)粉(fen),但(dan)減肥(fei)(fei)者需要的蛋(dan)白(bai)粉(fen)則側重于高蛋(dan)白(bai),但(dan)碳(tan)水(shui)化(hua)合物和脂肪數量較(jiao)少
一分(fen)錢(qian)一分(fen)貨(huo),盡管價(jia)(jia)格(ge)是一個重要(yao)的(de)考慮因素,但不應該作(zuo)為選擇產品(pin)(pin)的(de)唯一標準。市場上(shang)確實存在價(jia)(jia)廉物(wu)美的(de)高質量蛋白(bai)質,但大多數情況下,廠商(shang)會根據(ju)不同消費層次提供便(bian)宜(yi)或質優價(jia)(jia)高的(de)產品(pin)(pin)
購(gou)買蛋白(bai)粉時了解成(cheng)分(fen)很(hen)重要。標簽(qian)上會(hui)提供碳水化合物、蛋白(bai)質、脂(zhi)肪(fang)以及其(qi)他成(cheng)分(fen)的(de)詳(xiang)細含量。此(ci)外,還應該清楚產品使用的(de)是天然(ran)糖,還是高果糖玉米糖漿等(deng)人(ren)造甜味(wei)劑
市場上的蛋白粉有不同口味,除了健身目標、價格和成分等因素以外,口味也是選擇最佳蛋白粉的一個重要方面。一些生產商還會提供商量樣品供消費者品嘗【詳細】
由(you)于各(ge)生產廠使用的原料(liao)、工藝不完全一樣(yang),故其(qi)標簽說明(ming)上都有各(ge)自推薦的蛋白(bai)質粉(fen)食用量,服(fu)用者(zhe)不要隨意(yi)增量或減量
乳清蛋白(bai)質粉含(han)有許多具(ju)有特殊生理能的活性物質,它(ta)們都怕(pa)熱,一旦受熱,就(jiu)會(hui)失去活性,從(cong)而大降低生物效價(jia)
蛋白質(zhi)粉可以加(jia)糖、加(jia)鹽(yan),但是都不(bu)能加(jia)得太多。因為過多攝入糖和鹽(yan)對人體健康不(bu)利。還有,吃蛋白質(zhi)粉時不(bu)需要加(jia)味精
空腹吃蛋(dan)白質粉,蛋(dan)白質粉會被(bei)作(zuo)為“產(chan)熱(re)(re)食品”轉化為熱(re)(re)量消耗掉(diao),浪費了寶貴的優質蛋(dan)白質來源
特殊病人食用(yong)前(qian)應咨(zi)詢醫生或(huo)其他肝(gan)臟、腎臟疾病患者。吃了蛋白質粉以后,可能會加重器官的(de)負擔
蘋果汁、橙汁等飲料里含有有機酸成分,酸性物質與蛋白質粉相遇后,會形成凝塊,影響消化【詳細】
妊娠期嘔吐劇烈的孕婦
有些孕婦在(zai)妊娠期經(jing)常(chang)是(shi)吐,導致吃飯沒胃(wei)口(kou)。這(zhe)類人(ren)群體內蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)極度匱乏,但蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)對胎兒的發(fa)育(yu)起著重要的作用,因此在(zai)這(zhe)個(ge)時(shi)候需要通過補充蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)粉來補充蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)
食道癌晚期病人
處于食道癌晚期的病人通常(chang)都幾乎不能再(zai)進食食物,因此未免(mian)營養不良(liang),所以才需要通過(guo)蛋白質粉來進行補充,同時以此來維持患者的生命
胃腸道術后病人
患有胃腸道(dao)疾病(bing)以及術后(hou)病(bing)人(ren),他們這個時候的消化(hua)能力差,不適(shi)宜食用常人(ren)所吃食物(wu)。食用蛋白質粉能幫助他們補充營養,輔助身體恢復【詳(xiang)細】