椰子粉的功效與作用
椰(ye)子粉(fen)就是(shi)用椰(ye)子做(zuo)成的(de)粉(fen)劑,含有(you)豐富(fu)的(de)葡萄糖、果糖,少量(liang)的(de)蛋白質和各種維生素(su)及微(wei)量(liang)元素(su),椰(ye)子粉(fen)從中(zhong)醫的(de)角度,入胃經(jing),脾經(jing)和大腸經(jing)。其功效和作用表現在(zai):
1、椰子粉具有補益(yi)作用(yong),能夠(gou)起到補氣益(yi)氣的功效;
2、椰子粉具有調理(li)脾胃作用,能夠促進(jin)食欲,改善消化不(bu)良的癥狀;
3、椰子(zi)粉還具有排毒(du)(du)解(jie)毒(du)(du)的功效,能(neng)夠(gou)起到美容養(yang)顏減肥的作用,同(tong)時能(neng)夠(gou)起到利尿消(xiao)腫(zhong);
4、椰子粉中(zhong)含有鋅元素,能夠(gou)促進生長發(fa)育,促進新陳代謝。
椰子粉怎么吃
1、直接沖飲
取(qu)椰子(zi)粉20g左右,加入約150毫(hao)升熱開(kai)水(shui),調均勻即可飲用。
這種做法是可以(yi)根(gen)據個人口味(wei)(wei)調配濃度,即沖即飲(yin)(yin),冷天(tian)熱飲(yin)(yin),熱天(tian)冰(bing)凍(dong)冷飲(yin)(yin),鮮爽(shuang)宜人,在飲(yin)(yin)用咖啡、麥片、奶茶時(shi)適量(liang)加(jia)入(ru)些椰子粉,那樣味(wei)(wei)道更獨特(te),如果(guo)你喜歡(huan)吃巧克力(li),在沖飲(yin)(yin)的過程中加(jia)入(ru)巧克力(li),便成芬香(xiang)的健康飲(yin)(yin)品。
2、椰香米飯
把(ba)少量椰子(zi)粉加入煮飯(fan)的水(shui)中溶解,和米一起煮即成可口(kou)的椰香(xiang)米飯(fan)。
3、椰汁西米露
1)取(qu)較大分(fen)量的水(shui)煮開后加(jia)入西米,煮10分(fen)鐘(zhong)(zhong)后蓋上蓋悶(men)20-30分(fen)鐘(zhong)(zhong);
2)倒掉(diao)熱水,用涼水沖(chong)洗西米,把稠的東西洗掉(diao),再加入涼水重新煮開,煮到西米中(zhong)間沒有白心可(ke)以收(shou)火;
3)用涼水過一下西米(西米在經過兩次涼水沖洗后會變得很Q了),加入適量水再煮開,加入品牌椰子粉和牛奶(nai)糖(tang),熄(xi)火(huo)!即可。
4、燉雪蛤
1)先(xian)用溫水(shui)將雪蛤油(you)泡開,洗(xi)凈,然后加(jia)入少許(xu)姜片煮開,撈起濾干;
2)將濾干的雪蛤膏加(jia)入清水燉約(yue)3個小時;
3)將椰子粉泡開,加入燉好(hao)的(de)雪(xue)蛤膏和(he)冰糖,即(ji)可食用。
功效(xiao):雪蛤有強(qiang)身養(yang)(yang)顏(yan)滋陰潤(run)肺(fei)的作(zuo)用,也對神經(jing)衰弱(ruo)者(zhe)有滋補(bu)功效(xiao);椰子汁(zhi)補(bu)虛益氣(qi)。兩(liang)者(zhe)結合,可美容養(yang)(yang)顏(yan)、補(bu)血(xue)活絡。
椰子粉的禁忌
1、不能與海鮮同時吃
椰(ye)(ye)子(zi)粉含有豐(feng)富的維生素C,海鮮含有砷化物,如果(guo)同時食(shi)用(yong)椰(ye)(ye)子(zi)粉和海鮮的話,會產(chan)生不良反應,影響(xiang)身體健康。
2、不能同時與高蛋白的食品同時吃
椰子粉(fen)中(zhong)的(de)(de)蛋白質含(han)量(liang)較(jiao)高(gao),所以(yi)在食用(yong)椰子粉(fen)的(de)(de)時候,就(jiu)不(bu)要再食用(yong)高(gao)蛋白的(de)(de)食品了(le),否(fou)則會影(ying)響身體(ti)健康。
3、不能和寒性食物一起吃
椰子粉屬于涼性食物,具有一定(ding)的(de)涼性,要是再(zai)和其他寒(han)性食物一起吃的(de)話,容易導致(zhi)腹痛(tong)等不良癥狀。
4、不適合糖尿病病人食用
椰子粉含有較(jiao)多的糖分,患(huan)有糖尿病(bing)的人不能食用(yong),不讓會加重病(bing)情(qing),造成生命危(wei)險。