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始創于1996年，國內知名的連鎖壽司品牌，以其豐富的種類和新穎的食材受到年輕消費者的青睞，旗下涵蓋壽司、刺身、拉面、火鍋、定食等類別

1996年大(da)禾壽司(si)形象店開業以來(lai)，大(da)禾壽司(si)不斷發展，到目前為止，已經相繼開設了10間大(da)禾壽司(si)分店以及數十間加盟(meng)分店，加盟(meng)地區包括溫(wen)州、南昌(chang)、沈(shen)陽、福建、深(shen)圳、佛山等(deng)地，公司(si)擁有600多(duo)名優(you)秀員工， 其(qi)中包括多(duo)名具(ju)有國際(ji)餐飲管理經驗的經理人和營養分析專家。

公司(si)擁(yong)有完善(shan)的(de)(de)培(pei)訓體系，公司(si)的(de)(de)營(ying)運管理(li)參照5S、HACCP（食品行業衛生(sheng)安全(quan)控制體系） 、《食品衛生(sheng)法》等標準和要求，進(jin)行嚴格(ge)的(de)(de)管理(li)與(yu)監控。公司(si)本著(zhu)高(gao)(gao)(gao)起點、高(gao)(gao)(gao)標準、高(gao)(gao)(gao)定位、高(gao)(gao)(gao)要求的(de)(de)"四高(gao)(gao)(gao)"經營(ying)方向和"顧客為尊(zun)、服務至(zhi)上"的(de)(de)待客宗旨，經過多(duo)年的(de)(de)發展(zhan)，贏得了廣大顧客的(de)(de)推崇和支(zhi)持。

為(wei)回報(bao)顧客，公司(si)于1998年7月正式(shi)成立"大禾會"，讓(rang)顧客在(zai)消費的同時，并可享受(shou)存積分、換禮品的附(fu)加(jia)價(jia)值，至今(jin)，"大禾會"已擁(yong)有三十多萬年輕、時尚(shang)、個性的忠實(shi)會員，活躍在(zai)大禾壽司(si)的各(ge)家分店(dian)，成為(wei)廣州飲(yin)食業的佳(jia)話(hua)。

大禾公司(si)正以(yi)穩健的(de)(de)步伐，積極的(de)(de)開拓精(jing)神、結合品牌輸出(chu)、加盟等多元化經營，帶領著新潮美食(shi)(shi)的(de)(de)同時，樹(shu)立"大禾"在飲食(shi)(shi)業典范(fan)的(de)(de)品牌企業形(xing)象。