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起源于1984年，Watami集團旗下日本料理餐廳連鎖品牌，以提供豐富的特色餐飲/酒水為主的日式休閑風情餐廳

Watami集團創立于1984年，在外(wai)食領域一直以(yi)“為所有相遇、交會的客人，提供安心用餐的空間”為要旨，而不斷發展壯大。1992年開(kai)發居食屋“和民”，目前已經擁有國(guo)內約600家、國(guo)外(wai)約100家各種形式的店(dian)鋪(pu)。 和民國(guo)際有限公司希(xi)望能(neng)通過(guo)外(wai)食店(dian)鋪(pu)的推廣(guang)。

居食屋和民(min)將(jiang)竭誠以(yi)適(shi)合的(de)(de)(de)價格(ge)、熱情的(de)(de)(de)服務，把原(yuan)(yuan)汁原(yuan)(yuan)味的(de)(de)(de)日本“和民(min)”呈現給大家，努力將(jiang)其(qi)打造(zao)為具有日式(shi)休閑風情的(de)(de)(de)餐廳。

“和(he)(he)民”海外推(tui)廣的基(ji)本(ben)理念是，通過(guo)打(da)造(zao)(zao)“另一個(ge)豐盛、愉(yu)悅的家庭餐桌”，讓(rang)顧(gu)客(ke)在空(kong)間(jian)、時(shi)間(jian)上得到享(xiang)受。通過(guo)營造(zao)(zao)與日常生活不同的空(kong)間(jian)，讓(rang)顧(gu)客(ke)能(neng)夠度過(guo)舒(shu)暢、別致(zhi)的時(shi)光。居食(shi)屋和(he)(he)民將繼續推(tui)廣超越傳統吃喝意義的“居食(shi)屋”這一新生態餐廳形式。