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哪里產的松子最好吃 東北松子好還是巴西松子好 吃貨必看!

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導語

松子不僅美味好吃,而且營養價值豐富,是不可多得的堅果品種(zhong)之一。目前(qian)松(song)(song)子(zi)(zi)的(de)產地不多,主要以東(dong)北(bei)松(song)(song)子(zi)(zi)、巴西(xi)松(song)(song)子(zi)(zi)和(he)云南松(song)(song)子(zi)(zi)為主,那么到底哪里產的(de)松(song)(song)子(zi)(zi)最好(hao)吃?東(dong)北(bei)松(song)(song)子(zi)(zi)好(hao)還是巴西(xi)松(song)(song)子(zi)(zi)好(hao)?下面(mian),maigoo小編為大(da)家詳細介(jie)紹松(song)(song)子(zi)(zi)種(zhong)類,并對比巴西(xi)松(song)(song)子(zi)(zi)和(he)東(dong)北(bei)松(song)(song)子(zi)(zi)區別,教大(da)家挑選到好(hao)吃又營養(yang)的(de)松(song)(song)子(zi)(zi)。

松子哪里產的好
  • 松子種類有哪些
    目前市場上的松子主要有東北松子、巴西松子和云南松子三種,其營養價值大同小異,都具有預防心血管病、抗衰老、滋陰潤肺、滑腸通便等作用,主要還是產地的不同。詳細>>
    東(dong)北(bei)松子:也稱為東紅紅松子,主要產于我國的東北長白山及小興安嶺林區。其肉粒大而飽滿,外表顏色呈淺褐色,外皮呈表皮脫落狀,食療價值很高,故又被譽為"長生果"、"長壽果"。
    巴(ba)西(xi)松子:其主要產地并不是巴西,而是在阿富汗、巴基斯坦等地區。其外形比較細長,果殼更薄脆,花期5周,果期9-10月,采摘時間9月中旬到10月中旬,一般到了11月份便會銷往我國。
    云南(nan)松子:也叫做落水松子,除了云南還有四川、貴州等地也出產該松子,多為野生黑松子。其外表顏色呈黑色,果殼堅硬特別難剝,外皮松油很多,有濃濃的天然生果味道。
  • 巴西松子和東北松子哪個好
    由于云南松子基本很少,我們買到的大多是東北松子和巴西松子,那么巴西松子和東北松子哪個好?兩者有什么區別呢?除了產地不同外,其外形外殼、價格都有很大差異。
    大(da)小:東北松子常生長在冷涼濕軟氣候及酸性土的山坡地帶,所受光照較弱,而巴西松子受到的光照時間更長,因此要比東北松子的要大一些。
    外殼(ke):東北松子的外殼比較堅硬,一般需要經過機器的處理,將松子開口;而巴西松子的外殼又薄又脆,只需要輕輕一捏就會裂開,食用方便,而且還不傷手。
    價(jia)格(ge):東北松子屬于國產食品,價格相對來說會便宜一點,一般每500克價格在50元左右;而巴西松子屬于進口食品,而且產量也不是很高,價格更高一些,一般每500g在130-200元。詳細>>
  • 松子怎么挑選
    看(kan)外殼:這也是最直觀的方法,因為我們第一眼看去就是松子的外殼,顏色為淺褐色,非常光亮的就是質地比較好的,如果外殼的顏色很深,呈現黑灰色等就是比較差的,或者是空殼的。
    看(kan)松(song)仁:松仁非常光潔、肉質呈現白色的話就是品質很好的,如果肉質顏色是淡黃色,那么稍微差一點,如果是已經泛紅了,那么可能是時間太長、放久而出現變質了。
    驗(yan)干潮(chao):松子殼易碎、聲脆,仁肉易脫出,仁衣略有皺紋且較易脫落,表示松子較干燥,這樣的比較好;而殼質軟韌,仁衣無皺紋且不易脫落,仁肉較嫩,則表示松子較潮濕,相對不好。
    看(kan)開口(kou):一般經過炒制的松子開口并不是很均勻,如果開口方向都一致的話可能是采摘沒有成熟的松子后,人工開殼的,大家可以注意觀察一下。
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