一、椰子粉的功效與作用
蛋白質的含量很高
椰子(zi)粉(fen)的(de)(de)(de)蛋白質含(han)量(liang)之高,使(shi)其(qi)成為(wei)了世界上氨(an)基酸含(han)量(liang)最(zui)高的(de)(de)(de)速溶飲品,而氨(an)基酸對(dui)(dui)小孩的(de)(de)(de)生長發(fa)育(yu),對(dui)(dui)普通(tong)人(ren)的(de)(de)(de)新陳(chen)代謝,老人(ren)抗(kang)衰防(fang)病(bing),制造(zao)身(shen)體(ti)(ti)能量(liang)來(lai)進(jin)行日(ri)常(chang)活(huo)動(dong),很有(you)作(zuo)用。也(ye)有(you)科學家經過(guo)跟蹤調查,發(fa)現椰子(zi)粉(fen)能提(ti)高人(ren)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)營養攝入,從而增強身(shen)體(ti)(ti)免疫(yi)能力(li),大(da)家或(huo)許應該有(you)所(suo)了解。相對(dui)(dui)于市(shi)場上的(de)(de)(de)容易引(yin)起肚(du)脹、蛀(zhu)牙及(ji)營養價值不高的(de)(de)(de)碳酸飲料,椰子(zi)粉(fen)作(zuo)為(wei)小孩的(de)(de)(de)日(ri)常(chang)飲品是最(zui)好(hao)不過(guo)的(de)(de)(de)。
維生素十分充沛
它的維生素(su)及某些微量元素(su)也很(hen)重要,例如(ru)維生素(su)E有著女性生(sheng)育(yu)能力(li)、預防流產(chan)、對更(geng)年期(qi)婦女美容(rong)及減少近視(shi)眼出現的作用。而維生(sheng)素C有助于減少血管硬(ying)化、牙齦出血、提供免疫力及增加人的(de)反應能力,另外身體擁有充足(zu)的(de)維C,會減少吸(xi)收有害物(wu)質及分解(jie)體(ti)內尼古丁(ding),愛好吸(xi)煙和長期服藥(yao)的人士,就更應該多吸(xi)收維(wei)C。不(bu)得(de)不(bu)提的是,椰子粉含有的鐵元素能和維C一同能夠(gou)促進人體造(zao)血功(gong)能,貧血患(huan)者多喝椰(ye)子粉沖劑也不為(wei)過。
二、椰子粉有什么特點
椰子粉的衍生品很多
假(jia)如說(shuo)營養價值只是(shi)理論,那么(me)以(yi)下則是(shi)椰子粉(fen)在實際中“造(zao)化(hua)”了(le)。椰(ye)(ye)子(zi)(zi)粉(fen)或(huo)者是椰(ye)(ye)奶(nai)(nai)(nai),經常被用于(yu)做(zuo)(zuo)出許多飯桌上美味的佳肴。比(bi)如椰(ye)(ye)子(zi)(zi)燉雞(ji)、椰(ye)(ye)子(zi)(zi)飯、椰(ye)(ye)奶(nai)(nai)(nai)燉雞(ji)蛋、椰(ye)(ye)汁魚湯等(deng);當(dang)作甜品,能做(zuo)(zuo)成椰(ye)(ye)汁西米(mi)露、雪(xue)蛤膏、椰(ye)(ye)奶(nai)(nai)(nai)蛋糕(gao)、椰(ye)(ye)奶(nai)(nai)(nai)雪(xue)糕(gao)等(deng);當(dang)作零食,就有椰(ye)(ye)子(zi)(zi)糖、椰(ye)(ye)子(zi)(zi)酥(su)、椰(ye)(ye)香薄餅、干椰(ye)(ye)肉等(deng);作為飲品,椰(ye)(ye)子(zi)(zi)粉(fen)沖劑、椰(ye)(ye)子(zi)(zi)茶、椰(ye)(ye)子(zi)(zi)酒、椰(ye)(ye)奶(nai)(nai)(nai)咖啡等(deng)。由此(ci)可(ke)(ke)見,椰(ye)(ye)子(zi)(zi)粉(fen)的可(ke)(ke)塑(su)性(xing)還是非常強大的,以致(zhi)于(yu)當(dang)地人這種海南(nan)土特產到底還能做(zuo)(zuo)什么。不過帶啥兒網肯定有你(ni)所需要的。
豐富的種類及口味
椰子(zi)粉的本身可以分(fen)為好多種(zhong)類型,根(gen)據(ju)不同(tong)消費者的心理及生理需(xu)要。有的人不喜歡等待,那么就喝(he)“速溶椰(ye)(ye)(ye)子粉”; 嘴巴比較挑剔的,則該(gai)選擇色香(xiang)味俱全的“濃香(xiang)椰(ye)(ye)(ye)子粉”;中老(lao)年(nian)人需要營(ying)養,所以“中老(lao)年(nian)椰(ye)(ye)(ye)子粉”較為適合他們;糖尿病患者(zhe)最忌諱多糖食(shi)品,那么(me)就給(gei)他喝“無糖或(huo)低糖椰(ye)(ye)(ye)子粉”最好;假如你是美(mei)食(shi)的制作高手,這里就沒必要提示了(le),因為你已(yi)經知道把椰(ye)(ye)(ye)子粉如何做成各(ge)種美(mei)味食(shi)品了(le)。帶啥兒(er)網提供大量的不同種類椰(ye)(ye)(ye)子粉,一次性地滿足你上述的“愿望”。
飲用方法多種多樣
這種營養豐富的椰子粉,飲用的方法因人而異,熱飲冷飲或者與其他搭配其他食物均可,比如奶茶、咖啡等常見飲料。不過這里得提示一下,第一、單純喝椰子粉的時候,沸水可能會引起蛋白質的流失,同時也必須等到放涼才能飲用,浪費時間且不討好;第二、加水不必過多,將其作為冷飲時要不必放過多冰塊,水多會沖淡椰子粉,迫使有些人放糖精或者其他甜味素,這些調味劑對人體不好,反而使得椰子粉變得不那么“健康(kang)”。第三(san)、喝不完的(de)椰(ye)子粉用(yong)不著倒掉,因(yin)為(wei)里(li)面(mian)的(de)物質(zhi)具(ju)有一定的(de)“清潔作用(yong)”,可以(yi)除去茶杯里(li)的(de)污垢。